童生一級 | 文 (210)

{食記}{嘉義}{鹿草}圓山宮蚵嗲~現炸熱騰騰的美味

商家名稱: 鹿草圓山宮蚵嗲

發表日期:2018-11-29 13:04:11

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評分: 35 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
一般

{食記}{嘉義}{鹿草}圓山宮蚵嗲~現炸熱騰騰的美味

鹿草圓山宮蚵嗲:{食記}{嘉義}{鹿草}圓山宮蚵嗲~現炸熱騰騰的美味

鹿草圓山宮蚵嗲

地址:嘉義縣鹿草鄉鹿草村161-14號

電話:05 375 2639

營業時間:約14:30開始

FB: 鹿草圓山宮蚵嗲

 

鹿草圓山宮蚵嗲:{食記}{嘉義}{鹿草}圓山宮蚵嗲~現炸熱騰騰的美味

鹿草圓山宮斜對面的蚵嗲

已經開很久了,

生意很好,

媽媽經過都會買,

非常美味。

賣臭豆腐、蚵嗲、炸粿、炸南瓜、炸地瓜…等,

價錢也滿平價,

都是銅板價,

忘了確切數目,

是鄉下的美味~

 

鹿草圓山宮蚵嗲:{食記}{嘉義}{鹿草}圓山宮蚵嗲~現炸熱騰騰的美味

臭豆腐~

台式泡菜搭配臭豆腐,

泡菜甜甜鹹鹹,

臭豆腐不會太臭,

加上淋醬,

絕配。

 

鹿草圓山宮蚵嗲:{食記}{嘉義}{鹿草}圓山宮蚵嗲~現炸熱騰騰的美味

金元寶(炸南瓜)~

使用當地農特產,

南瓜裹粉現炸,

外酥內軟。

 

鹿草圓山宮蚵嗲:{食記}{嘉義}{鹿草}圓山宮蚵嗲~現炸熱騰騰的美味

蚵嗲~

上方是素蚵嗲,

下方是蚵嗲,

蚵嗲內餡飽滿,

皮薄餡多,

外酥內軟,

有高麗菜、韭菜、豬肉、蚵仔,

還有薑絲提味,

料多實在,

熱腃騰現炸,

非常美味。

 

鹿草圓山宮蚵嗲:{食記}{嘉義}{鹿草}圓山宮蚵嗲~現炸熱騰騰的美味

除了蚵嗲之外,

還提供素蚵嗲

就是蚵嗲不要蚵仔的意思^^

把蚵嗲的肉、蚵仔拿掉,

上面會有一小塊南瓜做記號,

想吃蚵嗲的素食者可以選擇。

 

鹿草圓山宮蚵嗲:{食記}{嘉義}{鹿草}圓山宮蚵嗲~現炸熱騰騰的美味

豆腐蚵嗲~

挺創新的作法,

將外皮改成豆腐,

內餡一樣。

 

 

鹿草圓山宮蚵嗲:{食記}{嘉義}{鹿草}圓山宮蚵嗲~現炸熱騰騰的美味

豆腐蚵嗲~

外酥內軟,

口感更豐富,

只是要快快吃,

不然會覺得有點油。

 

 

 

 

 

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