貢士二級 | 文 (289)

【臺南Ω東區】舊識紅豆餅(崇德店)。內餡包好包滿的銅板價古早味點心 實用

商家名稱: 舊識紅豆餅-崇德店

發表日期:2018-11-26 19:36:27

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
【店名】舊識紅豆餅(崇德店)
【地址】臺南市東區崇德路177號
【電話】0963-908177
【營業時間】14:00~20:00
【公休日】週日(可預約外送服務)
【停車場】無
【可否刷卡】否
【店家FB粉絲頁】舊識紅豆餅(崇德店)
【內容】
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
舊識紅豆餅-崇德店:【臺南Ω東區】舊識紅豆餅(崇德店)。內餡包好包滿的銅板價古早味點心
 
 
上星期六和一群朋友投完票後,相約回國小母校走走,可能是排隊等待投票時耗費一些體力,未到晚餐時間大家已飢腸轆轆,想先來點小點心解解饞,其中一位住附近的朋友便帶我們到不遠處的「舊識紅豆餅」。
 
 
【店家外觀↓】
舊識紅豆餅崇德店位在東區崇德路上,鄰近德光中學,門口布條上寫著店家資訊與各口味產品價目表。
舊識紅豆餅-崇德店:【臺南Ω東區】舊識紅豆餅(崇德店)。內餡包好包滿的銅板價古早味點心
 
作業區與客人之間以壓克力板隔開。
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櫃檯上放了價目表,單價分成13與15元,另有20元的兩種雙拼口味,總共有十一種口味。有些品名旁畫了 Q版人形化紅豆餅。
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除了各式紅豆餅外,店家還另售自製的決明大麥茶。
這款商品似乎相當熱銷,當天有兩、三組客人表明要購買,可惜已早早售罄。
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店家使用的是紐西蘭安佳乳製品。
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其他立牌分別標示了粉絲頁 QR Code與定期消毒證明。
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【店家DM↓】
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【作業區↓】
店家人員很大方地讓我拍攝其作業情況,來店消費的客人也可以隔著壓克力板觀看。
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半成品的各式口味紅豆餅中放了滿滿的餡料。
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【坐食區↓】
店家並未設置內用區,不過在店裡擺了兩張長凳讓客人購買後可坐下來享用。
旁邊則有供客人免費享用的大麥茶。
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決明子大麥茶麥香馥郁,滋味微甜,喝起來相當順口。
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【商品實照↓】
我們一行人七嘴八舌地討論了一陣,後來決定每種口味先各買一顆嘗嘗,並請店家切開方便我們拍攝與分食,在此由衷感謝店員特別提供瓷盤讓我們盛裝。
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【Oreo15元/個↓】
裡頭放了一整個Oreo餅乾,與外層餅皮形成外軟內酥的口感,口味相當獨特。
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【黑糖麻糬13元/個↓】
內餡的麻糬帶來相當軟 Q的咬勁以及微微糯米香,黑糖香氣不甚突出,主要扮演增添甜度的角色。
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【日式抹茶13元/個↓】
抹茶內餡香氣淡雅,不太過甜膩,口感滑順不黏,喜愛抹茶的朋友相當喜歡這款口味。
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【玉米起司15元/個↓】
口味甜中帶鹹,玉米的脆甜頗搶戲,起司的比例若能再高些應該會更好吃。
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【巧克力13元/個↓】
巧克力表現中規中矩,滋味甜香微苦。
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【奶油13元/個↓】
紅豆餅類經典款之一,也是個人最喜愛的口味。
內餡香濃滑順,甜而不膩,口感意外地清爽,趁熱吃既暖胃又暖心。
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【紅豆13元/個↓】
另一經典款口味,泥狀呈現綿密口感的內餡裡時而吃得到紅豆顆粒,自然微甜的香氣頗吸引人。
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【芋頭15元/個↓】
內餡鬆軟香甜,其中的芋頭顆粒微帶 Q勁。
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【紫心地瓜15元/個↓】
使用的是含花青素的紫心地瓜,從內餡中時而可見的地瓜纖維可見其貨真價實,本身更帶有相當程度的甜味。
舊識紅豆餅-崇德店:【臺南Ω東區】舊識紅豆餅(崇德店)。內餡包好包滿的銅板價古早味點心
 
 
【紅豆奶油雙拼(上)、抹茶紅豆雙拼(下)20元/個↓】
雙拼系列品項可一次享受兩種口味,不同內餡混合在一起的滋味相當特別,而且不會掩蓋掉彼此特色。
舊識紅豆餅-崇德店:【臺南Ω東區】舊識紅豆餅(崇德店)。內餡包好包滿的銅板價古早味點心
 
舊識紅豆餅-崇德店:【臺南Ω東區】舊識紅豆餅(崇德店)。內餡包好包滿的銅板價古早味點心
 
 
【產品包裝↓】
若購買的數量較多,店家也會提供提袋方便客人拿取。
舊識紅豆餅-崇德店:【臺南Ω東區】舊識紅豆餅(崇德店)。內餡包好包滿的銅板價古早味點心
 
店家人員會在包裝紙袋背面標記口味。
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舊識紅豆餅-崇德店:【臺南Ω東區】舊識紅豆餅(崇德店)。內餡包好包滿的銅板價古早味點心

 
【店家名片與結論↓】
用料方面真材實料,分量也著實不少,吃了兩三個就很有飽足感,其CP值就價位而言有很不錯的表現,很適合作為下班放學後療癒身心的點心。
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舊識紅豆餅-崇德店:【臺南Ω東區】舊識紅豆餅(崇德店)。內餡包好包滿的銅板價古早味點心
 
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陳阿咕的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
舊識紅豆餅 紅豆餅 台南 東區 崇德路
喜歡的菜:
奶油 OREO 紅豆 地瓜

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