貢士二級 | 文 (304)

【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店) 實用

商家名稱: 成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店)

發表日期:2018-11-12 06:00:15

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
 
在台中審計新村很夯的一間店家,台南的分店,也開幕一陣子了,終於有機會來此品嘗一下,
外觀純白色三層樓高的建築相當顯眼,讓人很難不注意到它。
成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店):【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店)
 
天花板挑高的設計,看起來空間明亮寬敞,無壓迫感很放鬆的感覺。
成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店):【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店)
 
不只一樓可用餐,還可從這美麗的木質樓梯上去二樓用餐。座位上來說還蠻多的。
成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店):【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店)
成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店):【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店)
 
店裡採自助式,先至櫃檯拿取點餐單,再自行尋找位置,
劃好單後至一樓櫃檯點餐,同時會確認我們座位是在一樓還二樓,會給一個震動通知器。
 
店內主要販賣的品項為 :
舒芙蕾 後鬆餅 / 創意薄餅 / 輕食 / 創意咖啡 ,每樣看起來都極有特色及充滿創意,讓人都很想試試看。
成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店):【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店)
成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店):【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店)
 
飲品方面,還有精品咖啡及精釀啤酒,可以做選擇。
成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店):【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店)
 
針對咖啡的部分,則有以下3位冠軍,來親自把關品質,讓人更加的想品嚐一下此咖啡的風味。
杯測師 / 品管 : 劉邦禹  2014年WCE世界盃測冠軍
烘豆師 / 尋豆 : 王詩如  2012年WCE台灣世界盃首屆烘豆冠軍
咖啡師 / 沖煮 : 莊宏彰  2010年ABC亞洲義式咖啡與創意咖啡雙冠軍
成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店):【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店)
 
紫霧花開  NT 180元
這裡的創意咖啡看起來挺特別的,當然也要點來嚐嚐。
送上桌時,用罩子罩住,待工作人員將罩子拿開時,整個乾冰煙霧散開,好美好特別的視覺效果。
成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店):【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店)
 
有著薰衣草香味,搭配著玫瑰花香,有帶著些微的咖啡味道,真的很特別的一道創意咖啡。
成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店):【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店)
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櫻花蝦明太子 薄餅   NT 220元
厚度僅有0.3公分的薄餅,有著濃郁的櫻花蝦香味,滿滿的櫻花蝦及明太子,些許的花枝,搭配起來,味道非常鮮明,很好吃。
成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店):【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店)
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抹茶紅豆 舒芙蕾  NT 210元
招牌的舒芙蕾厚鬆餅,使用義大利進口起司煎製的厚鬆餅,一旁還有杯裝的抹茶醬料,讓客人可以斟酌使用。
成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店):【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店)
 
3公分厚度帶出淡淡奶香味綿軟口感,鬆軟的舒芙蕾搭配抹茶醬,真的很不錯的味道。
成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店):【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店)
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巴拿馬 艾利達  NT 210元
採蜜處理法搭配中淺烘培,呈現清澈的琥珀色,有著清新的茶韻及橙皮的香氣。
可以慢慢調整要喝的份量,慢慢地品嘗咖啡香。
成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店):【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店)
成真咖啡Come-True Coffee(台南正興店):【食記│台南-中西區】成真咖啡Come-True Coffee (台南正興店)
 
沒有用餐時間限制,讓人可以毫無壓力的放鬆享受用餐,餐點道道充滿創意及美味,值得一嚐,也讓人想再次光顧的一間店家。
 
 
 
 
 
 
 

  • 分類:咖啡、簡餐、茶  / 複合式
  • 電話:06-222-8285
  • 地址: 台南市中西區海安路二段78號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 10:00~21:00  (顯示全部 )
    週一 10:00~21:00
    週二 10:00~21:00
    週三 10:00~21:00
    週四 10:00~21:00
    週五 09:00~22:00
    週六 09:00~22:00
    週日 09:00~22:00

旅行,說走就走的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
成真咖啡 下午茶 甜點 舒芙蕾 正興街 舒芙蕾鬆餅
喜歡的菜:
抹茶紅豆舒芙蕾 紫物花開 櫻花蝦明太子 薄餅 巴拿馬 艾利達

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