貢士三級 | 文 (278)

誠品南西 美食分享 金品茶語 內行人喝的好茶 小籠包 牛肉麵 珍珠奶茶 實用

商家名稱: 金品茶語

發表日期:2018-11-28 13:41:19

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
金品茶語:誠品南西 美食分享 金品茶語  內行人喝的好茶 小籠包 牛肉麵 珍珠奶茶
 
金品茶語
地址:臺北市中山區南京西路14號4F (誠品南西4F)
電話:02-2521-9669
營業時間:(日)-(四) 11:00~22:00 (最晚點餐21:00)
(五)-(六) 11:00~22:30(最晚點餐21:30)

影片版請點下方
金品茶語:誠品南西 美食分享 金品茶語  內行人喝的好茶 小籠包 牛肉麵 珍珠奶茶
來到位於中山站旁
新開的誠品南西逛逛
順便有機會嚐鮮
來吃吃一直放在我口袋名單許久的
金品茶語
其實是我一直懷念金品茶樓的小籠包
加上這裡除了小籠包以外
還有好喝的珍珠奶茶
於是乎我們一家人逛累了就直奔4F
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金品茶語主要販售各類優質茶品
加上蒸籠點心以及各種特色麵食
另外若是單純來喝茶
也有多款的開胃茶膳以及甜點可供選擇
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若是多人來吃的話
也有這種比較划算的套餐組合
可以一次吃到店內的特色餐點
像我們今天就有點第一個套餐
"臺灣在地好味"
剛好就包含了
經典小籠包
經典紅燒牛肉麵
經典鍋煮紅水烏龍奶茶
還有另外送招牌小菜
剛好都是我想吃的餐點
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選好餐點以後就直接到櫃台點餐結帳即可
內用飲品都可以免費加珍珠
而且還會自動升等為大容量喔
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先來看我們點的套餐
"臺灣在地好味"
經典小籠包
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這裡的小籠包是由第一屆小籠包大賽冠軍
張瑞慶師傅主理
也是台灣小籠包名店的四大掌廚之一
每顆小籠包都是
採用黃金工法製作
皮5g 內餡16g 18摺
真的是非常講究
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因此這裡的小籠包
每一科都是美美的外型
搭配吹彈可破的外皮
一口咬下小心會噴汁
記得要用湯匙接住精華的肉汁可別浪費了
我特別喜愛金品茶語的小籠包就在於
每一口都很鮮甜不油膩
而且肉餡很飽口
清爽的小籠包
忍不住讓人一顆接著一顆停不下來
 
 
另外除了小籠包
我推薦必點的就是這裡的
牛肉麵系列
不管是紅燒,麻辣,或是乾拌都很不錯
不吃辣的朋友們可以點紅燒
跟我一樣重口味 喜歡來的香辣噴汗的朋友
一定要試試看 麻辣或乾拌
絕對不會讓你失望
套餐內包含的牛肉麵是
經典紅燒牛肉麵
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牛肉麵的麵條屬於渾圓的拉麵
很彈牙又有咬勁
吸附著濃郁的紅燒湯頭
口味上是很道地的台灣紅燒牛肉麵口味
另外肉塊的部分
至少有5-6大塊
每一塊都非常大塊吃起來很過癮
而且也都非常軟嫩入味
我很喜歡這裡的牛肉口感喔~
 
另外套餐附上的飲料是
經典鍋煮紅水烏龍奶茶
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紅水烏龍珍珠奶茶可說是金品茶語的經典
也很受到觀光客們的喜愛
一口茶一口小籠包
更能去油解膩
口中一方面有肉香
另一方面又有淡淡的茶香
紅水烏龍本身有濃郁的炭焙風味
搭配濃郁奶香加上QQ的珍珠
真的是很棒的享受
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還有套餐還有招牌小菜
今天是醋溜木耳搭配黃金泡菜
兩樣都很開胃又脆口
整體套餐來說
若是一個人來吃算是非常豐盛
若是兩人的話
建議可以另外再加點主食跟飲料就剛剛好喔~
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另外我們這些愛吃鬼
當然還單點了其他品項
花素蒸餃
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花素蒸餃外型是很可愛的葉形
看得出來打摺處也很精緻
不輸給小籠包喔
我自己習慣點上一籠清爽的花素蒸餃
搭配小籠包
花素蒸餃本身的內餡很飽滿
極細的蔬菜本身非常清甜
味道上非常清新完全不油膩
跟小籠包完全是互相配襯的好朋友
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另外下面這項很特別
是甜食款的小籠包
綠茶白豆沙小籠包
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外觀上一樣是完美的18摺
外型上比小籠包更小巧可愛
讓人有點捨不得吃呢~
內餡是一整顆渾圓的白豆沙
而且還是綠茶口味的
非常特別
是我第一次吃到的風味
我個人覺得這款小籠包也很適合搭配茶飲
若是下午來吃
可以選擇綠茶白豆沙小籠包
很像中式宮廷風的下午茶喔
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接下來嗜辣或是重口味的朋友們
我推薦記得一定要嚐嚐看
經典紅燒牛肉麵
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這碗牛肉麵連不敢吃辣的人都會忍不住吃幾口
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湯頭真的很經典啊
紅油本身包含了麻,香,辣
三種層次
第一口吃下去會感受到麻香的風味
後韻才會慢慢感受到辣度
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牛肉屬於很大塊又厚實的牛腱肉
麻麻辣辣的真的很過癮
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另外我很喜歡這裡的麵條
採用圓麵所以口感上非常的Q彈
就算泡久了也不會軟爛
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若是乾拌款的牛肉麵
就莫屬下面這碗
辛辣牛肉乾拌麵
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這一碗的辣度上面
有稍微比麻辣牛肉麵低一點
適合可以吃小辣的朋友們
大塊的牛肉塊
搭配蔬菜以及蔥花
淋上獨特的乾拌醬汁
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湯的牛肉麵吃膩了以後
就點碗乾的來試試看吧
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吃完主食以後
喝飲料聊天必備的就是
茶點囉
由於滷味我們每一樣都想吃吃看
所以就直接點招牌滷味拼盤
一次可以嚐到四種滷味
裡面有滷豬耳朵
滷米血
滷海帶
滷豆干
中間還有酸菜可以搭配
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滷味每一樣都很入味
特別是米血已經吸附了滷汁
彈嫩又有米粒的香氣
海帶也是軟嫩入味喔~
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豆干可說是搭配茶飲的必備
本身帶有點中藥香氣
越咀嚼越香喔
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飲料方面除了純茶或是原味奶茶我都很推薦以外
另外也有一些特色奶茶
像是下面這杯很趕流行的
檸檬蜂蜜鮮奶茶
這一杯採用的茶葉是黃金烏龍
喝起來很回甘
整體屬於酸甜檸檬風味
卻又有濃郁奶香的滑順口感
非常有自我的風格
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另外這杯屬於手作特調的部分
鳳梨蜂蜜茶
這款茶的基底也是黃金烏龍
黃金烏龍本身非常的甘醇
搭配鳳梨香氣以及甜甜的蜂蜜
果香與茶香混合之下
層次非常豐富
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來到誠品南西
目前這一棟我會推薦大家吃金品茶語
有各款精緻的小籠包
也有香辣夠味的台灣牛肉麵系列
另外記得必點店內的各類茶飲
不管是搭配主食或是甜品
都非常經典喔!!
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另外店內也有販售
金品茶茗的各款經典茶品
我個人很推薦他們家的紅水烏龍
平常拿來熱水沖泡以外
拿來冷泡完全不苦澀
還帶有點蜂蜜香氣
不管是搭配早午餐或是甜點
都很適合喔~
在家也能有好喝的茶葉!
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以上口味都屬於個人感受
謝謝收看
 
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  • 分類:咖啡、簡餐、茶  / 複合式
  • 電話:02-2521-9669
  • 地址: 台北市中山區南京西路14號4樓 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~22:00  (顯示全部 )
    週一 11:00~22:00
    週二 11:00~22:00
    週三 11:00~22:00
    週四 11:00~22:00
    週五 11:00~22:30
    週六 11:00~22:30
    週日 11:00~22:00

蘿莉貝兒的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

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分類標籤:
誠品南西店四樓 茶葉拌手禮 烏龍茶 台北誠品南西店 臺灣在地小吃 台北中山 中山區美食 金品茶語 冷泡奶茶 高山黃金烏龍 好茶推薦 外國人必吃 台北伴手禮 臺灣美食 冷泡茶 蘿莉貝兒
喜歡的菜:
招牌滷味拼盤 經典紅燒牛肉麵 經典小籠包

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