榜眼四級 | 文 (643)

NICE GREEn萊點鍋-台北信義區精緻火鍋 Bellavita內的養生鍋物 自種蔬菜享用更安心 餐點精緻又少見 實用

商家名稱: NICE GREEn萊點鍋

發表日期:2018-11-11 23:30:26

評分: 40 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
前兩個禮拜  和男友北上  但他有事找朋友  所以靜香一個人到沒逛過的Bellavita(寶麗廣場)走走
 
順便挖掘看看有沒有什麼沒看過或吃過的Bellavita美食
 
因為是平日而且過了午餐時段  用餐的樓層冷冷清清
 
但靜香現在越來越懂得享受一個人的時光  特別找間順眼的店走進去
 
但其實  靜香是被最熱情的店給招呼進來的
 
遠遠就聽見 :「歡迎光臨萊點鍋NICE GREE,讓你吃的安全安心又健康
 
因為常常吃的比較油膩  所以火鍋是平時用餐的好選擇  標榜健康更得我心
 
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店家門口是做外帶生菜、飲品的櫃台
 
裡面有蔬果汁還有各種訴求的超大盤綜合生菜
 
在看menu的時候  聽店員跟其他顧客介紹  他們家的蔬菜都是自己種植的
 
他們利用科技將植物種在不會受到環境汙染的空間  所以標榜純淨、營養、免洗可食
 
感覺頗厲害
 
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萊點鍋的裝潢走農村風  所以用許多紅磚砌成牆面
 
又以許多古時農作的器具做妝點  跟現在以網美花牆、碧草如茵地面的其他店家做出區隔
 
店家也有販售用植物萃煉的化妝保養品  但靜香永遠素顏  所以這跟我沒什麼關係
 
跟這些化妝品真的很不熟
 
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店員親切的招呼我入座後  立刻拿菜單讓我看
 
靜香發現店家的湯勺共又三隻  其中最右邊的這隻我很愛  因為可以輕鬆濾掉湯頭上的多餘油脂
 
每次煮完海鮮、肉品一定要好好清一清  才能放心喝湯
 
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萊點鍋養身鍋物以套餐形式為主
 
店家出餐的速度不算很快  所以靜香稍微等了一下
 
現在除了火鍋之外  其他類型的餐點完全不等待  來了就開吃
 
火鍋不怕冷掉  超開心
 
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金線蓮人蔘茶
 
在顧客入座的時候  店家會先送上一杯迎賓茶
 
由金線蓮和人蔘一起煮成的茶  雖然看起來很但很清澈  但卻相當夠味
 
喝起來像含了甘草片一般甘甜  而且還有一個特殊的植物香氣
 
對於熱愛花草茶的靜香來說  用這杯迎賓茶開啟接下來的餐點  真的超可以
 
茶上頭漂浮的就是金線蓮  仔細一看  葉面真的有金色線條的葉脈  看起來美極了
 
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生菜沙拉
 
店家的生菜沙拉走簡約路線  沒有過多種類的蔬果妝點  只簡單搭配黑豆、番茄等......  綠油油植物呈上
 
拌勻後  搭配底下的和風醬汁一起享用更加清爽且有味道
 
醬汁微酸  在餐前萊一盤相當開胃
 
生菜是細緻的  沒有太過粗糙的葉片  所以入口相當輕鬆
 
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店家的鍋底共有四種可以挑選  金線蓮雞湯、麻辣牛肉湯、昆布蔬菜等......
 
靜香選的是金線蓮雞湯  湯頭呈現微微橙黃色  一上桌就有股淡淡香氣吸引著我
 
所以火鍋開煮前  靜香已經先喝掉半鍋  味道真的很棒
 
喝起來完全不油膩  微帶點鹹度  雞湯的鮮甜香氣有表現  類似滴雞精風味
 
用來搭配任何食材似乎都沒問題  是很加分的湯底
 
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菜盤內的食材全部擺開  大部分都是健康的蔬菜  較少火鍋料的身影
 
雖然份量不算非常多  但種類豐富  吃完也是挺飽足
 
配色挺繽紛  天天五蔬果  一餐就補齊
 
裡面的食材都非常新鮮  像是南瓜、各式菇類還有番茄等
 
其中豆腐口感細緻  而花枝丸雖然只有一半  但裡面的花枝塊給得不少  燕餃吃起來像是手工的  調味適中
 
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但最有特色的是這個小菜籃  裡面裝著店家自種的羽衣甘藍茼蒿
 
整籃拿著拍照相當童趣  像是剛從菜園回來  準備開伙
 
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因為從小我媽媽就說茼蒿的農藥很多  所以我們家已經很久沒有吃茼蒿
 
但店家標榜蔬菜可以免洗生食  所以趁機回味一下
 
茼蒿的口感很細緻  是好久沒有品嘗到的味道  真的很懷念
 
茼蒿煮完之後  整個湯的香氣大大提升  真的是冬天吃鍋的好朋友
 
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靜香頭一次吃到羽衣甘藍  不過聽店員介紹  這是一款營養成分極高的蔬菜
 
聽說連許多好萊塢女星都直接生食這種生菜
 
靜香特別上網查一下  看現在這麼風靡的蔬菜究竟有什麼誘人之處
 
羽衣甘藍含有豐富維他命A、維他命C、維他命K、葉酸、鈣質、鐵質及纖維
 
難怪店員會這麼推薦他們家的羽衣甘藍
 
吃起來有點像是青江菜的口感  只要喜歡吃菜的朋友都會愛  沒有太奇怪的風味
 
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黃金鱸魚片拼盤$780
 
店家的主食除了單點的之外  如果是套餐形式  只有$780和$980兩種價格
 
雖然單價不算便宜  但是店家附上的東西真的很有誠意  不是加工品  全部都是吃起來沒負擔的餐點
 
鱸魚拼盤除了有滿滿鱸魚片之外  還有用大貝殼盛裝的蛤蜊  份量還不少
 
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蛤蜊不算非常大顆  但很新鮮
 
雖然有一顆菜盤上的蛤蜊含沙  但其他都處理得很乾淨
 
吃起來鹹鮮  肉質有嚼勁  還不錯
 
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鱸魚給的量意外很多  而且切成條塊狀  不管是烹煮還是入口都快速又方便
 
魚肉有一定的厚度  所以煮完肉質也不會鬆鬆散散的
 
共有兩大排的量  完全可以填飽我這個海鮮控的胃
 
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全部魚肉煮完  剛好可以拼成一大圓盤
 
鱸魚的肉質相當細緻  雖然偶爾還是會遇到沒處理到的幾根刺  但不影響口感
 
魚肉完全沒有腥味  份量不少又新鮮  吃的很滿足
 
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紅藜麥羽衣甘藍菜飯
 
看到名字就覺得這一定是我的菜
 
上桌瞬間吸引我的目光  因為裡面的料太豐富了
 
除了滿滿紅藜麥之外  還有最健康的羽衣甘藍
 
靜香爬文發現羽衣甘藍的吃法就是要切段  像飯上的這樣
 
雖然白飯的部分口感偏濕軟  但是拌入其他兩種健康元素  靜香也是吃得很開心
 
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金線蓮木耳露
 
這是店家提供的餐後甜點  跟一般常見的冰淇淋、奶酪等很不一樣
 
重點是常溫的  所以靜香可以喝((歡呼~~
 
因為加了木耳  所以口感稍微稠  但喝起來不大甜  當成餐後甜點非常可以
 
一杯拿來咕嚕咕嚕一下就喝光
 
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餐後茶飲-花草茶
 
這個茶包沖出來的茶味道很夠  而且喝起來還有點像薄荷會涼涼的
 
雖然這餐不油膩  但當成餐後的茶飲還挺舒服
 
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先附上菜單
 
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萊點鍋蔬食鍋物算是信義區質感鍋物  如果對於健康、養生這塊特別重視的朋友  有機會可以試試
 
如果想試試養生餐  這間是信義區推薦餐廳喔!!
 
至於會不會是台北鍋物推薦  則要看每個人的需求  如果愛吃菜的人  直接來試試就知道囉
 
 
NICE GREEn萊點鍋
 
地址:台北市信義區松仁路28號 Bella Vita B2
 
電話:02-8729-2737
 
營業時間:週一~週日 11:00~21:30
 
官網: 點我
 
粉絲團:點我

靜香兒的消費資訊

評分: 40 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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