童生一級 | 文 (22)

【台南中西區美食】赤崁璽樓 老屋無國界蔬食餐廳 ( 蛋奶素 / 全素食)

商家名稱: 赤崁璽樓

發表日期:2018-11-03 00:00:25

同步發表: http://soso224.pixnet.net/blog/post/171282159

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

赤崁璽樓:【台南中西區美食】赤崁璽樓 老屋無國界蔬食餐廳 ( 蛋奶素 / 全素食)

此食記與赤崁璽樓合作

 

赤崁璽樓

官網 → 官網

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地址:700台南市中西區西門路二段372巷10號

營業時間:11:30–14:30 17:30–21:00

 

 

厲害又好吃的店通常都隱藏在巷弄之中

SURI 並非第一次來這條小巷

第一次是吃位於巷口的 nani 麵

第二次是吃對門的艾爾摩莎西班牙料理

第三次則是來赤崁璽樓享用蔬食

正如古人云「無三不成禮」赤崁璽樓:【台南中西區美食】赤崁璽樓 老屋無國界蔬食餐廳 ( 蛋奶素 / 全素食)

赤崁璽樓:【台南中西區美食】赤崁璽樓 老屋無國界蔬食餐廳 ( 蛋奶素 / 全素食)

想到出第一次經過赤崁璽樓時

看到一群外國人在店內用餐

外國人 X 府城古厝

多衝突的美感

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餐廳門外除了有

骨董型電動木馬

另一側還有

播放舊日映像的小電視

▼ 舊日映像播放畫面:養樂多廣告

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門口小桌上的地圖可以免費索取 !

觀光客一定會很需要地圖!

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「赤崁璽樓餐廳」 於1953年(民國42年)洪氏兄弟特地委託建築師蔡老晒原屋改建,前後歷經七年才完成。

改建時特別將原日式舊建築的木構和屋瓦保留蓋成有屋頂的「和洋相融」的四樓半高樓,成為戰後初期僅次於「五層樓仔」林百貨的建築,同時具有「和洋共構」特色的高樓。

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赤崁璽樓一隅是烏龜為管家的小花園

這角落真的很美

但也小心別踩到烏龜喔!

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店內的裝飾

只能用華麗來形容了

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看看這燈飾

濃厚的古著氣息

看看牆上杯具

琳瑯滿目

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包廂內也很有民初的味道

中式老厝裝潢

混搭

西洋風格家具

搭配著一首一首老歌

『小城故事多,充滿喜和樂』

一瞬間讓人忘記身在二十一世紀

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二樓也有多人團體用餐的圓桌

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裝飾擺設也相當有味道 赤崁璽樓:【台南中西區美食】赤崁璽樓 老屋無國界蔬食餐廳 ( 蛋奶素 / 全素食)

一樓的牆邊桌擺放著一台黑膠唱機

不知道老歌是不是就是它唱的

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廁所的洗手台

真的很清朝風格!

店家真的很用心赤崁璽樓:【台南中西區美食】赤崁璽樓 老屋無國界蔬食餐廳 ( 蛋奶素 / 全素食)

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二樓則用赤崁璽樓的照片裝飾牆面

也有結構圖

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赤崁璽樓 → 菜單

赤崁璽樓提供的餐點皆為蔬食

基本上以蛋奶素為主

要吃全素也可以跟店家說一聲喔

 

赤崁璽樓 有 桌菜料理

也有 單點料理

亦有 個人套餐

還有 小菜、甜點

想怎麼吃就怎麼吃

想怎麼搭就怎麼搭

 

我們享用的是

璽樓的餐桌

一餐桌就可以品嘗到

台式、日式、英式、西式、越式

多國口味一次滿足

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▲ 菜單

 

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▲ 新鮮水果沙拉

新鮮的水果蔬菜淋上桔醬

入口清爽的酸隨後帶出水果的甜

如此爽口的開胃菜

 

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▲ 主廚特製 五穀雜糧麵包

麵包 Q 彈有嚼勁

麵包沾醬由 5 種起司 & 3 種堅果調配而成

香氣與口感兼具

不知不覺就把整盤麵包吃完了

 

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▲ 正宗陳年老菜脯黑金藥膳湯

這道湯超好喝!很想續碗!

28 年老菜脯的陳香

混合藥膳特有香氣

因應台南口味的甘甜

香甜潤口

 

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▲ 英式仙杜拉南瓜盅松露燉飯

這麼精緻 ?!

當然沒有這麼少份量

是 SURI 看到空盤就自動開啟擺盤模式 赤崁璽樓:【台南中西區美食】赤崁璽樓 老屋無國界蔬食餐廳 ( 蛋奶素 / 全素食)

 

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▲ 英式仙杜拉南瓜盅松露燉飯

松露 壁咚了 南瓜

燉飯米心要透不透的口感 外軟內硬 猶如內心剛毅的小女人

一口吃下去松露的味道滿溢口中

細嚼方品出南瓜香氣

燉飯份量不少,吃完超飽的

 

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▲ 璽樓手製墨西哥捲

墨西哥捲 捲著 綠花椰菜

夾著 生菜大紅豆

外皮鋪上起司焗烤

一人一個不怎麼夠吃啊

 

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▲ 越式芙蓉春捲佐獨家異國莎莎醬

越南春捲透明餅皮 SURI 第一次吃

原來跟台灣的春捲皮口感是如此不同 !!

越南春捲皮 很 Q 很彈卻又滑嫩

上頭淋著莎莎醬 下方墊著脆口生菜

酸甜中帶點微辣

好好吃

 

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▲ 日式鮮菇燒烤串

—— 菇 — 菇 — 紅蘿蔔 — 菇 — 小黃瓜 — 菇 ——

甜甜鹹鹹的日式醬

意料之中的美味燒烤串

 

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▲ 台式正宗北港麻油三杯綜合猴頭菇

吃這道口味上會以為食用的是葷食

口味稍重的三杯 店家提供免費的白飯讓人搭配 ( 可續白飯 )

裡面讓我最驚豔的就屬 素米血 了

紫米 加上 海苔醬 製作而成的 素米血

竟然這麼好吃 !!!

 

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▲ 甜點 & 飲品

冰冰涼涼的果醋 酸度恰恰好

上面串著的竟然是葡萄乾

我還以為是梅乾呢

 

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奶酪口感很扎實

上面鋪滿巧克力碎片

卻又不會太甜

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一餐下來餐桌滿滿 肚子飽飽

完全顛覆我對蔬食的印象

一點素料都沒吃到

不愧是 健康蔬食餐廳聞名 的 赤崁璽樓

 

建築物有味道

料理更有味道

很值得再訪的店家

美中不足莫過於吃完三杯猴頭菇沒有冰涼的啤酒配 XD

 

赤崁璽樓

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菜單 → 菜單

地址:700台南市中西區西門路二段372巷10號

營業時間:11:30–14:30 17:30–21:00

電話:06 224 5179


檢視較大的地圖

 


歡迎來到 SURI 的 樺莉冒險

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  • 分類:素食  / 西式
  • 電話:暫無資訊
  • 地址: 台南市中西區西門路二段372巷10號 (看地圖)

SURI_樺莉冒險的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 800 元 / 1人 = NT 800 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
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喜歡的菜:
越式芙蓉春捲 五穀雜糧麵包 無國界桌菜料理 有機新鮮蔬果沙拉 帕馬森起司麵包 水果醋 璽樓手製墨西哥捲 主廚特製麵包 台式三杯猴頭菇 杏鮑菇 義式蕃茄濃湯 猴頭菇 南瓜松露燉飯 法式松露燉飯 璽樓特製日式鮮菇燒烤串 璽樓特製日式燒烤

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