童生一級 | 文 (28)

蘭芳麵食館/遼寧街/蘭芳花椒辣油/花椒麵/香麻夠味/提味/拌雲吞

商家名稱: 蘭芳麵食館

發表日期:2018-10-28 23:28:33

同步發表: https://ivy469525.com.tw/blog/post/%E8%98%AD%E8%8A%B3%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E9%A4%A8-%E9%81%BC%E5%AF%A7%E8%A1%97-%E8%98%AD%E8%8A%B3%E8%8A%B1%E6%A4%92%E8%BE%A3%E6%B2%B9-%E8%8A%B1%E6%A4%92%E9%BA%B5-%E9%A6%9

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
❤DIY❤

蘭芳麵食館/遼寧街/蘭芳花椒辣油/花椒麵/香麻夠味/提味/拌雲吞

 
蘭芳麵食館:蘭芳麵食館/遼寧街/蘭芳花椒辣油/花椒麵/香麻夠味/提味/拌雲吞
 
 

Ivy好喜歡花椒的香氣,花椒入菜更是滋味一絕,很多川菜館都以花椒為佐料,每每讓我難以忘懷其好滋味,網路上得知蘭芳麵食館有自製的花椒辣油,立馬在家DIY菜餚嘗嘗。
蘭芳麵食館:蘭芳麵食館/遼寧街/蘭芳花椒辣油/花椒麵/香麻夠味/提味/拌雲吞

初拿到時覺得這罐花椒辣油包裝得很有質感,上面以白色似宣紙的材質包裝,再以棉繩綁緊,瓶身處還印上紅色的蘭芳兩字。

蘭芳麵食館:蘭芳麵食館/遼寧街/蘭芳花椒辣油/花椒麵/香麻夠味/提味/拌雲吞

蘭芳麵食館就位在公司附近的的遼寧街上,之前曾去吃過一次,算是頗受大家好評的小麵館,也有許多媒體報導訪,這次主廚推出了手作的花椒辣油,讓我很期待 !

蘭芳麵食館:蘭芳麵食館/遼寧街/蘭芳花椒辣油/花椒麵/香麻夠味/提味/拌雲吞

一打開瓶蓋四散的花椒香氣令人吮指大動,直吞口水,採用四川大紅袍花椒 & 青花椒,難怪乎清香逼人~

蘭芳麵食館:蘭芳麵食館/遼寧街/蘭芳花椒辣油/花椒麵/香麻夠味/提味/拌雲吞

花椒辣油滿滿,還參雜著肉桂、丁香、八角等辛香料香氣,辣味與香味緩緩釋放,光聞就是味覺饗宴!蘭芳麵食館:蘭芳麵食館/遼寧街/蘭芳花椒辣油/花椒麵/香麻夠味/提味/拌雲吞

鹹菜麵佐上花椒辣油,搖身變為花椒鹹菜麵,風味滿分。

蘭芳麵食館:蘭芳麵食館/遼寧街/蘭芳花椒辣油/花椒麵/香麻夠味/提味/拌雲吞

初嘗一口,花椒香氣在舌尖釋放,舌頭感覺麻麻的,但不會很辣到難以忍受,很適合拌麵 、拌飯、拌菜、沾肉片,香椒辣油提味,菜餚美味加倍 ! 或是炒菜、炒海鮮、煎魚、煮麻婆豆腐時非常適合!分享給大家。

 
 
 
拌雲吞, 提味, 花椒麵, 蘭芳花椒辣油, 蘭芳麵食館, 遼寧街, 香麻夠味

  • 分類:中式料理  / 麵食點心
  • 電話:02-2752-9611
  • 地址: 台北市中山區遼寧街95號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~14:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~14:00
    週二 11:30~14:00
    週三 11:30~14:00
    週四 11:30~14:00
    週五 11:30~14:00
    週六 12:00~14:30
    17:30~21:00
    週日 公休

YHH的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
蘭芳麵食館 遼寧街 遼寧夜市美食 傳統麵食 川味麵點 南京復興站 眷村滷味 浙江菜 花椒辣油
喜歡的菜:
秘製辣油

看完文章給個回應吧!目前有0篇回應

  • 成為第一個留言的人吧!

想要留言嗎?登入

送出