秀才一級 | 文 (70)

<試吃/桃園薑母鴨/冬令進補> 桃園八德帝王食補~養生鍋物,家喻戶曉的好味道,給您滿滿的溫暖!

商家名稱: 帝王食補紅面薑母鴨

發表日期:2018-11-07 12:05:16

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

帝王食補紅面薑母鴨:&lt;試吃/桃園薑母鴨/冬令進補&gt; 桃園八德帝王食補~養生鍋物,家喻戶曉的好味道,給您滿滿的溫暖!

 

天氣逐漸變涼了!keykyo媽最愛煮給爸比的食補湯就是

麻油雞,爸比知道我很怕吃鴨,每次天氣變冷,他看到家裡

附近的帝王食補都會碎念....好想吃哦!#但明知道我怕吃鴨

硬要說!其實我也不是不敢吃,只是怕有騷味,爸比說:

吃過怎麼會知道有沒有騷味?想想每次經過帝王食補裡

面客人都爆滿...於是還是決定來吃了!

 

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帝王食補八德店離Keykyo家超近,騎摩托車不用到

三分鐘吧!帝王食補創立於1981年,第一家店就設立於

板橋,哇~~這時候我還沒出生餒...創辦人田正德早期

是以路邊攤販賣,如今帝王食補的鍋物至今擴大全台

都有分店,真的不由得打從心底佩服啊~~~~

 

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keykyo都久久一次和爸比一起來吃美食,因為爸比都忙

於工作!這次特地挑假日和爸比來帝王食補嚐鮮,順便

給辛苦工作的爸比好好補一補!

 

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這裡有滿多清爽又解膩的飲品,

想喝酒也有做提供哦! 

 

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這傢伙是來添什麼亂啊~~沒想到小宥勝這麼自戀,其實

他拿著菜單拍照不止這兩張啊~~一直逼keykyo媽幫他拍

!大概有十幾張吧~~拍寫真嗎?真是的~~~

 


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我們這次吃的主鍋為薑母鴨主鍋搭配和風拼盤、黃金麵線、帝

王筒及金瓜泡芙球,帝王食補有兩種麵線,另外是陳香麵線,比

較偏古早味,而黃金麵線可是帝王食補的鎮店之寶,麵線之所以會

是黃色,因取自於薑黃,第一次來帝王食補吃,不知道是不是麵線

原本就是冷的?還是因為我們坐窗邊風太大吹冷了!不過拌上

油蔥還滿不錯吃的!吃起來蠻開胃的。

 

 

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薑母鴨主鍋與和風拼盤也陸續上桌,小宥勝被黃金麵

線吸引得一發不可收拾,先吃再說XD~~#好一個吃貨小子


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帝王筒是用魚漿把花枝粒整整包裹著,要吃時直接用

附上的棒子推出自已想吃的份量至鍋內即可!

 

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和風拼盤的配菜還滿多樣的,有米、菇類、凍豆腐、

鴨肉小菲力、 鴨肉小丸子、鴨肉水晶餃以及新鮮蔬菜

算一算也有十樣配菜,以我們迷你小家子的份量

來說,嘟嘟好啊~~~

 

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個人覺得高麗菜是某些食補湯絕對不可缺

少的美味蔬菜。

 

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還有一瓶甘梅湯,酸酸甜甜的,一邊吃一邊喝,清爽又解膩!

不過小宥勝勝說有苦苦的....心裡想明明是酸的,哪來苦苦的?做

媽媽的我實在是太了解他了,立即拿了一瓶芭樂汁給他==

 

 

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帝王食補的薑母鴨採用養足120天的紅面番鴨公每一

斤鴨搭配四兩薑,是37年來的堅持比例,再來以一拍二炒

三燉的工法,才能完成如此美味的薑母鴨。


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 薑母鴨一端上桌那味道真的超香的....因為有用黑麻油

熱鍋翻炒,所以Keykyo媽也有聞到很明顯的麻油香,裡

頭的4兩薑的是使用老薑,食補湯號稱的小人蔘,暖身又

暖胃,我這手腳冰冷吃最補了~~~

 

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在吃之前,先把配料全部爽快的加進鍋裡吧!哇~~鍋

裡食材滿滿滿....再聞到薑母鴨的湯頭香氣,真的迫不及

待想吃了啦!keykyo真的是第一次吃薑母鴨,爸比拿著

菜單原本想點下水,我還跟他說,順便點碗白飯,還

被爸比笑,這裡哪裡有賣飯啦!XD~~~~

 

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先喝口湯來暖暖胃,它的湯好好喝哦~~湯有用中藥燉煮

,因為使用全米酒,所以初上鍋時,米酒香氣較重,

要給它滾一下,讓米酒揮發殆盡才能引出食材的美味。

 

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我敢吃鴨肉,但只敢吃鴨肉幾吃那種料理方式,尤其是用

九層搭炒辣那種,因為炒得非常辣就會蓋住我怕的騷味,所以

如果鴨肉煮湯或是做白斬我怕得要死,但我今天分享這篇完

全改觀了!這鴨肉完全沒有騷味,肉質緊實不柴又彈牙,好

好吃~~我怎麼可以浪費這麼多年不吃它?真的後悔死了!

 


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金瓜泡芙球小宥勝超愛吃的,一個人

就吃了四五顆。

 

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帝王筒的魚漿很新鮮,一咬下去口腔立馬散發出花枝香,鮮味

十足。只是爸比不吃花枝啦!兩筒全部交給我,還好很

好吃,不好我鐵定留一堆XD~~~

 

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這麼多配料吃到快見底,心裡想著,好險這裡

沒賣飯,飯一吃下去,這些料根本吃不完啊~~~

 

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薑母鴨套餐吃到食材像滿到喉嚨,超級飽的,如果沒有

那麼飽,我唯一想再加點的就是高麗菜啦!因為高麗菜有

甜味,媽媽我本身也愛吃菜,尤其是放在湯裡的高麗菜,

為它能使湯頭變得甘甜順口,更加好喝。

 

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來到帝王食補真的讓我對鴨肉徹底改觀了!爸比說:

好吃吧!不知道之前在怕什麼?叫妳吃不吃...今天第一次吃

真的愛上了!帝王食補有六種主鍋,下次來我還是要吃薑

母鴨,吃膩了再換別鍋XD~~~今天帝王食補就分享到這

嘍~~~希望你們會喜歡。

 

桃園帝王食補

官網:http://bit.ly/2zvdn4j

粉絲頁:http://bit.ly/2zuUTB6

 

桃園各分店資訊

華亞店 03-3972195 桃園市龜山區文化二路108號 

八德店 03-3764199 桃園市八德區介壽路二段563號

廣豐店 03-3643722 桃園市八德區介壽路一段669號

新大園店 03-3864028 桃園市大園區中正東路308號 

大溪店 03-3873845 桃園市大溪區康莊路173號 

龍潭店 03-4896671 桃園市龍潭區大昌路一段15號 

草漯店 03-4160998 桃園市觀音區大觀路二段345號 

內壢店 03-4516193 桃園市中壢區中華路一段750-1號 

環東店 03-4516599 桃園市中壢區環中東路75-4號 

志廣店 03-2812416 桃園市中壢區志廣路80號

平鎮店 03-4688508 桃園市中壢區環中東路二段688號 

楊梅店 03-4851242 桃園市楊梅區中山北路一段66號

埔心店 03-4824240 桃園市楊梅區永美路126號

 

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keykyo的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
鴨肉小丸子 涼補 桃園市 桃園市桃園市 帝王食補 鴨肉水晶餃 黃金麵線 薑母鴨
喜歡的菜:
鴨肉水晶餃 甘梅湯 黃金麵線 薑母鴨

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