貢士二級 | 文 (286)

二十六訪 No.09 x 威力 dessert 食記 : 溫潤甘醇的濃抹茶栗子千層 實用

商家名稱: No.09 x 威力 dessert

發表日期:2018-11-17 19:00:26

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
份量:
非常超值
包裝:
非常好
威力的11月宅配表單
我買了濃抹茶栗子千層 抹茶慕斯冰棒 太妃糖蘋果肉桂胖貝德蓮和楓糖堅果咖啡費南雪
No.09 x 威力 dessert:二十六訪 No.09 x 威力 dessert 食記 : 溫潤甘醇的濃抹茶栗子千層
 
 
先品嚐濃抹茶栗子千層
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層疊的餅皮中夾入了栗子奶油餡和抹茶餡
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栗子餡中還有糖漬栗子顆粒
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頂層的抹茶粉苦韻十足
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中間的抹茶夾餡味道甘醇
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餅皮依舊薄嫩Q彈
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栗子奶油餡口感綿密
滿是栗子獨特的溫潤香甜
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在微苦抹茶的襯托之下
栗子更顯柔和甘美
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每一口都是甘甜香醇的極致享受
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不只一次強調
在我心目中
栗子才是抹茶的最佳拍檔
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這款濃抹茶栗子千層
完全就是我的菜No.09 x 威力 dessert:二十六訪 No.09 x 威力 dessert 食記 : 溫潤甘醇的濃抹茶栗子千層
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接著品嚐抹茶慕斯冰棒 
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外層是抹茶甘納許淋醬 堅果碎粒和蜜橙丁
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內層是抹茶慕斯和達克瓦茲餅乾
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抹茶淋醬味道微甜
帶有堅果的香氣和蜜橙的酸澀
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抹茶幕斯加入了馬斯卡彭起司
奶香濃郁
達克瓦茲餅乾浸泡過君度橙酒
嚐得到淡淡酒香
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整道甜點融合抹茶清香 純厚奶香以及甘醇酒香
滋味繽紛豐富且層次分明
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但對我來說整體甜度高了些
比較適合螞蟻一族
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接著品嚐楓糖堅果咖啡費南雪
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裡頭含有夏威夷豆 開心果 胡桃 核桃等堅果
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四種堅果口感酥脆
香氣飽滿
帶有楓糖的甜香和咖啡的醇香
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配上一壺熱茶
就是美好的下午茶時光
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接著品嚐太妃糖蘋果肉桂胖貝德蓮
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貝德蓮鬆軟可口
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輕輕咬下
蘋果的酸甜和太妃糖的香甜便在嘴裡散開
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奶油和肉桂的氣味隨之而來
最終化為甜美動人的尾韻
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最後品嚐威力招待的抹茶餅乾
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餅乾裡有杏仁片
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吃得到抹茶的微苦和杏仁的香氣
又是一道迷人的午茶小點
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秋日午後盡情品嚐威力的拿手佳作
小小的甜點世界
有著大大滿足
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青玉案的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:購買價格 430 元 / 1人 = 購買價格 430 元 / 人

分類標籤:
威力甜點

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