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【台北美食】文山區。高家雙管四神湯 景美夜市裡的人氣店家 餐點無雷超好點 實用

商家名稱: 雙管四神湯

發表日期:2018-11-25 15:32:56

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

雙管四神湯:【台北美食】文山區。高家雙管四神湯 景美夜市裡的人氣店家 餐點無雷超好點
台北市有很多個夜市,只要有夜市的地方就有庶民美食,就有老店好滋味。今天,花洛米要跟大家分享的就是位在文山區景美夜市的一間老店,高家雙管四神湯
高家雙管四神湯,這家可以說是景美夜市裡最夯的店,屹立在人聲鼎沸的夜市裡已有數十載,但是至今人氣依然不減。之前,他們從小店面搬到了大店面,讓愛護他們的客人有了更好的用餐環境。現在大家看到的這照片,就是搬新家的高家雙管四神湯

雙管四神湯:【台北美食】文山區。高家雙管四神湯 景美夜市裡的人氣店家 餐點無雷超好點
而門口的這面看起來舊舊有點歷史的菜單,則是從原來的舊店面一起搬過來的,也算是老店的一個見證吧!

雙管四神湯:【台北美食】文山區。高家雙管四神湯 景美夜市裡的人氣店家 餐點無雷超好點
在這邊,不管是內用還是外帶都要在門口這邊先排隊點餐。這家老店的東西不多,主要是招牌的四神湯、油飯、麵線。

雙管四神湯:【台北美食】文山區。高家雙管四神湯 景美夜市裡的人氣店家 餐點無雷超好點
其實每一樣都很好吃,每一樣都有各自喜歡的客群。但花洛米想要特別提這個四神湯,我建議大家去的話一定要點雙管四神湯。所謂的雙管,其實是兩層的腸子,老闆很搞剛地把小的豬腸塞到大的豬腸裡,別小看這個動作,這可是相當費時費工的。但這被加工過後的豬腸,吃起來的口感可是更上好幾層樓,尤其咬起來多層次的口感,超推薦。

雙管四神湯:【台北美食】文山區。高家雙管四神湯 景美夜市裡的人氣店家 餐點無雷超好點
另外,這裡的油飯也很受歡迎。是屬於偏古早味的那種油飯,帶點麻油香,米飯QQ的,上面很簡單的灑上店家自製的滷汁和一點點香菜點綴,就很美味。

雙管四神湯:【台北美食】文山區。高家雙管四神湯 景美夜市裡的人氣店家 餐點無雷超好點
如果喜歡味道層次多一點的,可以加一點這個微甜微辣的粉色醬汁,加下去之後,油飯吃起來更開味爽口,不自覺會讓你多扒幾碗飯。

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另一樣蚵仔麵線也是這裡很多人愛點的,因為這裡的蚵仔是現點現燙,新鮮的很。而且店家給的蚵仔份量也都超大方,除此之外,還會加一點點腸子進去。這碗麵線,可說是料好實在味鮮美。

雙管四神湯:【台北美食】文山區。高家雙管四神湯 景美夜市裡的人氣店家 餐點無雷超好點
天氣慢慢變涼了,這樣冷冷的天,如果能來上一碗高家雙管四神湯,那可真是幸福又暖身啊!

高家雙管四神湯
地址 : 台北市文山區景美街139號 (景美夜市)
電話 : 0911290166
時間 : 15:30~23:30
 

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創作者介紹
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花洛米

花洛米一起去玩耍

  • 分類:小吃  / 其他小吃
  • 電話:0911-290-166
  • 地址: 台北市文山區景美街139號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 15:30~23:30  (顯示全部 )
    週一 公休
    週二 15:30~23:30
    週三 15:30~23:30
    週四 15:30~23:30
    週五 15:30~23:30
    週六 15:30~23:30
    週日 15:30~23:30

花洛米的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 100 元 / 1人 = NT 100 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
庶民小吃 四神湯 夜市美食 台北美食 文山區 景美夜市
喜歡的菜:
雙管四神湯 蚵仔麵線 油飯

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