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(胖樺食記)捷運大安站推薦桌菜「榮榮園浙寧餐廳」/老字號名店/㸆排骨㸆鯽魚/台北必吃美食/功夫菜/有包廂大桌可辦尾牙春酒聚餐/年菜

商家名稱: 榮榮園

發表日期:2018-12-03 15:03:12

同步發表: http://themostugly.pixnet.net/blog/post/222836376

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好

榮榮園:(胖樺食記)捷運大安站推薦桌菜「榮榮園浙寧餐廳」/老字號名店/㸆排骨㸆鯽魚/台北必吃美食/功夫菜/有包廂大桌可辦尾牙春酒聚餐/年菜

▲肉質甜美肥嫩的處女蟳,螯也滿滿的都是飽滿的肉。

實在是吃得讓人大呼過癮阿!

 

位在捷運大安站旁邊的老字號名店榮榮園,今日因為長官請客而讓胖樺有幸一親芳澤。

真是非常幸運,而且因為咱人多,所以吃到超多好菜。

 

店名:榮榮園浙寧餐廳

地址:106台北市大安區信義路四段25號

電話:02 2703 8822

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▲小菜開始就讓人驚喜。

蔥㸆鯽魚(NT. 150)必點,骨頭都可以吃。

 

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▲泡菜。

 

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▲招待的臭豆腐。

一進室內就滿室生香,味道非常夠。

 

蘆筍鮮貝

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▲干貝很嫩,配上沒什麼纖維感又很甜的蘆筍,相當討喜。

 

白斬放山土雞

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▲雞肉不柴且調味恰恰好,胖樺吃非常多。

 

五福大拼(NT. 1210)

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▲胖樺特愛裡面的鹹豬肉跟蝦子。

鹹豬肉配上蔥段一齊享用味道更佳,蝦子連殼都可以一併享用。

 

雪菜豆板

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▲同事說是蠶豆,入口即化的口感相當細緻。

 

乾煸筍

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▲大力推荐必點的一款,筊白筍煸到鹹香甘甜,旁邊像是炸海苔般的鹹菜更是畫龍點睛。

 

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不在菜單內的隱藏版美食,同行長官特地去海港買回、再請店家烹調的超大蝦。

 

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▲也是不在菜單內喔朋友們!長官特地驅車兩小時去漁港買回來的好物。

蟹膏飽滿,螯也滿滿都是肉。

貼心提醒,不是榮榮園常備菜。

 

生菜蝦鬆

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▲胖樺吃過最好吃的蝦鬆,濃郁的蝦香實在是讓人欲罷不能想再來一枚。

 

㸆排骨

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▲光餅夾上入味的東坡肉。

 

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▲肉嫩不柴且沒什麼肥肉,很像胖樺媽滷的肉。

 

蠔油生猛石斑

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▲照片是兩條。

新鮮大條的石斑,蠔油簡單煨煮一番就是一道名菜。

 

先知鴨

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▲照片是兩隻,呈現焦糖色澤的鴨子皮脆到不行,在嘴中咀嚼的時候滲出的鴨油…

真是文字難以形容的美味。

 

燴時蔬

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▲用雞湯/肉汁燴煮而成的時蔬,多了肉的鮮美。

大魚大肉的同時也要用美味的蔬菜均衡一下飲食。

 

砂鍋羊肉湯

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▲吃到這時候已經肚子快要破了,但是胖樺還是硬生生喝了三碗羊肉湯。

湯頭鮮美且沒有羊騷味,浸泡在裏頭的大白菜、冬粉跟豆皮都好夠味。

 

棗泥鍋餅

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▲完美的甜點來為這完美的一餐畫下句點,棗泥甜而不膩,超棒。

皮恰恰好的厚度不會起過主角風采。

 

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▲西瓜。

 

爆漿芝麻球

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▲一定要小心爆漿,一口咬下,芝麻餡像是岩漿般爆留下來。

一定要點的招牌菜。

這次還有吃到薺菜水餃,胖樺沒有拍照,因為工作人員位上。

一個要價NT. 20當真不菲,但是也是好好味呦!

 

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▲榮榮園的功夫菜真讓胖樺驚為天人,期待下次再訪。

也謝謝主管請客啦!

 

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