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中科美食。神川丼飯專賣。高CP值爆量肉山丼用料實在完勝連鎖丼飯店 值得再回訪

商家名稱: 神川日式料理

發表日期:2018-11-22 23:02:57

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

神川日式料理:中科美食。神川丼飯專賣。高CP值爆量肉山丼用料實在完勝連鎖丼飯店 值得再回訪

中科商圈有許多美食,這一家神川日式料理的爆量丼飯CP值很高,一吃就讓人印象深刻。

這家日本料理以丼飯定食為主,用料很實在,跟連鎖丼飯的餐點相比,一樣是滿到堆成小山,但是這家神川的碗尺寸比較大,整個份量與CP值完勝連鎖丼飯太多了!

這次品嘗的新品醬燒松阪豬肉丼,爆炸多的肉量,簡直是肉山丼,大胃王來吃都可以飽足。

原文出自>商妮吃喝遊樂

 

神川日式料理:中科美食。神川丼飯專賣。高CP值爆量肉山丼用料實在完勝連鎖丼飯店 值得再回訪

神川位在西屯路中科商圈,就在台中牛排館的對面,地點很好找。

附近有好幾個停車場,路邊也有停車格,交通便利。

 

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門口有許多招牌丼飯的照片,每一份都是堆成小山,500元以內就能吃得非常豐盛。

 

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店門口還有張貼特約廠商名單,中科園區裡頭許多企業以及附近大樓社區都有跟他們簽特約,用餐前可以看一下。

比較特別的是,他們的套餐還有通過台中市衛生局優良健康套餐的評選,這一點還蠻加分的。

 

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神川丼飯專賣店用餐環境

用餐空間分一二樓,一樓有2到4人方桌、板前席;二樓則是可容納30人的獨立空間,團體要辦活動聚餐,可以直接在二樓包場。

 

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神川丼飯專賣菜單價位(網址)

餐點以丼飯、定食為主,價位200~500之間,想要吃平價或者豐盛一點的通通都有。

 

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他們家經常有新菜色上市,這一次我們來就看到有四款新的丼飯,每一樣的用料看起來都很豐盛,好難選喔~~看來要多來幾次才能把所有的美味都嘗一遍。

 

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11月新上市5款新丼飯,價位都在200元上下,小資族選這個就對了。

 

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11月配合新丼上市,消費滿600元就有加1元送炸物的優惠。

 

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A套餐加價100元/海鮮茶碗蒸+甜品   

B套餐加價139元/海鮮茶碗蒸+手捲+甜品

點丼飯或定食都可升等套餐,其中海鮮茶碗蒸單點就要100元了,加價升級當然比較划算。

 

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海鮮茶碗蒸

是他們家的招牌,很大一碗份量足,裡頭的用料更是不少。

我們都超愛上面表層的滑嫩湯汁,後來店員有介紹,這是用銀杏加水雲還有柴魚熬煮的勾芡湯汁,口感好加分喔。

 

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扇貝、雞肉、魚肉、蛤蜊、鴻喜菇、魚板、銀杏…隨便挖都能吃到滿滿的好料。

蒸蛋非常滑嫩順口,整個超好吃!非常推薦加價升級。

 

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新品 醬燒松阪豬肉丼 (附蔬菜沙拉、醋飲、味噌湯) 450元

 

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這一碗松阪豬肉丼的份量相當驚人!!

由松阪豬和五花肉兩種部位組成,肉量有夠多,鋪滿滿完全看不到底下的飯。

 

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另外還有涼拌洋蔥、泡菜、水波蛋三種配料。

 

 

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大家都知道松阪豬又叫做黃金6兩,一頭豬只能取兩片松阪豬,好吃又珍貴。

這一碗丼飯用量很大方,直接就是給完整一片松阪豬肉(頰邊肉),老闆真的很有誠意。

松阪豬口感Q脆有咬勁,越咬越香甜,這碗醬燒松阪豬好吃又份量十足,連胃口較大的男生也能吃飽飽。

 

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五花肉的數量也不少,口感則比較嫩口越咬越香。

兩種肉相比,我更愛松阪豬肉多一些。

 

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底下的丼飯醬汁有特別加蜂蜜提味,原本照燒醬鹹甜的滋味中帶點蜂蜜的甘醇,吃起來特別正點。

 

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附餐 蔬果沙拉

新鮮蔬果淋上油醋醬,整個清爽開胃。

 

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附餐 味噌湯

他們家的味噌湯滋味不錯,不會因為附贈就馬虎。我們很喜歡味噌湯風味,後來又加點一大碗的魚頭味噌湯。

 

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淺草壽喜燒定食 (附蔬菜沙拉、味噌湯、醋飲、雞蛋、牛肉/豬肉) 320元

 

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他們家的壽喜燒是用火鍋那種深鍋而不是平底淺鍋,整鍋的份量蠻多的。

各種蔬菜野菇鍋底料,再加上壽喜醬汁一起煨煮,立刻可以聞到香甜的滋味。

 

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肉片

可選牛肉或豬肉,我們選牛肉。

 

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肉片等級不差,在壽喜鍋中涮煮不要太久,口感嫩又吸收壽喜燒甜甜醬汁,吃起來香甜極了。

 

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吃完肉片再打顆蛋,整個畫面更吸睛。

把醬汁淋在白飯上,整個像極了日式蓋飯,比單吃白飯還要好吃。

 

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甜品  芝麻奶酪

吃完主食,先喝點醋飲去除嘴裡的味道,再來品嚐今天的手工甜點芝麻奶酪。

這個奶酪非常綿密細緻,吃得出沒有加水,味道香醇超好吃,這甜點很加分。

 

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單點 鹽烤劍旗魚肚 260元

 

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現在正是劍旗魚肥美的季節,大塊厚實的劍旗魚肚油脂豐富味道很香,又嫩又滑的口感一吃就讓人讚不絕口,比鮭魚肚還要好吃,推薦必點。

 

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明太子雞翅 80元

 

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雞翅裡頭的明太子塞很多,烤過之後整個滿到爆出來,波滋波滋的明太子口感,與軟嫩帶汁的雞肉一起咬,雙重口感與滋味蠻過癮的。

不過一隻雞翅的份量不多,吃完還有點意猶未盡啊~

 

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單點 魚頭味噌湯  90元

 

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味噌湯裡頭有四分之一顆魚頭,都是當天切生魚片的新鮮魚種,今天我們吃到的是鮭魚頭。

大顆又很有肉,再加上濃郁鹹香的味噌湯,整個膠質大爆發,香濃好喝一大碗只要90元CP值很高。

 

心得

神川的丼飯蠻有水準的,尤其是用料新鮮一吃就知道跟連鎖丼飯的差別,一碗丼飯的份量連男生都可以吃得很飽,很有誠意。現在天氣轉涼,除了熟食炙燒丼飯,還有壽喜鍋的選項也不錯。11月新推出200元平價丼飯,感覺不錯,下回到中科商圈尋找美食,這一家高CP值的丼飯專賣店很值得一試。

原文出自>商妮吃喝遊樂

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