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[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店 實用

商家名稱: 齊味鴛鴦麻辣火鍋

發表日期:2018-11-25 17:20:54

同步發表: http://eggface45.pixnet.net/blog/post/226343225

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

 

冷冷的冬天,特別想要吃鍋,

一想到又香又麻的「麻辣鍋」,總讓人口水直流,

今天蛋寶來介紹一間傳統樸實又好吃的麻辣鍋給大家,

「齊味麻辣鴛鴦火鍋(蘆洲長樂店)」

吃完讓你全身的每一個細胞也因此沸騰了起來!

 

齊味鴛鴦麻辣火鍋:[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店  

 

【齊味麻辣鴛鴦火鍋(蘆洲長樂店)】

 

齊味鴛鴦麻辣火鍋:[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店  

 

▼店內不大,但是很有眾人齊聚吃鍋的fu~

齊味鴛鴦麻辣火鍋:[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店

 

▼店內有四人座的方桌和八人座的圓桌,

桌上皆設有爐具,以方便煮鍋。

齊味鴛鴦麻辣火鍋:[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店

 

【菜單】

有三種鍋物可選擇:

  • 麻辣鍋
  • 鴛鴦鍋
  • 酸菜鍋

食材採用單點式消費(菜單如下圖)

  • 小鍋250元(1~3人),需加點1道200元以上主菜
  • 中鍋350元(4~6人),2道
  • 大鍋450元(7~8人),3道

齊味鴛鴦麻辣火鍋:[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店  

 

▼一會的時間,我們今天的菜色已擺好擺滿桌。

齊味鴛鴦麻辣火鍋:[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店  


 ▼我們點是的鴛鴦鍋

「齊味麻辣鴛鴦火鍋」的老闆,在麻辣火鍋店工作已二十多年

本持著對麻辣火鍋的熱愛與堅持,花費多年專研及改良麻辣湯底

嚴選多種辛香料細火熬煮,並特別加入保護腸胃的藥材

讓麻辣湯頭嚐起來香淳濃郁,辛辣卻又很溫潤~~~

獨家的四川麻辣精髓,麻而不辣,辣而不嗆,湯底可以直接喝唷!

 

清湯是昆布大骨熬製而成,清澈見底卻保有濃厚清甜香!

轉換口味時喝上一口真的超舒服、超解膩~~

齊味鴛鴦麻辣火鍋:[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店  

 

▼麻辣鍋底裡,已含有鴨血、豆腐,皆己滷的很入味了!

  沒有免費續加,沒有免費續加,沒有免費續加。

  • 續加鴨血150元
  • 續加豆腐100元

蛋寶超愛他們家的鴨血,軟嫩多汁,吃起來不會有一層皮的感覺!!

凍豆腐也是大塊又實在,很細緻,幾乎沒什麼氣孔!!

齊味鴛鴦麻辣火鍋:[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店  

 

▼等火鍋滾了,就要盡情的開吃了!

齊味鴛鴦麻辣火鍋:[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店

 

【美國牛小排】(380元)

 牛小排肉片厚度均勻一致,還有著漂亮的大理石紋油脂,

 那鮮紅的色澤,超引人食慾,這一盤裡有約有11片。

 下鍋稍燙一下撈出,入口軟嫩有彈性,搭上小小的辣感,很過癮。

齊味鴛鴦麻辣火鍋:[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店 

齊味鴛鴦麻辣火鍋:[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店  

 

【大陸妹】(70元)

吃完肉後,就換火鍋配料和青菜下鍋囉!

大陸妹好綠好青翠,菜也洗得很乾淨!

齊味鴛鴦麻辣火鍋:[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店
  

【玉米筍】(80元)

齊味鴛鴦麻辣火鍋:[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店  

  

【排骨酥】(120元)

排骨酥吸附了辣湯,一口咬下

排骨和麻辣的香氣慢慢在口中散開,很有fu~

齊味的排骨酥不會炸得硬硬乾乾的,還能吃到肉味,超好吃!

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【草蝦丸】(100元)

脆脆彈彈的口感,是配鍋好料。

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【牛筋】(300元)

下鍋煮後軟嫩,仍還保有微微的Q彈的口感,

滿滿膠原蛋白越滾越好吃!

齊味鴛鴦麻辣火鍋:[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店  

 

▼都快表面張力的一鍋食材在熱湯裡翻滾,

又香又麻又辣,吃的超過癮!

好久沒吃到這種傳統型的鴛鴦鍋了,真的好懷念喔!

人家小時候就是吃這種麻辣鍋而愛上吃辣的說!! 

現在的麻辣鍋也許都是吃裝潢、吃噱頭、吃服務,

但是齊味的麻辣鍋秉持著堅求麻辣湯底的初衷

做出好味道是經得起時間考驗的!!

  齊味鴛鴦麻辣火鍋:[新北美食] 最好吃的鴨血豆腐「齊味麻辣鴛鴦火鍋 (蘆洲長樂店)」#蘆洲必吃 #傳統老店

 


【蛋寶543】

蛋寶超愛吃麻辣鍋,「齊味」的麻、香、辣的讓人吃的很過癮!!

而且鴨血和排骨酥都特好吃!是會令人懷念的那一種!

很有古早味,也很有人情味,沒有浮誇的包裝下,更能專注在吃的過程和當下的感動,

令人回想起第一次和朋友吃麻辣鍋的情景,同時也是愛上吃麻辣鍋的那一刻!

吃「齊味」的過程中,一直有吃「詹記」的fu, 

查了一下才知道原來詹記的老闆就是齊味,哈哈哈~~!

下次來吃齊味時,蛋寶要約多人一起吃更歡樂,也能吃到更多種類的食材!!

 


齊味麻辣鴛鴦火鍋(蘆洲長樂店)

地址:新北市蘆洲區長樂路38號

電話:02-2288-7967

營業時間:16:30 - 0:30

FB:齊味麻辣鴛鴦火鍋《蘆洲長樂店》

 
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