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【台南】台南超有創意的夏威夷豆塔,竟然把牛軋糖給包進去了:愛豆屋洋菓子工坊

商家名稱: 愛豆屋洋菓子工坊

發表日期:2018-11-28 21:21:31

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評分: 40 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:

說到伴手禮必買的府城伴手禮例如大灣進福花生糖、松村煙燻滷味或是養生啵蒡脆餅等等,都是好吃又讓人難以忘懷的美食伴手禮;但是說到養生,台南近幾年來造成全台轟動的「愛荳屋洋菓子工坊」就是箇中翹楚,愛荳屋洋菓子工坊多達7-8種的創意夏威夷豆塔,口味多元又能滿足你挑剔的味蕾~

愛豆屋洋菓子工坊:【台南】台南超有創意的夏威夷豆塔,竟然把牛軋糖給包進去了:愛豆屋洋菓子工坊

 

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隱身在台南東區崇德二街住宅區的愛荳屋,從遠處就可以看到顯眼的外觀,招牌上的圖即是店家最熱賣的豆塔系列商品。

愛豆屋洋菓子工坊:【台南】台南超有創意的夏威夷豆塔,竟然把牛軋糖給包進去了:愛豆屋洋菓子工坊

走進不算大的店內,兩側依序整齊擺放各類夏威夷豆塔、堅果塔等商品,從衛生局退休的老闆娘,對於自己製作的產品一如過往職業嚴格把關,選用紐西蘭進口無水奶油,絶不用便宜的酥油,含反式脂肪的酥油、澳洲A級夏威夷豆,而店內薄又脆的塔皮餅也全部出自店家親手製作。

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愛豆屋絕不使用酥油。

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一旁放置籃子讓客人可自由選取口味,而來店購買還有享買10個打8折的優惠呢,光是夏威夷豆塔,就有楓糖牛奶、櫻花蝦、巧克力、牛軋糖、奶油椰香等口味,當然還不只這些,特別的胡桃塔、綜合堅果塔、金鑚土鳳梨酥、牛軋糖、南棗核桃糕等也是應有盡有,品項多元真的很適合買來作台南伴手禮

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另外也有鹹蛋黃千層派、綜合堅果酥可以供選擇。

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當然還有很貼心的提供10、12、15到18入禮盒從小巧入手到大氣伴手禮均有,非常齊全,一次滿足客人挑剔的心,像熱血拿的12入豆塔禮盒350元,15入豆塔禮盒470元,都還是優惠價喔,算一算也不貴,大氣送禮又體面呢,也難怪老闆娘說好多老客戶已經先預定過年伴手禮了,就怕買不到啊~

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愛荳屋從製作到包裝上每個環節都謹慎要求,例如包裝材使用的是日本材質、而產品不添加防腐劑,為確保客人能吃到最佳口感則在單包裝內放入脫氧劑及乾燥劑,來增加賞味期,如此講究的愛荳屋也獲得台南金讚好店殊榮,甚至也被新東陽挑選為合作對象,在過年過節均能在新東陽門市吃到愛荳屋的夏威夷豆塔禮盒喔~

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挑選了幾款自己很喜歡的產品來跟大家做個分享~

楓糖牛奶夏威夷豆塔

店家選用的澳洲A級夏威夷豆真的無敵大顆又香脆,上頭鋪好鋪滿的夏威夷豆塔光看就討喜,愛吃稍微偏甜的人熱血推薦這款,融入微量楓糖及蜂蜜的豆塔,再搭配上蔓越莓點綴酸甜,讓豆塔吃起來香甜而且層次分明~每一口都能感受到不同的氣息風味。

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牛軋糖夏威夷豆塔

個人很愛這款牛軋糖夏威夷豆塔,搭配上低糖無負擔的海藻糖,口感不甜膩還帶有微微牽絲卻不黏牙的風味,覺得這塊很適合大小朋友,一定都會一吃上癮!

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好吃到朋友的小孩都愛不釋口的一個接一個,拿來送禮真的是很有面子。

 

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綜合堅果塔

綜合堅果塔也是豆塔界的明星商品,裡面有夏威夷豆、南瓜子、蔓越莓、核桃等食材,裝載滿滿堅果料的豆塔,咀嚼在嘴裡嚼勁、香氣、酸味通通來,也是相當過癮啊~

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胡桃塔

很少見的胡桃塔,店家選用美國頂級胡桃來製作完全不手軟,喜歡那酥脆口感以及咀嚼在嘴裡的緩緩香氣,難怪心愛a指定要吃他,店家給的量也真的很大器,吃起來飽足感十足。

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巧克力堅果塔

喜愛巧克力的信眾照過來!店家選用的是比利時巧克力,將巧克力融入果仁的豆塔真的是創意十足,帶點微苦的巧克力配上酥脆的香氣的奶油塔皮,很難不多咬幾口,最上頭還有放了杏仁條作搭配,吃在嘴裡也不無聊,而這款不需要使用低溫宅配,存放也容易!

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蔓越莓土鳳梨酥

選用台南關廟在地土鳳梨3號及7號金鑽,互相搭配出酸酸甜甜的鳳梨內餡,還真的能吃到牽絲的鳳梨纖維,包覆在鳳梨酥裡面的蔓越莓與鳳梨纖維搭配的不錯,吃在嘴裡一點都不無聊。

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椰棗堅果

第一次看到有店家賣這個~看起來很微妙的椰棗堅果,竟然大家吃了之後大受好評!超大一塊核桃以及包裏著夏威夷豆的棗子,讓我們一致讚嘆~這真的可以說是店家的創意料理了。

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這間多元口味的愛荳屋洋菓子工坊,以健康養生的概念,在食材及包裝的把關的堅持,獲得很多老客戶的支持,純手工的豆塔非常厚工,難怪還沒過年就已經有老客戶排隊等候,想吃的朋友可以趁早來店或是網路上購買喔。

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店家名稱:愛豆屋洋菓子工坊
粉絲專頁:愛豆屋洋菓子工坊
官網:愛豆屋洋菓子工坊
地址:台南市東區崇德二街99號
電話:06-2690737、0928-719760
營業時間:早上9點~晚上9點

 

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標籤: 台南美食, 熱血玩台南, 台南伴手禮, 愛豆屋洋菓子工坊

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