童生五級 | 文 (2)

台中火鍋│饕戶精緻鍋物│CP值高到爆表!今年冬天最讚的鍋物饗宴

商家名稱: 饕戶精緻鍋物

發表日期:2018-11-20 11:19:50

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
前幾天和好友一同前往饕戶精緻鍋物用餐
這家火鍋餐廳開在西屯區馬龍潭路上
店面很大一棟,裝潢風格也挺大氣的
餐廳附近有很多停車格,不管開車前往還是騎機車都很方便
 
饕戶精緻鍋物:台中火鍋│饕戶精緻鍋物│CP值高到爆表!今年冬天最讚的鍋物饗宴
 
 
進到店裡就能看到服務櫃台上面擺著宮崎牛的牌子
經過店員介紹以後我們才知道
他們家名聲最響亮的就是有經過日本授權認證的頂級和牛
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饕戶店裡的木質裝潢感覺非常有格調
店裡的座位很多,空間很寬敞又很舒適
非常適合朋友同事聚會
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調味料區也布置得很用心,一碗一碗整齊擺放著
各種醬料應有盡有,也有店家自己調製的特調醬
鹹甜的口感中帶著一點微辣的香氣
喜歡吃辣的人可以再加點辣椒,味道非常讚唷!
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服務生送上菜單後,我們就迫不及待地翻閱
難得平日中午來吃鍋,又看到他們的商業午餐優惠
所以我們就點了一份雙人商業午餐
除了有基本的雞腿肉和海鮮盤之外
還可以在梅花豬、雪花牛、羊肩包裡三選二喔!
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在我們決定好餐點的同時,另一個朋友也點好了
他點的是單人的麻油雞火鍋套餐,是菜單新增加上去的
應該是冬天推出的新品吧~
這種微涼的日子裡吃麻油雞好像也不錯呢!
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等了一會兒後我們的雙人套餐終於送上來啦
我們點的是雞腿肉+梅花豬+雪花牛+海鮮拼盤的組合
但是有一盤肉還沒上桌,我就急著拍照了
所以雞腿肉本人沒有入鏡XD
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藥膳湯底
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我點的藥膳湯底裡面加了紅棗、枸杞等藥材
深色的湯底很清澈,
開火熬煮之後,藥材的香氣就慢慢飄散出來了
 
麻油雞湯底
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朋友的麻油雞湯底~
麻油雞套餐真的很適合冬天吃
濃濃的麻油味與酒香飄來
讓我都忍不住想喝上一碗了
 
我的雪花牛來囉!!這個份量非常OK啊~
有如雪花般的油花紋理分布在肉片間
看起來超誘人的!
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涮過之後肉也不會破碎
整片吃進嘴裡的口感真的是讚得沒話說!
油脂比例很豐富,吃起來非常軟嫩
嘴裡都充滿了牛肉的滿滿香氣
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豬肉盤也讓我們很驚艷,滿滿的肉量幾乎要超出盤面了
饕戶的豬肉是使用國產的梅花豬
肉片上均勻細緻的油花讓人看得食指大動
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煮過之後的油花部位呈現半透明
不只吃起來軟嫩可口,厚度也很足夠喔!
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看看海鮮拼盤的部分,超級澎湃的是不是~
真不敢相信一人不到500塊的價位
就能吃到這麼多種海鮮食材
有白蝦、草蝦、干貝、透抽、淡菜和九孔鮑
其實有些我叫不出名字,還是看菜單才知道的XD
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補上雞腿肉盤的照片
雞腿肉是這家店最平價的肉品,但一盤中也有8-10大塊
份量滿多的呢!
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給大家看一下雞腿肉的厚度,我目測大概有一公分那麼厚XD
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下鍋燙過之後,雞皮的部分稍微捲了起來
嫩嫩的雞腿肉吃起來非常美味
沾一點店家的特調醬也很好吃喔!
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這次和朋友們到饕戶聚餐吃鍋,大家的評價都非常好!
尤其我要大力推薦他們的藥膳和麻油雞鍋底
這兩種湯底真的超美味的,也非常適合現在這個季節
本來以為他們家賣的火鍋都是高價位的
但是今天來吃才發現,有很多平價又CP值超高的選項呢!
而且他們家的商業午餐雖然平價,但食材用量可不馬虎
之前吃過別家的商業午餐,好像很多菜盤肉盤都會減量,
但是饕戶的肉量是跟平常一樣超大一盤,讓我們吃得超滿足~
大家今年冬天想吃鍋的話,也可以到這邊嚐嚐喔!
 
店家:饕戶精緻鍋物
電話:(04)2251 5000
地址:台中市西屯區馬龍潭路99號
 

  • 分類:鍋類  / 涮涮鍋
  • 電話:04-2251-5000
  • 地址: 台中市西屯區馬龍潭路99號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~24:00  (顯示全部 )
    週一 11:00~24:00
    週二 11:00~24:00
    週三 11:00~24:00
    週四 11:00~24:00
    週五 11:00~24:00
    週六 11:00~24:00
    週日 11:00~24:00

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評分: 50 / 50

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用餐時間:未提供

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