童生一級 | 文 (117)

台中美食|富士山55沾麵-沾麵元祖台灣2號店,濃郁湯頭沾麵鮮甜好味道

商家名稱: 富士山55沾麵2號店

發表日期:2018-11-12 00:21:24

同步發表: http://d0169953.pixnet.net/blog/post/257319884-mountfuji55

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

富士山55沾麵2號店:台中美食|富士山55沾麵-沾麵元祖台灣2號店,濃郁湯頭沾麵鮮甜好味道

公益路上的富士山55沾麵是新開的台灣2號店,曾經連續10個月榮獲了日本關西沾麵冠軍,店家堅持「二日間」傳統製程熬煮湯頭,黃金湯頭濃度21度濃而不膩,並且研發含水40%「極太麵」維持麵條Q度。這麼厲害的料理,在台中美食天堂公益路上就吃得到了耶,趕快來吃看看。

 

 

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富士山55沾麵

▋地址 : 台中市南屯區公益路二段171-2號

▋電話 : 04-2301 3897

▋營業時間 :11:00-14:30、17:30-21:00,周六日11:00-21:00

▋官方網站:Facebook

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富士山55沾麵2號店:台中美食|富士山55沾麵-沾麵元祖台灣2號店,濃郁湯頭沾麵鮮甜好味道

 

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富士山55沾麵2號店:台中美食|富士山55沾麵-沾麵元祖台灣2號店,濃郁湯頭沾麵鮮甜好味道

店家招牌以及外觀,超級日式風。

 

 

富士山55沾麵2號店:台中美食|富士山55沾麵-沾麵元祖台灣2號店,濃郁湯頭沾麵鮮甜好味道

 

富士山55沾麵2號店:台中美食|富士山55沾麵-沾麵元祖台灣2號店,濃郁湯頭沾麵鮮甜好味道

 

富士山55沾麵2號店:台中美食|富士山55沾麵-沾麵元祖台灣2號店,濃郁湯頭沾麵鮮甜好味道

 

富士山55沾麵2號店:台中美食|富士山55沾麵-沾麵元祖台灣2號店,濃郁湯頭沾麵鮮甜好味道

店家內用環境以及座位,非常乾淨寬敞,座位也不會擁擠唷。

 

 

富士山55沾麵2號店:台中美食|富士山55沾麵-沾麵元祖台灣2號店,濃郁湯頭沾麵鮮甜好味道

這次品嘗的餐點,火紅咖哩沾麵以及完熟番茄沾麵。  

 

 

富士山55沾麵2號店:台中美食|富士山55沾麵-沾麵元祖台灣2號店,濃郁湯頭沾麵鮮甜好味道

火紅咖哩沾麵 $235

可以選擇麵條的份量,分別為200g、300g以及450g。煮熟後的麵條非常Q彈,透過冷水可以把麵的原味釋放出來,口感更為彈牙,在店家的精心研發後,充滿印度風的火紅咖哩沾麵就誕生了。把麵條加入咖哩沾醬一起吃,入口的剎那咖哩香會在嘴裡擴散開來,上頭的辣粉辣度很夠,尾韻會有辛辣的味道伴隨而來,整體是辣度較高的一款沾麵。

 

 

富士山55沾麵2號店:台中美食|富士山55沾麵-沾麵元祖台灣2號店,濃郁湯頭沾麵鮮甜好味道

沾滿沾醬的麵條看起來超可口。

 

 

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完熟番茄沾麵 $235

完熟番茄沾麵的醬汁更是充滿滿滿的番茄香氣,濃稠的沾醬搭上Q彈的麵條真的超好吃。若是上述餐點吃不飽,還可以加點雜炊,店家採用口感較好的越光香米飯,搭配嚴選樟草蛋以及起司跟蔥花來做雜炊,濃郁牽絲的起司口感,真的超級無敵霹靂好吃。

 

 

 

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魚介炊

以蒸籠做為水炊工具,造型真的超級可愛,每樣海鮮吃起來鮮甜味都很足夠,建議炊完就立即享用,拍照的話也要盡速拍完才可以享用最美味的精華。

 

 

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滿腹!翼板牛 $95

肉質Q彈帶勁,喜歡吃肉的朋友不能錯過。

 

 

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極上贅沢帝王蟹 $155

嚐起來爽口鮮甜,肉質鮮味十足,很喜歡。

 

 

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一番蛤蠣 $85

鮮味也是都超足夠,每顆蛤蠣都超大顆

 

 

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特上海老 $115

特上海老,蝦肉的肉質Q彈,海味十足。

 

 

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旬彩野菜 $65

清爽美味,可以平衡主餐的厚重感,可以吃到蔬菜的清甜味。

 

 

富士山55沾麵2號店:台中美食|富士山55沾麵-沾麵元祖台灣2號店,濃郁湯頭沾麵鮮甜好味道

柚子汽水 $85

柚子汽水真的超好喝,柚子的清甜在汽水中完全釋放出來,不會太過甜膩,很適合配主餐喝。

 

彈珠汽水 $85​​​​​​​

彈珠汽水則是童年的回憶,最主要就是拿到彈珠阿,真的超可愛,喝起來甜度比柚子汽水高,但造型比較可愛。

 

 

 

 

 

富士山55沾麵菜單

富士山55沾麵2號店:台中美食|富士山55沾麵-沾麵元祖台灣2號店,濃郁湯頭沾麵鮮甜好味道

 

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