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新竹東區|牛室炙燒牛排~中價位牛排聚餐推薦!semi buffet手工披薩吃到飽(新竹火車站)~

商家名稱: 牛室炙燒牛排

發表日期:2018-12-01 22:58:40

同步發表: http://breakfastgirl.pixnet.net/blog/post/222823137

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

牛室炙燒牛排:新竹東區|牛室炙燒牛排~中價位牛排聚餐推薦!semi buffet手工披薩吃到飽(新竹火車站)~

牛室炙燒牛排|中價位牛排聚餐推薦!semi buffet手工披薩吃到飽(新竹火車站)

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牛室炙燒牛排是今年夏天新進駐站前廣場的牛排餐廳,同時也提供簡單的semi buffet,

店家將台式牛排結合傳統與創新,樸實又有新奇,希望讓客人在料理中感受到幸福感。

自助吧還提供了手工披薩,成為餐館的"雙主線"之一,也是頗有特色。

到底滋味如何?就讓我們一探究竟!

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許多人喜歡在這打卡拍照,一片綠意盎然

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台式牛排店的簡單桌椅搭上新穎的裝潢,假植物與燈光,跨時代的連結

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座位主要可分成三個區域,空間寬敞,很適合團體聚餐

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小型的沙拉吧在三區的中間,來看看有甚麼料吧!

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手工披薩是牛室的人氣餐點,一補上大家都搶著嘗鮮!

口味隨機製作,包含瑪格麗特、夏威夷、青蔥鬥牛士、歐爸燒豬、墨西哥臘肉等,

屬於薄皮型的披薩,吃巧不占胃,可多試試不同的口味。

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瑪格麗特披薩簡單美味,餅皮薄、麵粉香氣足,真的頗好吃

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店家手工製作的牛肉丸,也拿幾顆嘗鮮

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牛肉丸可能放得有點久,質地紮實但偏乾,

不過肉的本質是不錯的,剛出爐再沾點醬料應該不錯!

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炸物區

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熟食區固定提供一種季節快炒、咖哩與白飯,還有泡菜與毛豆,

咖哩雞偏台式的溫和,用的是細碎的雞胸肉,口味上還不錯

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這裡提供兩種湯品,牛肉蔬菜湯與玉米濃湯,

玉米濃湯頗濃郁,鮮奶油的滋味突出,味道略甜,是大人小孩的最愛!

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小而多樣化的沙拉吧,另外還有柳橙、哈密瓜與鳳梨,

比較可惜的是醬料只有千島醬,女孩還是比較習慣和風醬呢!

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飲料吧包含可樂機、梅子醋、無糖綠茶、茶包等,也有小巧的果凍與茶凍

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杜老爺冰淇淋

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MENU

牛室標榜使用原塊牛排,主餐除了牛排也提供雞、豬、德國豬腳與海鮮等選擇,

聽說之後還會增加更多牛肉與魚排等品項,飲品的部分也會更多樣化

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餐點很快上桌!

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冰結柳橙沙瓦NT.100、珍珠奶茶NT.60

"冰結"以伏特加作為基酒,加入果汁與碳酸水,

這款微酸甜,酒精感不多,像是氣泡飲般爽口解膩。

珍珠奶茶奶味重於茶味,滋味偏甜些,聽說之後會出鮮奶茶,應該會更合口味

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不同款式的造型吸管頗富童趣

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沙朗牛排(8oz)  NT.380

如果比較想從較基本、平價的牛排做嘗試,可從雪花與沙朗開始,

餐點附上蘑菇與黑胡椒醬,很貼心的分開,可依喜好沾著吃,

一小坨紅醬的鐵板麵,搭上蔬菜與杏鮑菇,雖是台式牛排也頗精緻

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沙朗的油花較多,擁有一塊明顯的油脂

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七分熟的肉質軟嫩,富有豐富的肉汁,牛味濃而鮮美

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將肉擺在炙燒石上繼續加熱,品嘗不同熟度的滋味

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翼板牛排+海陸蝦拚  NT.470+199

原本排餐加購大白蝦兩隻90元、炙燒中卷150元,現在一起加購有199的優惠

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翼板屬於肩胛部油花豐而均勻的部位,五分熟度剛好,

肉質嫩且嚼,牛味濃而厚,和沙朗比起來滋味更為成熟,頗不錯

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大白蝦肉質飽滿而鮮,口感頗彈,迷人的炭烤香氣更襯蝦的原味

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炙燒中卷先用用米酒微煮後烤,肉質厚實、Q勁十足,

不過可能是烹調過程比較繁雜,如果能鎖住更多海的甜味會更好!


牛室交通地點便利、空間寬敞,頗適合學生族群、家人朋友聚餐,

牛排的在網路上評價頗兩極,詢問後才知每批肉不太相同,老闆也努力加強品管中。

不過像女孩選擇的翼板肉還真的不錯,自助吧也頗用心,

期待他能更加精進,是間會想帶家人朋友回訪的店!


檢視較大的地圖

地址:新竹市東區林森路2巷9號四樓

電話:035281900

營業時間:11:00~15:00、17:00~22:00

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以上純屬個人感受,請大家多多指教!

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朝食女孩 & Lady L

朝食女孩的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

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