童生一級 | 文 (34)

【浿淇朵*旅遊】YUM CHA養茶。創意新潮美味兼具的港式飲茶-必訪打卡熱點香港必吃美食。香港/中環/尖沙咀/銅鑼灣/旺角。

商家名稱: 飲茶 Yum Cha

發表日期:2018-11-15 22:49:14

同步發表: http://emilyhsu036.pixnet.net/blog/post/213203391

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

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YUM CHA 養茶。創意新潮美味兼具港式飲茶。必訪打卡熱點香港必吃美食。香港/中環/尖沙咀/銅鑼灣/旺角美食  

來到香港一定不能錯過港式飲茶,經典燒鵝燒鴨、各式港點麵食和濃濃的茶香,最近在FB和IG搜尋熱度超過老字號港式飲茶的就是【YUM CHA 養茶】,養茶不只有吸睛的創意港點,口味也是道地好吃,香港中環、尖沙咀、銅鑼灣和旺角都能品嘗到美味YUM CHA * 

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在IG上看到許多YUM CHA 養茶的美照和圖文介紹,非常期待一訪養茶,從港鐵銅鑼灣站記利佐治街出口步行2分鐘,藏在渣打那一棟大樓2樓,要仔細看才不會錯過。

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入口處黃澄澄的圓包子眨著小眼,難怪得到「相機先食得獎熱店」和「年度人氣點心店」

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養茶有包廂、有大圓桌,家族旅遊不怕座位被分開,整體環境設計明亮乾淨又富有現代感。

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養茶在香港很多餐廳都會收茶資,YUM CHA茶資HK16,另加一成服務費。我們點【紅棗紅袍】,沒有老澀茶味又帶有紅棗甘香,回沖第二次都很順口,很解燒鵝燒鴨的油膩(推薦)。淺綠色小盤理游著一隻小錦鯉,非常可愛,除了美食還能品玩茶具瓷器的用心設計。

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這次選了 「燒味雙拼(燒鵝、脆皮燒腩仔)HK189」、「睇住流奶HK49」(黃色奶黃包)、「吉川奶子HK49」(抹茶小包)、「干媽蘿蔔HK59」

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⬓⬒ 干媽蘿蔔-HK59 ⬓⬒

超有創意的蘿蔔糕,YUM CHA蘿蔔糕太太特別,外層炸的酥香脆口,裡頭蘿蔔糕綿密還有培根肉末,加上清脆豆芽、炸藕片,撒上花椒又麻又辣,敢吃辣也喜歡嘗鮮的一定不要錯過!

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⬓⬒  脆皮燒腩仔 ⬓⬒

脆皮燒腩仔就是脆皮烤豬,外層豬皮炸的酥酥香香,不會太油太膩,中間乳白色油脂層稍厚,下層瘦肉的地方香甜多汁,但整體口感偏鹹!

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⬓⬒    燒鵝    ⬓⬒

 燒鵝蜜糖色焦香脆皮讓人食指大動,酥脆鵝皮加上肉汁豐富的鵝肉,蘸上一旁特調醬汁,非常好吃(燒鵝比烤豬肉好吃~)

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⬓⬒ 睇住流奶-HK49 ⬓⬒

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YUM CHA的招牌點心睇住流奶,超級吸睛,裏頭是金沙奶黃餡,一上桌就迫不及待以筷子在外皮上戳個小洞,讓奶黃餡流出來~大家都熱於捕捉這個畫面!除了有趣之外,濃濃的奶黃香也非常順口,內餡滑順濕潤蘸上金黃外皮,好吃!!!

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⬓⬒ 吉川奶子-HK49 ⬓⬒

吉川奶子就像迪士尼裡的三眼怪,和睇住流奶一樣逗趣可愛,裡頭抹茶的內餡不過甜,淡淡茶香配上包子外皮,是很不錯的點心!睇住流奶比吉川奶子稍甜,如果只想在兩種點心理選一個,愛吃甜的就選奶黃包睇住流奶,喜歡淡淡口味的朋友,選擇抹茶包吉川奶子一定不會後悔

*【MENU】*

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     YUM CHA 養茶   

【銅鑼灣店 ‧ Causeway Bay Outlet】

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  地點: 銅鑼灣羅素街8號英皇鐘錶珠寶中心2樓

Shop 2/F, Emperor Watch & Jewellery Ctr., 8 Russell Street, Causeway Bay

  時間: Mon - Sun: 11:30-23:00

  粉絲專頁FB:https://www.facebook.com/yumchahkg/

  IGhttps://www.instagram.com/yumchahk/?hl=zh-tw

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創作者介紹
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Knock Knock! Peggy's Door :)

浿淇朵的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 1660 元 / 2人 = NT 830 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
點心 香港自由行 香港 飲茶 yumchahk yumcha養茶 yumcha香港 yumcha養茶香港 養茶香港 養茶 香港 港式飲茶 港式養茶 香港必吃 中環 尖沙咀 銅鑼灣 旺角 香港 美食
喜歡的菜:
燒鵝 脆皮燒腩仔 睇住流奶 吉川奶子 干媽蘿蔔 紅棗紅袍

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