貢士二級 | 文 (291)

新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋 實用

商家名稱: 涮霸

發表日期:2018-11-16 16:05:14

同步發表: http://ych2013.pixnet.net/blog/post/466048403

評分: 50 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

新莊的幸福商圈好熱鬧,除了許多服飾店,餐飲競爭也很激烈。

不久前發現幸福路上有個明亮的招牌,原來是新的火鍋店,

那就來去看看他們賣的是什麼好料。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

餐廳就開在幸福路上,很好找,斜對面有一家Uniqlo。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

平日11:30開始營業,下午三點到五點休息,晚上十一點半休息。

假日和國定假日的下午則不休息。

為了能好好的用餐,營業結束時間之前一小時為最後入場時間,

禁止抽菸、禁帶外食,我也都覺得蠻合理的。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

外面的扛棒很亮,餐廳裡面倒是低調的黑色。

連座位上的隔板也是黑的,我一度以為是電視,哈哈哈))

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

桌面上都已經擺好菜單和餐具,還貼新的放著面紙和小垃圾桶,

每個座位前都有個電磁爐,

老媽一直說這樣很好,看起來很乾淨,直接按很方便。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋  

菜單不複雜,基本上是298元的火鍋,免加服務費。

有六種湯底可選,有清爽的昆布高湯、日式壽喜燒,

有濃郁的牛奶乳酪和味噌豆漿,也有川味麻辣和韓式泡菜,

一般火鍋店都提供昆布高湯,

如果要選別的湯頭,都要另外加費用,

但是涮霸的湯底並不需要另外加價唷。

另外提供八種主食、四種副餐可選,

主鍋都有附一份綜合菜盤、雞蛋、甜點和飲料吧無限暢飲,

如果需要沾醬,也有提供醬料自取。

如果想吃好一點,

加119元就可以豪華升級成牛小排、沙朗、松阪豬或海鮮拼盤。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

桌上的立牌告訴我們打卡送肉盤,

那還等什麼,當然要拍照打卡囉。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

加入涮霸的LINE加碼抽套餐5份,蠻誘人的。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

在座位上點好餐點,我們就先倒飲料來喝,

有熱麥茶、煉糖烏梅和仙草甘茶,只有熱麥茶是無糖的,

煉糖烏梅的味道還蠻濃的,有點酸酸甜甜的,

仙草甘茶味道就甜甜的,我個人比較喜歡烏梅汁囉。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

旁邊有擺高湯壺,吃鍋的時候湯如果變少,

就要自己過來拿到桌邊加湯。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

飲料區的旁邊就是醬料區,有醬油、黑醋和白醋,

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

當然也有沙茶醬,蒜末、辣椒和青蔥。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

回到座位時,菜盤和雞蛋已經拿上桌,

菜盤裡的配菜好多種,好豐盛

有十種蔬菜和七種火鍋料,高麗菜的份量不少

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

湯鍋也拿來了。

這是老媽點的牛奶乳酪鍋,

他們用的是好市多科克蘭的牛奶,

真巧,我現在也都喝科克蘭的牛奶。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

我點的是韓式泡菜鍋,鍋裡的泡菜不多,

另外附了一碟,可以自己加進去。

我後來有加,但發現當湯越來越少的時候,湯頭會變鹹,

所以加了泡菜也要加湯,味道會比較剛好。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

我們的副餐是白飯和冬粉,白飯還蠻香甜的,

老媽則把冬粉放到湯裡煮,

煮到後來很濃稠,好像粉絲煲。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

開火將湯煮開,就開始放食材囉,

老媽很滿意她的牛奶起司湯,濃濃的奶香味。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

主食松阪豬美美的上桌,油花分布也很美。

我自己想像如果端出一盤都是花,應該會更美。

松阪豬肉是豬頰到下巴的地方,

一隻豬只有兩塊,約五、六百克左右,很珍貴。

這松阪豬下鍋去涮不用太久,吃起來QQ的,很新鮮。

記得熟了就要拿起來吃,煮太久肉變老就不好吃了。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

另一份主食是海鮮拼盤,有白蝦、天使蝦、蛤蜊和鯛魚片,

端上桌時還放在碎冰上面保鮮。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

這一盤是打卡贈送的梅花豬,

一卷一卷的疊得好像小山一樣,店家很有誠意!

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

肉片攤開放到湯裡煮也不會散開,燙熟就可起鍋,

切片比松阪豬肉片要薄,肉質很新鮮,品質不錯。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

南瓜和芋頭都是我喜歡的,他們的板豆腐也好吃,

很有豆腐味道,不像嫩豆腐太軟嫩了。

明太子起司球有一點哇沙米的味道,好吃。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

鯛魚片的魚肉很細,老媽盛讚,

還一度不認為是鯛魚片呢,

很奇妙,口感真的比以前吃過的要細緻。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

白蝦和天使蝦比一比,你喜歡哪一種?

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

愛心白蝦就愛現。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

把殼剝了,大小似乎沒差那麼多,

看來是頭的體積差比較多。

兩種吃起來,我覺得白蝦較新鮮,Q彈好吃,

或許和產地有關,吃東西還是吃在地產的較新鮮好吃。

菜盤裡的菜不少,主食分量也很足,

再加上加贈的一盤肉,老媽和我吃得好飽。

 

 

涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋

 

餐後還會送上一碗綠豆仁西谷米,

我一看到就覺得像屏東特產"綠豆蒜",

各位看看這一顆顆去皮的綠豆,是不是很像蒜末啊!

去皮綠豆吃起來很細緻,成本也比較高,

店家在食材的選用上蠻用心的,

老媽吃完很滿意,直說下次還要再去。

 

 

臉書網頁 涮霸

地址:新北市新莊區幸福路733號

電話:02 29907788

 

創作者介紹
涮霸:新北新莊幸福商圈/獨門湯底小火鍋【涮霸】涮涮鍋/讓人大滿足的個人鍋
Big Fish

Big Fish 自由自在的魚

  • 分類:鍋類  / 涮涮鍋
  • 電話:02-2990-7788
  • 地址: 新北市新莊區幸福路733號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~15:00、17:00~23:30  (顯示全部 )
    週一 11:00~15:00
    17:00~23:30
    週二 11:00~15:00
    17:00~23:30
    週三 11:00~15:00
    17:00~23:30
    週四 11:00~15:00
    17:00~23:30
    週五 11:00~15:00
    17:00~23:30
    週六 11:30~23:30
    週日 11:30~23:30

自在大魚的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
新莊美食 新莊幸福商圈 涮涮鍋 小火鍋 個人鍋 涮霸
喜歡的菜:
梅花豬 松阪豬 鯛魚片 白蝦 菜盤

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