童生一級 | 文 (27)

【偽グルメ】台北|蘆洲~藝奇日本料理 ずっと一緒

商家名稱: 藝奇新日本料理(蘆洲集賢店)

發表日期:2018-10-30 20:05:00

評分: 40 / 50  

美味度:
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
 
藝奇新日本料理(蘆洲集賢店):【偽グルメ】台北|蘆洲~藝奇日本料理 ずっと一緒

今天特別選了一間位於蘆洲徐匯中學站附近的藝奇日本料理集賢店

而藝奇也是王品集團的其中一間品牌

 
藝奇新日本料理(蘆洲集賢店):【偽グルメ】台北|蘆洲~藝奇日本料理 ずっと一緒
 

剛進去的走廏

用餐空間是以日本為主題的設計感

 
藝奇新日本料理(蘆洲集賢店):【偽グルメ】台北|蘆洲~藝奇日本料理 ずっと一緒
店內坐位有沙發座位、吧台坐位、四人六人坐位
 
藝奇新日本料理(蘆洲集賢店):【偽グルメ】台北|蘆洲~藝奇日本料理 ずっと一緒

MENU

菜單都是以套餐呈現

決定好餐點後再跟服務人員點餐

 
藝奇新日本料理(蘆洲集賢店):【偽グルメ】台北|蘆洲~藝奇日本料理 ずっと一緒
 
 
藝奇新日本料理(蘆洲集賢店):【偽グルメ】台北|蘆洲~藝奇日本料理 ずっと一緒

湯物

首先服務人員上的第一道是蒜味蜆湯

喝下第一口時

馬上趕走在外面騎車的寒意

整個胃和身體暖和起來了

蜆湯湯頭非常濃郁好喝

 
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先付(一)

甜蝦時蔬捲蛋皮捲入季節時蔬

咬下去清脆作響

搭配日式胡麻醬整體非常清爽

甜蝦也非常新鮮

 
藝奇新日本料理(蘆洲集賢店):【偽グルメ】台北|蘆洲~藝奇日本料理 ずっと一緒
先付(二)
魚皮野蔬沙拉好像身處在海產店才會出現的料理味道
 
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刺身(一)

生牛肉刺身薄切的生牛肉旁邊佐上不油膩的美乃滋和蒜片和香料

吃起來有著豐富的口感

牛肉邊緣雖然有炙燒過

但Roger不太敢吃全生的

因為在日本有吃過生馬肉的陰影

 
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刺身(二)
刺身盛合主題是旗魚、甜蝦、干貝和鮭魚組合

鮭魚入口即化沒誇大

うまい!

干貝和甜蝦也是非常鮮嫩甘甜

很久沒吃到好吃的生魚片了

只能給這道料理一個讚了!
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強肴(一)

鹽烤石板牛需要要自己動手烤

服務人員會先幫您烤3-4片

牛小排油花分布相當均勻美麗

隨著肉的水份釋出散發熱氣

呈現五分熟的口感是最佳

有烤到五分以上肉就會太老不好吃

 
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強肴(二)

稻香石豚燒以日式獨門醬汁所製成

肉嫩稻香馥郁

地瓜鬆軟綿甜

不時也有稻草的飄香

鐵板下面有石頭保溫

如果肉可以在薄一點或許就完美呈現

 
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釜飯(一)

日式牛肉釜飯是以切成條狀的牛肉佐洋蔥再拌入特調醬汁

有點像井飯的感覺

前面牛肉系列吃太多的關係

導至後面品嚐牛肉料理有點膩

 
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釜飯(二)
栗子蕈菇釜飯這道除了有大量蕈菇外

還添加不少顆栗子佐味

佐以麻香醬汁拌均均後香氣四溢

讓人一口接一口吃不停

めちゃめちゃ 美味しい

這道也是和NI覺的很好吃的! 

 
 
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店內招待

茶碗蒸蛋非常綿密

 
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最中餅

店內活動加入LINE送的小甜品

傳統的最中餅內餡應是紅豆為主

但這邊是用霜淇淋

 
 
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甘果物/飲料

霜淇淋/熱黑豆抹茶

抹茶非常濃稠搭配黑豆香氣

スキです

 
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時令鮮果/鳳梨苦瓜汁
 
因為有使用打75折卷整體吃下來每個人600元還滿ok的
 
 
 

 生魚片、栗子蕈菇釜飯おいしい

 

用餐環境舒適、整體飽足感十足

 

味道偏台灣料理口味

 

服務人員親切、有收一成服務費

 

網好讀版:【偽グルメ】台北|蘆洲~藝奇日本料理 ずっと一緒

 

  • 分類:日式料理  / 綜合日式料理
  • 電話:02-2281-2022
  • 地址: 新北市蘆洲區集賢路401號2樓 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~14:30、17:30~22:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~14:30
    17:30~22:00
    週二 11:30~14:30
    17:30~22:00
    週三 11:30~14:30
    17:30~22:00
    週四 11:30~14:30
    17:30~22:00
    週五 11:30~14:30
    17:30~22:00
    週六 11:30~14:30
    17:30~22:00
    週日 11:30~14:30
    17:30~22:00

NI&Roger的消費資訊

評分: 40 / 50

本次消費:NT 600 元 / 1人 = NT 600 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
日式料理 蘆洲美食 徐匯中學 藝奇 日本料理 王品
喜歡的菜:
栗子蕈菇釜飯 刺身盛合 蒜味蜆湯

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