貢士一級 | 文 (331)

❤️美食❤️【新北。板橋】六堆伙房(新埔店)★創意新穎客家菜/平價高CP/一人用餐也可選多樣餐點 實用

商家名稱: 六堆伙房(新埔店)

發表日期:2018-11-15 21:04:46

同步發表: https://m3fu6s06.pixnet.net/blog/post/222773286

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

六堆伙房(新埔店):❤️美食❤️【新北。板橋】六堆伙房(新埔店)★創意新穎客家菜/平價高CP/一人用餐也可選多樣餐點

 

 

六堆伙房(新埔店)

 

女孩早已久仰六堆伙房大名許久

創始店位是大安樂業店、另外還有中山分店

今年11月在新北板橋也開了新埔店

搭藍線捷運好方便,新埔四號出口出來連上樓都不用,直接走進三猿廣場內就抵達

 

 

六堆伙房(新埔店):❤️美食❤️【新北。板橋】六堆伙房(新埔店)★創意新穎客家菜/平價高CP/一人用餐也可選多樣餐點

 

話說今天也是女孩第一次來三猿廣場

美食種類好多可選

 

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其中六堆伙房就在入口處

非常顯眼

用餐空間既寬廣又舒適

可以好好悠哉地享用

 

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六堆伙房賣的是客家菜

但不同的是有別於以往大家對於客家菜油膩、重鹹的印象

六堆伙房的菜單創新又有創意

飯麵湯、甜點、飲品、開胃菜應有盡有

貼心的是連一~兩人來吃都很適合,因為每一道料理了份量精巧、價格超級實惠!

 

 

MENU

 

 

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說了這麼多~當然要讓大家瞧瞧菜單

新埔店電子版菜單請點我

價格平均落在百元上下

甚至連4、50元的銅板價也都看得到

種類相當豐富,選擇性很多

(內用需收10%服務費)

 

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精緻開胃菜

 

美濃花生豆腐 $73

 

這是店家的必點招牌之一

別看他只是一塊間單的豆腐

口感非常的綿密!

 

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有別於一般的豆腐

花生豆腐吃起來還有一股濃濃的花生味

彷彿兒時回憶的中華花生豆花

具特色又清爽,超級推薦!!! 六堆伙房(新埔店):❤️美食❤️【新北。板橋】六堆伙房(新埔店)★創意新穎客家菜/平價高CP/一人用餐也可選多樣餐點六堆伙房(新埔店):❤️美食❤️【新北。板橋】六堆伙房(新埔店)★創意新穎客家菜/平價高CP/一人用餐也可選多樣餐點六堆伙房(新埔店):❤️美食❤️【新北。板橋】六堆伙房(新埔店)★創意新穎客家菜/平價高CP/一人用餐也可選多樣餐點

 

 

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精緻開胃菜

 

胡麻龍鬚塔 $63

 

青菜底加啦~~~

現在小吃攤的燙青菜加點醬油小小一盤要價$40

六堆伙房的招牌之二!(他們家真的太多必點了)

份量看似不多,但其實這座塔相當的扎實,由滿滿的龍鬚菜堆疊而起

 

 

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前陣子女孩有些畏懼胡麻醬的膩,許久沒吃

但六堆伙房的胡麻醬沒有過於厚重到誇張的胡麻味

反倒流露淡淡胡麻香,盡責的幫龍鬚菜適當提味

搭配得相當融洽

 

 

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招牌湯麵類

 

鹹蛋絲瓜麵線 $108

 

 

別懷疑,這樣一大盆大碗公僅要價$108

女孩看到有別桌客人一人獨吞,也有人點好幾碗湯麵分著吃

若食量不是很大,又想嘗試其他菜色的話,2~3人分食還滿適合的喲!

 

 

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別以為名稱叫做『鹹蛋』絲瓜麵線,湯頭就會很死鹹

意外的是湯頭相當淡雅清甜、絲瓜的甜度也依然猶存

這樣的創意搭配組合客家料理只有在六堆伙房看得到

CP值極高啊!

 

 

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客家熱炒類

 

客家擂皮蛋 $128

 

 

這道菜是最近新出的創意料理

也是女孩第一次看到

 

 

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一顆顆晶瑩透亮的皮蛋

下方另有小黃瓜絲及薑片

 

 

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互動性很高的創意料理

將各式堅果那盆倒入皮蛋碗中,像是在搗麻糬一般將兩者搗碎

一個人口感決定要大塊一點還是細碎一些

最後倒入醬汁就完成了!

 

 

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沒吃過的一定要鼓起勇氣試試

女孩一年可能也吃不到一次皮蛋吧,因為我沒有很喜歡皮蛋

但這天為了六堆伙房新菜色破例初嚐

竟然就又讓我挖了第二口、甚至接了第三口

我們醬料並沒有全下,皮蛋的特有氣味並沒有濃的刺鼻,帶點甜味,剔透Q彈,和清脆的小黃瓜一起入口

冰冰涼涼的,相當特別!

 

 

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客家點心類

 

擂茶麻糬鍋餅 $73

 

 

來六堆伙房想吃道地的客家點心

別忘了一定要點擂茶麻糬鍋餅

 

 

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特有的客家擂茶甘甜,茶香淡雅、甜度適中

鍋餅煎的金黃酥香

多吃起口都都不感到甜膩!相當誘人

 

 

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現做甜點類

 

西米焗布丁 $98

 

一旁附上的是金桔冰沙

就像在吃牛排前的沙哇一樣

酸甜冰涼又解膩~

 

 

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超特別的西米焗布丁

上方是邪惡酥香的波蘿酥

現做熱騰騰的送上桌,好酥好香六堆伙房(新埔店):❤️美食❤️【新北。板橋】六堆伙房(新埔店)★創意新穎客家菜/平價高CP/一人用餐也可選多樣餐點

裡面是一顆顆口感逼逼波波的西米露加上紅豆沙

層次口感非常豐富

名副其實的『甜』點囉!螞蟻人一定愛

 

 

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現做甜點類

 

黑糖牛汶水 $98

 

 

當初女孩光看菜單照片還以為是大荔枝

女孩姊姊甚至以為是鮑魚 六堆伙房(新埔店):❤️美食❤️【新北。板橋】六堆伙房(新埔店)★創意新穎客家菜/平價高CP/一人用餐也可選多樣餐點

光是外型就引起眾人討論

 

 

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別懷疑,他就是你我都非常熟悉的『麻糬』

外層比起一般的麻糬更扎實,更有嚼勁

但是裡面內心卻又保持著軟Q

愈嚼愈香

 

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別忘了一旁要搭配自己搗碎的堅果&花生粉

想要有口感一點就不要搗太碎

磨碎的南瓜子、花生香氣撲鼻而來

搭配外型特殊又扎實的大麻糬

特別又好吃

 

 

 

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六堆伙房實在令女孩大開眼界

我甚至在想...我今年生日要不要就辦在這啊~~~

價格實在,多人分食每道菜都能嚐到味道

大夥一起平分很划算

重點是菜色多元,我一點也沒有覺得自己在吃傳統的客家桌菜

彷彿來到新穎的創意料理店

每道都很好吃、無雷,值得推薦!

 

 

店家資訊

 

 

 

 

 

 

六堆伙房(新埔店)

 

 

 

官方網站:http://www.liouduai.com.tw

 

粉絲專頁:https://www.facebook.com/6dxinpu/

地址:新北市板橋區文化路一段360號B1(新埔站四號出口三猿廣場內)

電話:02-2253-9399

營業時間:11:30~20:45

 

創作者介紹
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六個胃大的瘦女孩

六個胃大的瘦女孩

  • 分類:中式料理  / 客家菜
  • 電話:02-2253-9399
  • 地址: 新北市板橋區文化路一段360號B1之20 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~20:30  (顯示全部 )
    週一 11:30~20:30
    週二 11:30~20:30
    週三 11:30~20:30
    週四 11:30~20:30
    週五 11:30~20:30
    週六 11:30~20:30
    週日 11:30~20:30

六個胃大的瘦女孩的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
三猿廣場 客家菜 新埔美食 捷運新埔站 六堆伙房 六堆伙房新埔店 板橋美食 創新 創意客家菜 單點 客家菜推薦 新北市 板橋美食推薦
喜歡的菜:
胡麻龍鬚塔 客家金沙豆腐 花生豆腐 捲餅遇到貓 西米焗布丁 豆香腐乳雞 美濃花生豆腐 金沙南瓜豆腐 黑糖牛汶水 擂茶拿鐵 擂茶麻糬鍋餅 客家擂皮蛋 芋頭米粉湯 柚香酸柑茶 鹹豬肉捲餅

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