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【宅配醬油】古早味黑豆蔭油與復刻金豆清醬油 - 有溫度的甘醇手工醬油|瀧籽醬油 實用

商家名稱: 瀧籽古早味黑豆蔭油

發表日期:2018-11-05 17:26:30

同步發表: http://unfsea66.pixnet.net/blog/post/222704514

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
份量:
非常超值
包裝:
非常好

 

瀧籽古早味黑豆蔭油:【宅配醬油】古早味黑豆蔭油與復刻金豆清醬油 - 有溫度的甘醇手工醬油|瀧籽醬油

 

醬油

 

在料理中,醬油扮演相當重要的腳色,也可以讓料理有升級感~

而現在的大家對於有關食物都相當講究,關心身體吃進了什麼~

醬油來講,一般以大豆為原料,加入水、食鹽經過發酵,是需要細細釀造出來的調味品。

可是醬油的價差非常大,又如何了解那些是好醬油呢

可以從原料、製成的方面看,也可以從包裝上了解

釀造的醬油通常為玻璃瓶裝,而化學醬油瓶裝多為塑膠瓶

釀造的醬油需在開封後冷藏,而化學醬油多在陰暗處保存

 

釀造的醬油其實是一門相當講究的功夫呢

很高興這次可以體驗到(ㄕㄨㄤ )籽醬油這個品牌,要和大家分享喔~

先介紹品牌故事,再來介紹古早味黑豆蔭油復刻金豆清醬油

 

 

瀧籽醬油品牌

 

瀧籽古早味黑豆蔭油:【宅配醬油】古早味黑豆蔭油與復刻金豆清醬油 - 有溫度的甘醇手工醬油|瀧籽醬油

 

從民國75年代起,瀧籽醬油老闆自幼看者父親(鄧順添)在醬油工廠工作,並從挑選食材到麴菌黑豆過程,都學習著如何做出好醬油。

 

經過時間累積瀧籽醬油老闆傳承父親調製醬油風味的真功夫在父親身上體會到有溫度的醬油是要用心製釀才有種吃了會感動味道漸漸明白了父親對醬油用心及獨有堅持與熱忱

 

一瓶醬油一世情這也讓瀧籽醬油對醬油多一份使命希望能繼續傳承理念給我們下一代能夠延續。做好就是堅持對的事

 

瀧籽醬油介紹

 

瀧籽醬油古早味黑豆蔭油復刻金豆清醬油金豆清醬油薄鹽清醬油黑金清醬油。

 

產品通過SGS相關食品檢驗,皆無焦糖色素無防腐劑無塑化劑無重金屬無農藥殘留,讓人放心食用,吃了健康也安心的醬料。

 

瀧籽古早味黑豆蔭油:【宅配醬油】古早味黑豆蔭油與復刻金豆清醬油 - 有溫度的甘醇手工醬油|瀧籽醬油

 

這次要來分享古早味黑豆蔭油180天傳統釀造而成)與復刻金豆清醬油無糖配方

 

 

 

瀧籽醬油古早味黑豆蔭油

 

瀧籽古早味黑豆蔭油:【宅配醬油】古早味黑豆蔭油與復刻金豆清醬油 - 有溫度的甘醇手工醬油|瀧籽醬油

 

瀧籽醬油古早味黑豆蔭油,為玻璃瓶身,容量是300ML

用淡棕色包裝,瓶身是很有質感的日式風味

此醬油採用180天傳統釀造而成

 

 

瀧籽古早味黑豆蔭油:【宅配醬油】古早味黑豆蔭油與復刻金豆清醬油 - 有溫度的甘醇手工醬油|瀧籽醬油

 

成分是黑豆小麥非基改黃豆

富含營養的在地小農黑豆,嚴選粒粒飽滿

手工古老傳統製法,180天傳統釀造萃取提煉出黑豆醬汁

用途可以滷清蒸、拌、沾,非常廣泛喔

 

瀧籽古早味黑豆蔭油:【宅配醬油】古早味黑豆蔭油與復刻金豆清醬油 - 有溫度的甘醇手工醬油|瀧籽醬油

瀧籽古早味黑豆蔭油:【宅配醬油】古早味黑豆蔭油與復刻金豆清醬油 - 有溫度的甘醇手工醬油|瀧籽醬油

 

 

來一口豆乾絲這樣的滷味 ~ 色香味俱全

條條都吸收飽滿的醬油精華 ~

香味四溢令人垂涎欲滴 ~

吃到的醬油口感香濃甘醇 ~

鹹鹹甜甜的滋味非常順口 ~ 還帶有幸福的味道

 

 

 

瀧籽醬油復刻金豆清醬油(無糖配方)

 

瀧籽古早味黑豆蔭油:【宅配醬油】古早味黑豆蔭油與復刻金豆清醬油 - 有溫度的甘醇手工醬油|瀧籽醬油

 

瀧籽醬油復刻金豆清醬油(無糖配方),為玻璃瓶身,容量是300ML

包裝走一個比較紫色的風格,比較可愛感

此醬油無糖是因為現代的人比較注重養生,瀧籽醬油運用古老製法將黃豆醬油用不添加糖精跟多餘調味,展現出最原始的味道,展現黃豆最原始的甜味。

 

瀧籽古早味黑豆蔭油:【宅配醬油】古早味黑豆蔭油與復刻金豆清醬油 - 有溫度的甘醇手工醬油|瀧籽醬油

瀧籽古早味黑豆蔭油:【宅配醬油】古早味黑豆蔭油與復刻金豆清醬油 - 有溫度的甘醇手工醬油|瀧籽醬油

 

此款醬油吃起來甘醇清香

香噴噴的豆干滷味~ 不論是色澤和柔軟度都讓人食指大動

鹹香不膩口 ~ 是值得細細品嚐的美味

 

瀧籽古早味黑豆蔭油:【宅配醬油】古早味黑豆蔭油與復刻金豆清醬油 - 有溫度的甘醇手工醬油|瀧籽醬油

 

瀧籽醬油結語

 

總之,瀧籽醬油對於釀造醬油,可以說是非常講究

無焦糖色素、無防腐劑、無塑化劑、無重金屬、無農藥殘留

這醬油也是幫一家人健康著想的醬油 ~端在餐桌上是呈現用心健康

選醬油就要用心選,選擇瀧籽醬油

 

瀧籽古早味黑豆蔭油:【宅配醬油】古早味黑豆蔭油與復刻金豆清醬油 - 有溫度的甘醇手工醬油|瀧籽醬油

 

瀧籽醬油粉絲團 https://www.facebook.com/ONE075523270/

愛食網粉絲團: http://www.facebook.com/2008YDMALL

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