気分屋DINING 笑和SHOWA:忠孝復興居酒屋 気分屋DINING 笑和 日本裝潢大阪燒

 

東區居酒屋大阪燒,就在忠孝復興和敦化中間,

走過路過很容易不小心錯過,

気分屋DINING 笑和 粉絲團搜尋笑和就可以看到

 

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雖然沒有明顯外面招牌

但是正眼看 會被超多日本布簾吸引

然後發現 裡面處處都是日本風情小物

 

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外面這桌就是日本紙傘還有武士頭盔

 

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店內則是走細長型 

標準居酒屋路線 除了前方有兩桌之外

其他就是吧檯 各種日本酒等著你品嘗 (喝酒不開車開車不喝酒)

 

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很有鳥居氣氛的裝潢

滿滿楓葉 在這拍照打卡說去日本應該也很OK

 

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現場感受日本風情

 

 

後方則是有需要脫鞋的多人聚餐區

大阪燒也都是在內場製作

 

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來看菜單

大阪燒不只是豬肉高麗菜

還可以有各種海鮮 瑪玲薯 泡菜 咖哩 麻糬起司 明太子等等搭配方法

現代燒則是大阪燒裡頭加入炒麵的組合

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還有炒麵 蛋包麵 烏龍麵 飯類 鐵板燒

 

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大阪炸串 鐵板串燒 以及單人和雙人 四人套餐

 

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當然 居酒屋形式 飲料也很充足

不管是普通的啤酒 角嗨 各種燒灼 日本酒

還有泡盛 以及老闆私藏 種類真的非常多

 

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四人套餐的飲料

可以選綠茶 美粒果蘋果汁 柳橙汁 和CC檸檬 

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四人套餐的小菜

泡菜和柴魚醬油洋蔥絲

味道還OK

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鮪魚高麗菜沙拉

和醬汁玉米拌在一起 

有鹹又有玉米噗茲口感 還滿有趣

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起司豬肉雞蛋燒  120

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在吃大阪燒之前 一定要來一份豚平燒

就像是等待時間的小菜一樣

這還加了起司在裡面 雞蛋超柔軟 包了起司和豬肉

最外層大阪燒醬汁頗重口味 一次好多種味覺刺激 

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 炒豬肉韭菜 130

 

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高麗菜 韭菜 豬肉 雞蛋 芝麻

感覺有用高湯一起拌炒 所以吃起來味道很溫和

還有大把柴魚片 

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鱈魚子燒烏龍麵 210 
 

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算是乾炒路線

烏龍麵吃起來帶一點硬度

加上鱈魚卵和青菜 也算是偏重口味

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 豬肉山藥大阪燒 220

 

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 廚房煎好直接送上桌

大阪燒就是要看這濃厚醬汁

以及飄飄飛的柴魚片 

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也已經切好四塊可以直接分食

醬汁味道算重鹹 底下山藥泥清爽

醬汁主要搭配的就是高麗菜麵糊的部分

帶一點清脆和紮實的口感

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 綜合大阪燒 220

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加了花枝和豬肉等食材的綜合口味

也是最多人點的選擇

一次可以吃到不同食材

阪燒醬汁依舊正統的令人印象深刻 

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 炒麵飯 200

 

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炒飯的顆粒感裡面

出現滑滑柔軟的炒麵 這口感真的很有趣

胡椒的香氣很夠 和大把青蔥 海苔粉 以及紅薑搭配起來

份量也十分足夠 

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當日大阪串勝 2份 

 

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 先是以沒有醬汁面貌登場

有炸洋蔥 炸大蒜 香菇以及番茄

 

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洋蔥多水份 蒜頭炸過吃起來帶點馬鈴薯口感

香菇普通 番茄則是會爆漿喔~ 

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低消200 不限制用餐時間 

 地址:台北市大安區敦化南路一段160巷24號

電話:02-8771-9500

營業時間:用餐時段17:00~22:30全餐點供應日式酒吧10:30~01:00供應串盛、一品