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【新北市 淡水區/淡海新市鎮】蔦燒日式居酒屋-將美食和歡樂心情一網打盡

商家名稱: 蔦燒日式居酒屋(淡水新市店) 未滿18歲請勿飲酒

發表日期:2018-11-19 18:00:33

同步發表: http://ally701.pixnet.net/blog/post/466097447

評分: 50 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

蔦燒日式居酒屋(淡水新市店):【新北市 淡水區/淡海新市鎮】蔦燒日式居酒屋-將美食和歡樂心情一網打盡  

蔦燒日式居酒屋(淡水新市店)

電話:(02)2626-0426

地址:新北市淡水區新市一路三段143之1號

交通:從捷運淡水站搭紅37至新市一路站,

         或搭乘974公車至外寮站下車。

營業時間:18:00-24:00

FB:https://www.facebook.com/niaoshao02/

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一直以來對於淡海新市鎮似乎沒有太多的印象,

但近期有機會實地走走看看,

才發現多了許多很有風味的店家,

讓街道上的景色多了幾分活潑的色彩。

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想盡情感受歡樂氣氛的時候,

蔦燒吧,

瞬間的熱情歡愉,在大家卸下疲憊之餘,

毫無防備的自在表露。

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當天到的時間有點早,

幾乎是一開始營業我們就上門了,

陸陸續續光臨的客人們用迅雷不及掩耳的速度攻佔了整間店,

溫暖的人情交流無限供應。

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口味上選擇不少,大家一起分著吃更有意思。

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每次看到琳琅滿目,包裝又很有特色的飲料,

總是有種少女心爆發的感覺,

可愛到每種都想拿~

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來杯冰冰涼涼的啤酒也不失為好選擇,

徹底透心涼的口感,還伴隨著些微冰沙,

真是只有暢快可以形容。

(未滿18歲請勿喝酒,喝酒也不能開車喔!)

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蔦燒日式居酒屋(淡水新市店):【新北市 淡水區/淡海新市鎮】蔦燒日式居酒屋-將美食和歡樂心情一網打盡起司大蘑菇$100

超飽滿的大蘑菇被起司完整覆蓋,

一入口的湯汁爆漿口感,超juicy。

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蔦燒日式居酒屋(淡水新市店):【新北市 淡水區/淡海新市鎮】蔦燒日式居酒屋-將美食和歡樂心情一網打盡味噌日本茄子$120

敢吃茄子的朋友對這道一定會很熱愛,

軟綿細緻的口感,吸附了濃濃的味噌,

平衡的滋味剛剛好。

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蔦燒日式居酒屋(淡水新市店):【新北市 淡水區/淡海新市鎮】蔦燒日式居酒屋-將美食和歡樂心情一網打盡蔥花豬五花$110、蔥花雞腿肉$120、鹽燒雞腿肉$110

值得一提的是肉塊本身都切得相當厚實,

飽口程度能一口嚐盡油脂和肉塊的美味。

另外,

除了多到滿滿覆蓋的蔥花外,

中間還附加了混合果醋的蘿蔔泥,

運用在油脂較為豐富的豬五花和雞腿肉上真是恰到好處,

使整體更加穠纖合度,

也中和了容易膩的口感。

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蔦燒日式居酒屋(淡水新市店):【新北市 淡水區/淡海新市鎮】蔦燒日式居酒屋-將美食和歡樂心情一網打盡鹽燒牛肉串$130、芥末雞里肌$110

看似簡單的鹽烤真的很考驗功力,

時間的拿捏上過猶不及都是經驗,

這兩串的脂肪較少,

但儘管稍稍放涼,仍然沒有使肉質變柴,

加上畫龍點睛的芥末又賦予了不同的靈魂。

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蔦燒日式居酒屋(淡水新市店):【新北市 淡水區/淡海新市鎮】蔦燒日式居酒屋-將美食和歡樂心情一網打盡醬燒雞翅$110

菜單上只要有雞翅,我幾乎都不會放過,

在烤的略為酥脆的外皮下,

包含了彈性的肉質,

鹹甜適中的醬汁,

一入口就懂了他的美好。

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蔦燒日式居酒屋(淡水新市店):【新北市 淡水區/淡海新市鎮】蔦燒日式居酒屋-將美食和歡樂心情一網打盡烤天婦羅$90

這道絕對要趁熱吃,

雖然是火烤,但卻有像炸過般的脆度,

酥香的外層為天婦羅的風味大大加分。

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蔦燒日式居酒屋(淡水新市店):【新北市 淡水區/淡海新市鎮】蔦燒日式居酒屋-將美食和歡樂心情一網打盡柳葉魚一夜干$200

店家自製的一夜干一直是招牌中的招牌,

經過特製的程序,

更能引領出魚本身的風味,

展現截然不同的特質。

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蔦燒日式居酒屋(淡水新市店):【新北市 淡水區/淡海新市鎮】蔦燒日式居酒屋-將美食和歡樂心情一網打盡鮭魚炒飯$150

粒粒分明的米飯一直都是美味炒飯的關鍵之一,

還能在嚐盡每一口時都感受到它的香氣,

吃到最後又不膩口,

我想這道炒飯就足以讓人津津樂道。

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蔦燒日式居酒屋(淡水新市店):【新北市 淡水區/淡海新市鎮】蔦燒日式居酒屋-將美食和歡樂心情一網打盡煉乳蔦球$100

店內獨家的甜點,

似乎是用麵粉之類的東西製成,

炸得熱熱燙燙,有彈性又有嚼勁,

沾點花生粉和煉乳,

本來已經飽足的胃又瞬間通通下肚。

 

整體來說,

以這樣的份量和價位算是cp值很高,

口味和用心程度也都完全能感受得到,

下次再來挑戰其他菜色吧!

 

蔦燒日式居酒屋(淡水新市店)

電話:(02)2626-0426

地址:新北市淡水區新市一路三段143之1號

交通:從捷運淡水站搭紅37至新市一路站,

         或搭乘974公車至外寮站下車。

營業時間:18:00-24:00

FB:https://www.facebook.com/niaoshao02/

 

 

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  • 分類:日式料理  / 居酒屋
  • 電話:02-2626-0426
  • 地址: 新北市淡水區新市一路三段143號之1號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 18:00~24:00  (顯示全部 )
    週一 18:00~24:00
    週二 18:00~24:00
    週三 18:00~24:00
    週四 18:00~24:00
    週五 18:00~24:00
    週六 18:00~24:00
    週日 18:00~24:00
  • 未滿18歲請勿飲酒

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