貢士一級 | 文 (319)

台南東區-舊識紅豆餅 天然健康、內餡飽滿的學生最愛課後點心

商家名稱: 舊識紅豆餅-崇德店

發表日期:2018-11-23 11:07:03

同步發表: http://pai0916.pixnet.net/blog/post/349216927

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

 

舊識紅豆餅-崇德店:台南東區-舊識紅豆餅 天然健康、內餡飽滿的學生最愛課後點心

舊識紅豆餅-多元口味課後點心 奶油、紅豆、OREO與老闆最愛紅豆奶油雙拼

飯編童年時期最愛吃紅豆餅當課後點心

不過雖然叫做紅豆餅,每次都買奶油口味XD

但長大後比較會嘗試各類甜點,發現紅豆口味的甜食也不錯

然而成長過程之中,發現美食選擇越來越多元

自己似乎好久沒吃紅豆餅了,最近決定來懷念一下

正好騎車經過舊識紅豆餅,看到許多學生與家長購買,感覺不錯

 

舊識紅豆餅-崇德店:台南東區-舊識紅豆餅 天然健康、內餡飽滿的學生最愛課後點心

而之前飯編介紹過一家北門路的紅豆餅

但因為飯編家住東區,不想為紅豆餅跑那麼遠啊XD

而聽格友說東區也有一間相當不錯的紅豆餅

飯編決定來試試,當天也發現不少學生與家長來買呢!

 

店家資訊


地址:台南市東區崇德路177號

開放時間:14:00–19:00 (周日休息)

電話: 0963 908 177

粉絲專頁: 舊識紅豆餅崇德店
 

口味與價錢


紅豆/奶油/巧克力/日式抹/黑糖麻糬 (13元/個)

芋頭/玉米起司/紫心地瓜/OREO (15元/個)

紅豆奶油/抹茶紅豆 (20元/個)

 

舊識紅豆餅-崇德店:台南東區-舊識紅豆餅 天然健康、內餡飽滿的學生最愛課後點心
 

飯編現場也有看到店家DM (現場招牌也有口味標示)

店家主打天然健康,讓客人吃到紅豆餅的傳統好味道

口味總共有十一種,和現代許多創意店家相比並不多

但店家走古早味路線,各口味都有充分發揮其特色

舊識紅豆餅-崇德店:台南東區-舊識紅豆餅 天然健康、內餡飽滿的學生最愛課後點心.

現場可以看到店員忙碌的製作紅豆餅

因為家長與同學都陸陸續續前往

檯面上準備了相當多元口味的紅豆餅

小時候頗愛看紅豆餅放入餡料,之後成形的過程

長大看有一種懷念童年的療癒感

舊識紅豆餅-崇德店:台南東區-舊識紅豆餅 天然健康、內餡飽滿的學生最愛課後點心

當天品嘗了基本的紅豆與奶油口味

以及較有變化的OREO與芋頭口味

還有鹹口味的起司,和老闆最愛吃的紅豆奶油雙拼

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等待過程之中,可以喝一旁免費提供的決明子大麥茶

是老闆自己煮,並免費給大家享用的,超貼心呢!

聽一位大哥說過,早期農業社會,有些人家裡也會免費提供決明子茶

讓出外幹活的大家一同享用,味道清爽順口

而店家提供的是決明子大麥茶,整體微甜清爽!

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如果喝不過癮,可以和店家直接購買

1000cc才賣30元,算是相當親民的價位呢!

而且還有提供有糖與無糖的選擇,相當貼心

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決明大麥茶白色蓋子為無糖,另外一個則為有糖

可以滿足不同口味需求,相當貼心

另外購買的話,會從冰箱取出,冰涼過癮

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而現今許多人想必相當重視食安問題

店家則是清楚標明食材來源

大部分都是使用紐西蘭安家乳製品

不僅資訊透明化,食材品質感覺也不賴

使用無水、無油奶油似乎也比較單純健康

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不僅如此,飲食相關店家最忌諱有蚊蟲了

店家還有定期清理以及和除蟲公司配合

並通過環保署認證合格,感覺更加令人安心

喜歡店家的話,不要忘記按讚多多支持喔!

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切開個口味頗面一看,餡料飽滿豐富

幾乎看不到縫隙呢,餅皮屬於厚餅皮

能夠完整包覆餡料的美味

飯編因為需要拍照的關係,稍微涼的才吃

餅皮與餡料之間也不會糊成一團,味道還是相當不錯

之後再用烤箱稍微烤一下,餅皮也有香脆口感喔!

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紅豆奶油雙拼 NT.20

聽說紅豆奶油雙拼是老闆最愛吃的一款呢

而看到雙拼,就想到飯編國小時,

買過一家可自由搭配的紅豆餅,買花生+奶油,

老闆都會幽默的說要奶頭口味嗎= =|||

除了紅豆奶油雙拼,也有抹茶紅豆喔,可惜當天抹茶沒了

不過這款雙拼也相當簡單美味,

店家的餡料都是真材實料,

奶油不太油膩,口味也不會死甜

結合起來不僅順口,也讓兩個基本口味有了新層次

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紅豆/奶油口味 NT.13

紅豆與奶油算是基本款口味

更是讓人回想起童年的簡單純樸呢!

吃過雙拼之後,覺得紅豆、奶油一定也相當美味

可以吃得到餡料本身的自然原味,整體都是真材實料

而且店家平均價位真的很親民呢!

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OREO口味 NT.15元/個

現在許多傳統或創意甜點

都結合OREO、波霸等做出趣味變化呢!

像是店家也有用OREO做出變化

吃起來口感和一般口味比較,更有驚喜與變化

因為OREO本身是餅乾,車輪餅吃起來就會有香酥口感

加上因為遇熱融化,更凸顯巧克力餅乾的濃郁與層次風味!

 

舊識紅豆餅-崇德店:台南東區-舊識紅豆餅 天然健康、內餡飽滿的學生最愛課後點心

起司玉米 NT.15

觀察店家的口味,幾乎都以甜口味為主

玉米起司似乎是店家唯一的鹹口味呢!

配料一樣相當飽滿,起司與玉米分配平均

整體內餡新鮮,搭配鮮甜玉米,口味豐富

是偶爾想吃鹹點的好選擇喔!

舊識紅豆餅-崇德店:台南東區-舊識紅豆餅 天然健康、內餡飽滿的學生最愛課後點心

芋頭口味 NT.15

店家芋頭也是使用真材實料製作

吃得到芋頭本身天然香氣,對於芋頭控來說更是迷人

飯編個人其實不怎麼愛直接吃芋頭

卻愛吃芋頭蛋糕、芋頭丸子這類,裡面有芋泥的製品XDD

所以個人也挺喜歡這個口味的說

 

舊識紅豆餅-崇德店:台南東區-舊識紅豆餅 天然健康、內餡飽滿的學生最愛課後點心

這次總共嘗試了六種口味

有機會也想再嘗試其他的試試

而在店家消費滿100會附上提袋

滿200則是有外送服務喔!

舊識紅豆餅-崇德店:台南東區-舊識紅豆餅 天然健康、內餡飽滿的學生最愛課後點心

店家位於校園周邊,放學後也有不少人來購買

因為真材實料、價位親民,感覺相當熱門呢!

而一旁還有貼心的等候區,以及免費決明子賣茶

整體而言,餡料飽滿,口味自然樸實

是下課或下班後,簡單美味的銅板點心

 

※此篇文章為邀稿文,為個人實際體驗心得

口味依個人主觀感受而異,如資訊有更動以店家公告為主!

 

 

店家特色


真材實料、簡單美味

飽滿餡料、厚實外皮

親民價位、多變口味

老闆最愛口味為紅豆奶油雙拼

下課或下班後的銅板點心選擇

 

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創作者介紹
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飯桶家族的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 20 元 / 1人 = NT 20 元 / 人

用餐時間:約  30 分鐘

分類標籤:
紅豆餅 飯桶家族 舊識紅豆餅 台南紅豆餅 校園美食 銅板美食
喜歡的菜:
紅豆奶油雙拼 紅豆抹茶雙拼 芋頭 奶油 OREO

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