童生二級 | 文 (12)

(宜蘭) Long Face 臭臉甜點工作室:抹茶重乳酪、巧克力塔,手工現做、美味好吃、無添加、限量供應、甜點餐廳。

商家名稱: Long face 臭臉法式甜點工作室

發表日期:2018-10-30 12:30:07

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好
(宜蘭) Long Face 臭臉甜點工作室:抹茶重乳酪、巧克力塔,手工現做、美味好吃、無添加、限量供應、甜點餐廳。
 
Long face 臭臉法式甜點工作室:(宜蘭) Long Face 臭臉甜點工作室:抹茶重乳酪、巧克力塔,手工現做、美味好吃、無添加、限量供應、甜點餐廳。
 
位在宜蘭的臭臉法式甜點工作室(Long Face臭臉甜點)從包裝、造型、材料、口感都蠻講究用心的。採用優質進口原物料,以新鮮食材手工現做,無人工添加物,讓客人享用甜而不膩的美味甜點,降低身體的負擔。
 
Long face 臭臉法式甜點工作室:(宜蘭) Long Face 臭臉甜點工作室:抹茶重乳酪、巧克力塔,手工現做、美味好吃、無添加、限量供應、甜點餐廳。
 
抹茶重乳酪及巧克力塔兩款皆是蛋奶素,兩款皆是紮實糕狀塊體,含水分很少,特別抹茶重乳酪有點是整塊起士般才有的結構口感,有豐富抹茶味,綿密、濃郁、實在,像在吃有型的料,不太容易溶化掉,而是逐漸溶掉。
 
Long face 臭臉法式甜點工作室:(宜蘭) Long Face 臭臉甜點工作室:抹茶重乳酪、巧克力塔,手工現做、美味好吃、無添加、限量供應、甜點餐廳。
 
抹茶重乳酪五吋,表面點綴美美的像雪景造型,白色配抹綠茶色,視覺觀感突出。主要成分為澳洲奶油乳酪、小山園洛綠,抹茶重乳酪面體鬆軟帶密綿實,在口中滋味濃郁、不易化掉、微滑順,滿有奶香抹茶與起士的淺苦帶甜鹹的濃郁好滋味!吃在口裡香濃、美味、滋味多變化,吃完會口齒留有抹茶香的餘味~甜點底部有餅碎,是帶有阻力與滑順相結合而散發出非常有層次的口感!
 
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巧克力塔四吋,造型簡單典雅,表面陣陣漣漪狀,外圍及底部環繞包裹著近同色系酥脆餅乾。
 
Long face 臭臉法式甜點工作室:(宜蘭) Long Face 臭臉甜點工作室:抹茶重乳酪、巧克力塔,手工現做、美味好吃、無添加、限量供應、甜點餐廳。
 
主要成分為法國62%黑巧克力、比利時34%牛奶巧克力、法國鮮奶油、橙酒。
 
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甜點面是化口紮實的濃濃巧克力,在口腔是充滿類似龍眼蜜的甜酒香滋味,底部與外圍的餅乾則是呈現對比般的酥脆口感,甜度不高,適中或中低。
 
Long face 臭臉法式甜點工作室:(宜蘭) Long Face 臭臉甜點工作室:抹茶重乳酪、巧克力塔,手工現做、美味好吃、無添加、限量供應、甜點餐廳。
 
巧克力塔放冷凍、放冷藏、放室溫,會有不同口感變化,由硬到軟,冷藏低溫的口感像在吃可口軟實凍磚,若在室溫,巧克力塔如濃溶漿,入口即溶,一旦放入冷藏即成乾塊,就跟巧克力一樣,是塊有意思的甜點!
 
Long face 臭臉法式甜點工作室:(宜蘭) Long Face 臭臉甜點工作室:抹茶重乳酪、巧克力塔,手工現做、美味好吃、無添加、限量供應、甜點餐廳。
 
這兩款蛋糕甜點,我較推薦抹茶重乳酪,質地&抹茶味道香濃郁,質感極佳,吃過會留下深刻的印象。
 
Long Face 臭臉甜點工作室
FB粉絲團(線上可訂購宅配)
地點:宜蘭市泰山路18-8號
電話:(03)932-2208
 
※食用口感與喜好每人不一,個人食用心得僅供參考。

翌翌的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
甜點 蛋糕 餐廳 限量 手工 無添加 巧克力 重乳酪 抹茶
喜歡的菜:
甜點 蛋糕 餐廳 限量 手工 無添加 巧克力 重乳酪 抹茶

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