童生一級 | 文 (59)

【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)

商家名稱: Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳

發表日期:2018-11-01 13:13:32

同步發表: http://travelsonglong.pixnet.net/blog/post/212699286-%E3%80%90%E9%9D%88%E9%AD%82%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%91%E7%B4%94%E7%B4%A0%E5%8F%88%E6%9C%89%E6%B0%A3%E6%B0%9B%E7%9A%84%E9%A4%90%E5%BB%B3%28%E6%96%87

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
純素者在選擇有氣氛的餐廳聚餐通常都很為難
但在東區出現了這麼一家純素餐廳!


Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
一開始聽說這家店是純素的料理
甚至蛋奶跟調味用的五辛香料都沒有
真的很難想像這味道
但意外的跟想像中的完全不一樣
從鹹食到甜點都超好吃的
義大利麵跟燉飯雖然少了肉的原素
做出來的口味卻贏過好多餐廳
甜點的部分少了奶卻營造出更特別的風味


Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
門口風格氣氛就能感受到很棒的氛圍

Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
最近還多了萬聖節裝飾
更符合靈魂的感覺


Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
法式堅果青醬義大利麵
價格:380元+10%
分數:
⭐️⭐️⭐️⭐️⚫️
評語:青醬風味很濃郁
加上了堅果更讓濃郁的風味提高一個層次
醬緊緊地包覆在麵條上
吃下的每一口麵都能嘗到濃郁的青醬
不會有吃完麵醬汁都還在盤底的情況


Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
亞威農南瓜燉飯
價格:320元+10%
分數:
⭐️⭐️⭐️⭐️⚫️
評語:吸滿了濃郁醬汁的米飯
顯得金黃誘人
一入口滿滿的椰香在口腔中擴散


Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
不時還會咬到杏鮑菇粒
減緩了濃郁醬汁帶來的膩口
雖然說是南瓜燉飯
但因為椰奶太搶戲了
透露出滿滿椰奶風味


Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
靈魂沙拉
價格:380元+10%
分數:
⭐️⭐️⭐️⚫️⚫️
評語:滿滿的新鮮蔬菜
咬起來鹹甜脆口
這道就能很清楚的感受到我在吃素了
特別的地方是裡面的野菇是炒過的
讓整碗沙拉少了點生冷感多了點香氣


Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
卡滋棒棒槌
價格:100元+10%(兩隻)
分數:
⭐️⭐️⭐️⭐️⚫️
評語:店家說是用杏鮑菇做成的內餡
咬起來還真的有肉一般的咬勁
調味上也比一般肉來得豐富
算得上很好吃的素菜


Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
中間為了做成棒棒槌模樣
用了甘蔗條在中間
真的是別具巧心


Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
鮮檸檬汁
價格:180元+10%
分數:
⭐️⭐️⭐️⭐️⚫️
評語:是鮮鮮檸檬去榨成汁的
酸甜的比例剛剛好


Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
鮮蘋果汁
價格:150元+10%
分數:
⭐️⭐️⭐️⚫️⚫️
評語:這邊是用新鮮蘋果塊
再加上蘋果汁調成的飲料


Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
抹茶生食派
價格:180元+10%
分數:
⭐️⭐️⭐️⭐️⚫️
評語:這有讓我震驚到
少了一般的鮮奶油改用椰奶去做替代
抹茶味很香只可惜椰奶味更香
抹茶的風味被搶走了


Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
底層的部分是用堅果做的
這個地方超好吃
有種在吃夏威夷果仁冰淇淋的感覺
很讚很好吃


Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
SOLO的攝影小技巧
店內風格很昏暗喔
這照片是拿到戶外區的椅子上拍攝的


Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
靈魂餐廳
地址:台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號
交通方式:忠孝復興捷運站6分鐘路程
營業時間:周一至周三14:00~21:30周四至周日11:30~21:30
聯絡:0227711365
低消:每人一杯飲品

完整菜單

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Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)

創作者介紹
Soul R. Vegan Café 靈魂餐廳:【靈魂餐廳】純素又有氣氛的餐廳(文末附完整菜單)
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SOLO的玩樂指南

  • 分類:素食  / 西式
  • 電話:02-2771-1365
  • 地址: 台北市大安區忠孝東路3段217巷1弄6號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~22:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~22:00
    週二 11:30~22:00
    週三 11:30~22:00
    週四 11:30~22:00
    週五 11:30~22:00
    週六 11:30~22:00
    週日 11:30~22:00

SOLO的玩樂指南的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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