童生一級 | 文 (132)

[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味

商家名稱: 小馬客海南雞椰漿飯

發表日期:2018-11-21 19:43:30

同步發表: https://applemilkall.blogspot.com/2018/11/blog-post_21.html

評分: 35 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
道地的馬來西亞餐點也能不複雜
簡單點 就來當平日中午餐 
特色小吃也充滿異國風 
 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味
 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味
 
小馬客海南雞飯椰漿飯
看到這隻帶著馬來西亞國旗的小雞
就知道來到 道地馬來美食地盤了
小馬客 位於南大路上
由於車潮頗多 
停車可能會需要花些時間喔~
 
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
 
 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味
 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味
 
店內走樸實風
沒有浮誇的裝潢
倒是乾淨的桌椅及明亮的環境
蘋果覺得這樣反倒能好好感受食物的味道XD
 
透過透明窗看到老闆細心的準備食材
真的吃得好暖心
 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味
 
菜單
 
簡單的二選一
主餐或單點都是 海南雞/椰漿飯
飲料則是 小馬客奶茶/羅漢果冬瓜茶
 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味
 
如果還是有選擇性障礙
可以先參考店家在點餐區張貼的介紹
圖文並茂 一目了然~
 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味
 
超嫩的海南雞飯 $90
 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味
 
香米飯充斥著雞油香味
將淡淡的醬油充分攪拌均勻
粒粒分明的米飯口感
更添香氣~
 
其實蘋果還是習慣台灣的綿密白米
不過偶爾享用道地的東南亞餐點
就是要入境隨俗壓XD
 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味
 
清脆的大黃瓜
店家沒有特別調味
清爽的口感 剛好解了雞油的小膩
 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味
 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味
 
不愧是油油亮亮的海南雞!!
滑嫩的外表 讓蘋果忍不住用叉子給他插下去~
 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味

蘋果很喜歡這雞肉
入口後軟嫩的肉質溢出肉汁
口味上不會重鹹
所以沾上一旁的酸辣醬
更覺得提味 完全開胃XD 

 
 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味

南洋風味的咖哩雞椰漿飯 $110

 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味

與海南雞相比 
椰漿飯就充斥著香辣氣息
濕潤的咖哩醬
讓粒粒分明的香米更好入口
一旁的小魚乾花生非常脆
與米飯一起入口 口感更豐富
鹹香滋味意猶未盡
一旁搭配的是蝦醬
蘋果覺得與台灣的沙茶醬有些類似
多了點蝦子香氣在其中
很適合搭配水煮蛋XD

 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味
 
椰漿雞的肉質較為紮實
可能是因為沒有去骨的關係
咖哩醬汁都有滲入肉汁中
 
馬鈴薯塊非常鬆綿
把馬鈴薯沾滿厚厚的醬汁
好過癮XD
 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味

小馬客奶茶 $30

此為泰式奶茶無誤XD
香~甜~濃

 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味

別小看這附湯
雖然清澈的見底
也沒有配料
但非常有味道!!!
是特殊的藥膳香氣
蘋果覺得有點類似肉骨茶香

 
小馬客海南雞椰漿飯:[食記] 新竹東區 - 小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖哩椰漿雞 簡單點也有道地滋味

小馬客非常適合做為中晚餐
價格約於普通便當上下
卻可以享受到道地的馬來餐
簡單樸實的餐點及裝潢
反而讓食物的美味更顯突出~


<店家資訊>
小馬客海南雞飯椰漿飯
地址:新竹市東區南大路491號
電話:03-562-0025

 
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
 
 
[食記 ]新竹竹北 - 麥瑞欣小餐桌 Blessings Table & Bakery 巷弄隱藏版美食 異國料理 衝擊你的味蕾
 
 
 
Share:
 

蘋果的背包食堂的消費資訊

評分: 35 / 50

本次消費:NT 100 元 / 1人 = NT 100 元 / 人

用餐時間:未提供

看完文章給個回應吧!目前有1篇回應

想要留言嗎?登入

送出