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CJ Patisserie創意甜點-台中北區隱藏版輕食 躲在住宅區內的小店 所有食材堅持手做 讓你品嚐什麼是食物真正的味道 (愛評體驗券) 實用

商家名稱: CJ Patisserie創意甜點

發表日期:2018-11-14 22:09:38

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

愛評體驗券:台中【CJ Patisserie】創意料理雙人免費體驗

CJ Patisserie創意甜點:CJ Patisserie創意甜點-台中北區隱藏版輕食  躲在住宅區內的小店  所有食材堅持手做  讓你品嚐什麼是食物真正的味道 (愛評體驗券)
雖然靜香有美食雷達  但有些店家躲得很巷子  如果沒有深入挖掘  真的很難發現
 
謝謝愛評網這次提供一個機會  讓我帶朋友一起拜訪這家隱藏版的用心好店
 
店家隱身在住宅區內  所以就算路過也不會特別注意到
 
真的是要慕名而來的人才有這個口福
 
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店家雖然很小  但是很多角落都有別緻的擺設
 
要不是靜香討厭把食物搬來搬去拍照  不然這個角落真的超適合用來當成餐點的背景
 
還有不敗的乾燥花束  超加分
 
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店內的座位數不多  只有兩組桌椅
 
所以店家特別在前庭也擺設一組  只是這邊沒辦髮吹到冷氣  夏天可能會比較熱
 
不過採光超好  用來拍照完全不用打光
  
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往店內走  店家有一個擺放甜點的冷藏櫃
 
當天我們去的時候  裡面的甜點還沒擺上  但是有看到當天提供品項的牌子
 
店家的甜點不定期做更換  到現場來挑選吧!!
 
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店內沒有過多的裝潢  整個環境很簡單、樸素
 
跟老闆對於餐點的堅持一樣  沒有華麗的外形卻真材實料
 
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先附上店家的菜單
 
因為店家堅持以當季水果製作餐點  所以餐點不定期增減  以現場為主
 
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入座時  店家親切遞上冰涼的檸檬水
 
喝起來淡淡檸檬香氣  對於剛從外面進來的我們  瞬間暑氣全消
 
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CJ 自製天然果醋泡泡飲$110
 
果醋泡泡飲用高腳杯盛裝  喝起來非常優雅
 
使用較溫潤不刺激的金門高粱米醋、冰糖浸泡的水果調配而成  成分很單純
 
氣泡相當細緻  喝起來不會像可樂一樣那麼刺激
 
水果的部分是由當既新鮮水果釀造而成  沒有任何食品添加物  可以讓人安心享用
 
目前共有梨子和梅子兩種口味可以挑選
 
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梨子果醋氣泡飲風味很清爽  雖然有酸度  但不會很刺喉嚨
 
因為梨子本身沒有太多濃厚的香氣  所以這款僅淡淡香氣  挺沒有負擔
 
只是酸度偏高  不是酸的男友喝到臉都扭曲了
 
釀造的梨子吃起來口感挺軟但不爛  用吃的酸度更高  連靜香都差點招架不住
 
如果平時有在飲用果醋的朋友  或許會很喜歡這一味  因為喝得出來是單純且自然的醋飲
 
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梅子果醋氣泡飲剛入口比梨子口味更酸  但因為梅子風味較濃郁  所以醋飲多了濃郁梅子香  
 
剛入口的時候  靜香也覺得酸溜溜  但屬於越喝越順口的醋飲
 
當搭配甜、鹹食  或是喝到後面  會覺得是耐喝的
 
浸泡的梅子酸度頗高  但個人覺得比梨子的酸度稍稍降低些
 
兩杯比起來  靜香比較喜歡梅子口味的
 
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季節水果茶$100
 
這款是熱的飲品  最適合靜香享用
 
剛上桌時  看到裡面的水果有點驚艷  份量非常多
 
飲品是添加店家自己熬煮的果醬  共有兩種果醬去做調和  包含莓果果醬鳳梨果醬
 
其中莓果果醬是由洛神花和新鮮莓果熬煮而成  而鳳梨果醬則是由柳成、火龍果和鳳梨果乾搭配而成
 
因為水果本身含有甜度  所以沒有額外加糖就很夠味
 
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韓式烤肉堡$180
 
店內的鹹食不多  以鹹派和這道烤肉堡為主
 
雖然整體份量看起來不多  但以下午茶時段的輕食來說  還滿剛好的
 
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旁邊搭配的蘋果挺新鮮
 
而馬鈴薯沙拉中的美乃滋味不會太濃郁  是我可以接受的味道
 
馬鈴薯切得挺大塊  而且口感綿密  還滿適合炎熱的午後
 
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這個番茄靜香很愛  吃起來稍微有點酸度  很像梅子番茄的風味
 
小番茄細緻又多汁  咬下立刻爆漿不誇張
 
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漢堡的SIZE其實不小  一手掌握很剛好
 
裡面的料非常豐富  整個多到炸出來  視覺感相當誘人
 
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麵包內除了甜椒、生菜之外  最多的就是多汁又入味的烤肉片  香氣非常濃郁  光是醬汁就夠味
 
因為醬汁挺豐富  所以拿取的時候要小心  避免滴落到衣服
 
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麵包吃起來挺酥脆  是靜香最愛的咀嚼感  單吃麵份香氣也不錯
 
搭配著生菜、甜椒和烤肉一起入口  每一口都相當飽滿
 
因為有醬汁  所以吃起來口感濕潤  烤肉味道非常棒  即便搭配生菜也好吃
 
個人超喜歡他們的烤肉  如果下次有做成定食  靜香一定去捧場
 
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綜合莓果鬆餅$160
 
店家的鬆餅跟一般吃到的wafflepancake不大一樣  滿有特色
 
上頭非常豐富  擺了滿滿莓果  還有一球冰淇淋跟奶油
 
連盤子都特別裝飾過  是道優雅的甜點
 
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除了新鮮水果之外  上頭還有自己熬煮的草莓果醬  風味更提升
 
與融化的冰淇淋搭配起來  意外很好吃
 
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切開後  稍稍有點厚度  吃起來夠飽足  不會空虛也沒有負擔
 
鬆餅的口感很綿很細緻  入口挺有嚼勁  咀嚼能品嘗到麵份香氣  溫溫的很好吃
 
搭配上頭的莓果以及果醬一起享用  增添更多酸香風味  口感也更加濕潤
 
因為水果夠新鮮  所以多汁又香甜  非常加分
 
冰淇淋是香草口味的  不管單吃還是鋪在鬆餅上一起入口  都是不錯的選擇
 
靜香對鮮奶油無愛  pass pass
 
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芒果千層$130
 
店家的千層挺有厚度  但比平時看到的稍短了一點
 
蛋皮一層一層堆疊起來  芒果醬由上緩緩滑落下來  湊近一聞香氣挺不錯
 
除了上層的芒果果醬之外  中間夾入整塊的芒果  口感更有層次
 
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蛋皮吃起來挺扎實  而且入口有幾片蛋皮會分離  比較不是很細緻的口感  
 
除了上頭的果醬比較有甜度之外  整體吃起來不會太甜  加上中間的卡士達滿清爽  整體是耐吃的
 
因為厚度太高  所以很難一次入口  吃到後面眼睛突然發亮  中間竟然夾入蜂蜜蛋糕  超特別的組合
 
蜂蜜蛋糕吃起來不會太乾  而且濃郁的蜂蜜香氣  非常加分
 
整體表現中規中矩  除了蜂蜜蛋糕之外  沒有太讓人驚艷
 
但是味道不差  喜歡千層的朋友還是可以試試
 
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店家的餐點雖然種類不多  但是大致上還算不錯
 
如果想要有個安靜的悠閒午後  這邊是個不錯的選擇
 
 
CJ Patisserie創意甜點
 
地點:台中市北區國豐街128號
 
電話:0920-550-315
 
營業時間:週二公休
 
週一、週三~週日14:00~18:00
 
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靜香兒的消費資訊

評分: 45 / 50

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