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【汐止美食】天然茶莊 #茶餐 #滷肉飯 #野菜 #包種茶 #蜜香紅茶 #汐止合菜餐廳 #台灣滷肉飯節 實用

商家名稱: 天然茶莊

發表日期:2018-12-03 20:52:11

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

天然茶莊為經濟部2018台灣滷肉飯節的嚴選店家,提供博士最愛的滷肉飯、炸地瓜、風味小吃、茶葉雞湯

還有多款以茶入菜的茶餐、口感清新喝的到自然茶香的好茶,

擁有著放鬆又寬敞的空間,讓人沉浸於充滿著自然茶香的芬芳中渡過愉快的用餐時光

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天然茶莊位於汐碇路往山上的產業道路旁,空氣清新,環境幽美,讓人能感受到大自然的氣息

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天然茶莊內部空間比我想像中的還要寬廣,讓人在這能很自在放鬆的用餐

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桌椅都是使用木質的桌椅,質樸又不失質感

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店門口販售了各式各樣的茶,有文山包種茶、蜜香紅茶等,都是有得過獎的好茶喔!

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天然茶莊是經濟部2018台灣滷肉飯節的嚴選店家

因鄰近中央研究院,所以又被稱做是博士最愛的滷肉飯

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來看看我們今天品嚐什麼美食吧!

色澤較淺的為包種茶,喝起來茶香豐厚,清新甘甜,還蠻清爽的

色澤較深的為蜜香紅茶,蜜香紅茶入口感到淡淡的茶香,餘味有如蜂蜜般的清甜,口感獨特,讓人回味無窮

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貴妃雞(白斬雞)

這可是限量供應的美味,如果想要品嚐建議先行預訂比較妥當喔!

一整隻色澤金黃的貴妃雞

入口軟嫩又帶有咬勁,每一口都讓人嚐的到雞肉的鮮甜Juicy感,單吃就很美味

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松阪豬佐時蔬

以滿滿的蔬菜水果為基底,上面放上了燒烤過後的松阪豬,有肉有菜、搭配的還蠻均衡的

松阪豬入口軟脆Q彈,帶有些許的焦香氣

松阪豬不愧為美味的黃金六兩,迷人的口感,讓人吃再多也不厭倦

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茶香清蒸魚

使用金目鱸魚,搭配了獨家配方與茶葉清蒸而成

在細緻的魚肉中嚐到淡淡的茶香,多汁嫩口,清爽無腥味

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滷肉飯,茶農們稱為採茶飯,

因為在採茶季節農務繁忙時,山上往返不便,中午農家會準備食物,可就地用餐

使用簡單的食材,最天然單純的美味,慰勞茶農們的辛勞

天然茶莊的滷肉飯使用了肥瘦參半的五花肉,以長時間溫火悶煮而成

滷肉入口即化,肥而不膩口,在嘴巴周邊留有膠質,讓人感覺好滿足

浸潤了滷汁的白飯,嚐起來也格外的可口

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滷豬腳

迷人的焦糖色澤看起來很誘人

入口軟中帶Q,肥而不膩口,讓人一試就愛上

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烏龍燻蝦

是非常獨特的創意料理

充滿著茶香的蝦子肥美Q彈,還帶有香辣的口感,茶香交織著辣感,讓人吃起來很過癮

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梅汁子排

使用老闆娘自製的梅子入菜,

排骨軟嫩入味,酸酸甜甜的口感,好吃又不膩口

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金沙筊白筍

筊白筍鮮甜多汁,鹹蛋更增添香氣與口感,簡單又美味

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清炒水蓮

香脆順口,肉類吃多了也要來點蔬食,營養更均衡

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炒山A菜

之前有嚐過山A菜口感不是很好

但天然茶莊的山A菜可是現採現煮,帶點麻油香氣,養生又健康

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茶葉雞湯

需經過繁複的料理工序熬煮而成,雞肉軟嫩口口充滿著茶香

但可惜調味稍微重了一點,如果比例再調整一下應該會更好

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茶粿

是老闆娘自製的茶點心,又軟又Q的口感,很適合在午后搭配著香醇的茶飲來食用

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炸地瓜

一塊塊炸的金黃酥脆的地瓜,上層灑上了些許梅子粉

入口酥香綿密 ,帶有地瓜自然的香甜感,又酥又香的,讓人愈吃愈涮嘴

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茶凍

手工茶凍有熟茶和生茶2種

淺色的為生茶,帶有清新的茶香,適合不愛吃甜食的人品嚐

深色的為熟茶,在茶香中還帶有自然的香甜口感,香氣十足

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天然茶莊服務親切,環境佳,


使用天然的食材,以茶葉入菜製成一道道獨特的創意餐點

創新又不違和,是讓人一嚐還想再嚐的特色風味

店家資訊:
天然茶莊 
地址:新北市汐止區汐碇路380巷30號
電話:02-2660-5235


天然茶莊粉絲團


本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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范范

范范愛分享

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家庭聚會 節日聚會 精緻料理 大型團體聚會 庭園餐廳 情侶約會 尾牙 汐止餐廳 汐止美食 汐止合菜餐廳 台灣滷肉飯節 包種茶 天然茶莊 范范愛分享
喜歡的菜:
烏龍燻蝦 茶香檸檬鱸魚 炒山脆 茶凍 水蓮 茶油雞

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