童生一級 | 文 (77)

【忠孝復興站】氣氛好餐點美味 ● 東區巷弄內餐酒館 ● 饕客必來訪的店─Waiting Bistro

商家名稱: Waiting Bistro

發表日期:2018-11-22 09:35:18

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評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
非常好

Waiting Bistro:【忠孝復興站】氣氛好餐點美味 ● 東區巷弄內餐酒館 ● 饕客必來訪的店─Waiting Bistro

 

▪ Waiting Bistro

台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓

0928-233-583

Mon-Fri 17:00 -   23:00、Sat-Sun   12:00 -   23:00

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環境介紹

 

 

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忠孝復興站步行約5分鐘就可以抵達,從一號出口出來走安東街沒多久就會看到了

在安靜巷弄裡開著一間餐酒館

餐廳外頭以木製去裝潢整間店,裡部更是有種工業風的感覺

 

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夜晚店內燈光昏暗,不過吃起餐點來卻格外輕鬆許多

店裡還有投影幕,播放著當天一些運動賽事

店內座位有32個,其實可以容納不少饕客,當天我們隔壁還有一組家庭來這聚餐呢

而開放式廚房位於座位區旁,也讓餐點製作更透明化些

 

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Waiting Bistro,進口不少我們平常喝不太到的精釀啤酒、水果啤酒,'當然也有提供紅酒及白酒

座位旁的牆上更有著大大的酒牆,顯得更氣派些

 

菜單介紹

 

 

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✅每人低消$500✅喝酒不開車、開車不喝酒✅勿帶外食

 

餐點介紹

 

 

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牛肋小山丘+松露松阪豬燉飯+黃金鴨胸燉飯+英國有機草莓+西班牙人的點心

 

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「牛肋小山丘」滿滿的牛肋堆疊著,餐點端上桌時香氣逼人,牛肋條上有著奶油點綴著

 

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熱氣讓奶油的香氣及牛肋條的香氣合而為一,更能將肉香散發開來

外表煎得焦脆,內部還保有點粉色的保澤感

 

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牛肋條吃起來Q彈有嚼勁,且因加入紅酒醋調味的關係,濃郁的醬料混著紅酒醋的酸

使得醬料更能被襯托出來,最底層還有法國麵包相伴

若是想配著吃,可要先將麵包夾出,這樣才不會因為醬料而濕潤,但我們選擇讓麵包吸取醬料

發現這樣更能吃出牛肋條在醬料中更美味的口感

 

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「松露松阪豬燉飯」 店家招牌菜之一,最上層用松露點綴著,還伴著起司絲以及番茄乾

挖取一口飯,不僅散發出松露香氣還有但著起司的香味

 

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松阪豬以細條狀的方式呈現,炙燒過後不失口感,吃起來一樣鮮嫩且帶點油脂

燉飯的米選用義大利進口的米飯,吃起來粒粒分明毫不糊爛

吃起來濃郁的松露味道,以及起司香氣讓燉飯更增添一層濃郁感

 

 

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「黃金鴨胸燉飯」 這是我推薦的一道主餐,燉飯上層依舊有絲絲的起司,還有蘆筍在一旁

燉飯的味道濃郁且因有起司絲讓飯吃起來的口感更有飽足感

 

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鴨胸給的毫不手軟,肉質吃起來更是鮮嫩多汁,並不會單薄的感覺,帶著皮的鴨胸肉吃起來更是美味

 

 

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「西班牙人的點心」 也就是吉拿棒,外頭酥脆,裡頭軟,上面還有巧克力酥以及糖粉點綴

吃起來不會太甜,吃久更不會膩,吃起來也很像炸過的麵包條,溫熱且有蓬鬆綿密感

 

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還可以試著沾旁邊的巧克力醬,讓吉拿棒的口感更美味些

 

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「英國有機草莓」 看了名字大概就是許多少女想點的水果啤酒,喝起來酸酸的不甜,也因為草莓香氣濃郁將啤酒本來的氣味給蓋過

讓我這不愛喝啤酒的人更會多喝幾口,草莓口感其實很濃,且喝起來不會有啤酒的感覺

好像是在喝草莓氣泡飲品,讓想喝酒卻不喜歡有酒味太重的朋友又多一個選項了

 

下班想小酌,卻又想吃點美味餐點,Waiting Bistro會是我口袋名單之一

就以餐點來說分量足夠,且酒真的很好喝

店內使用餐點時也不會太吵而影響了吃飯的心情

三五好友來這相聚,美食以及佳酒是值得等待的

⭐此為體驗後心得,毫無任何商業利益角度撰寫;謝謝大家!⭐

 

創作者介紹
Waiting Bistro:【忠孝復興站】氣氛好餐點美味 ● 東區巷弄內餐酒館 ● 饕客必來訪的店─Waiting Bistro
Agnes

艾吃食間

  • 分類:異國料理  / 其他異國料理
  • 電話:02 2731 8803
  • 地址: 台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓 (看地圖)
  • 營業時間:今日 17:00~23:00  (顯示全部 )
    週一 17:00~23:00
    週二 17:00~23:00
    週三 17:00~23:00
    週四 公休
    週五 17:00~23:00
    週六 12:00~23:00
    週日 12:00~23:00

Agnes艾格妮絲的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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