探花四級 | 文 (417)

★高雄楠梓★【法杜娜多 義式創意廚坊】楠梓義大利麵餐廳/楠梓加工區聚餐新店。 實用

商家名稱: 法杜娜多 義式創意廚坊

發表日期:2018-12-03 21:04:58

同步發表: http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/403590170

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

法杜娜多 義式創意廚坊:★高雄楠梓★【法杜娜多 義式創意廚坊】楠梓義大利麵餐廳/楠梓加工區聚餐新店。
新開幕沒幾個月的「法杜娜多 義式創意廚坊」就位在楠梓加工區附近,住在這附近的或在附近上班的人兒又有新點可以聚餐囉!現在就跟著我的攝影眼Let's go~

 

原文網址:

http://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/403590170

法杜娜多 義式創意廚坊:★高雄楠梓★【法杜娜多 義式創意廚坊】楠梓義大利麵餐廳/楠梓加工區聚餐新店。
整家店裝潢呈現簡約現代工業風,裡面的擺飾幾乎以車子為主軸,詢問下才知道是老闆的收藏。

而主廚就是老闆的兒子,已經從事餐廚有十多年的經驗,父子共同經營下的“法杜娜多”,是希望帶給吃到店內食物的消費者有種幸運的感受,因「Fortunato」在義大利語中就叫做幸運。

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一樓用餐空間。

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二樓用餐空間。

重機、RC遙控車、自行車、摩托車、模型車都有。

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餐點大概有義大利麵、燉飯、主廚特製、排餐、炸物、兒童餐、飲料這幾大項,因為在楠梓加工區附近,另有商業午餐可選擇喔!

店內低消200元,不收取服務費。

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加價$120可升級成套餐A(有麵包、每日例湯、沙拉、$50元飲料、甜點),另有加價$90套餐B可選擇。

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套餐的麵包不簡單,裡面還包了蔓越莓和堅果,除了紮實的口感外,吃起來還多了一種層次。

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今日的每日例湯為「德式香腸番茄濃湯」,口感綿密微酸微甜。

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⊙德國豬腳與主廚特製酸菜佐蜂蜜芥末醬

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沒想到在楠梓也吃的到像樣的德國豬腳,主廚分享這道德國豬腳需經過醃、滷、烤、炸這四道手續才能完成,相當耗時耗工,所以Keavy覺得我們這時能坐在這邊輕鬆享用這道德國豬腳真的是件幸運的事喔!

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⊙蒜香白酒海鮮總匯清炒墨魚義大利麵

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墨魚義大利麵是清炒的,所以吃起來不會滿嘴烏漆麻黑,蝦子有三大隻,其他像蛤蜊、中卷、淡菜也放的不手軟。

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⊙月見綜合蕈菇起司奶油焗烤燉飯

法杜娜多的這道焗烤燉飯讓Keavy蠻驚喜的,首次見焗烤燉飯上還多加一顆煎蛋在上頭,除了濃郁的起司奶油香之外,還多了蛋香。

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但也別怕吃起來很膩,因為裡面還有蕈菇等蔬食,更重要是多了櫛瓜,吃起來又是莫名的爽口喔!

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⊙泰式酸辣香酥雞腿排

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香酥多汁的雞腿​排,酸辣開胃,令人忍不住一口接著一口吃。

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⊙法杜娜多特調蛋蜜汁

由蛋黃、蜂蜜、鮮奶油、柳橙汁組成的法杜娜多特調蛋蜜汁,拍照起來特別亮眼。

喝起來主要以柳橙汁的味道為主又有點像乳酸飲料的感覺,是非常清爽的,沒有任何一絲蛋腥味,和印象中的蛋蜜汁完全不同。

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⊙草莓紅茶拿鐵

目前草莓紅茶拿鐵尚未出現在菜單裡,這是主廚剛研發出來,推薦給我們喝的。

多加了草莓糖漿的紅茶拿鐵不止拍照多了一個層次外,口感的接受度也讓Keavy意外的喜歡。

這杯讓Keavy想起小時候愛喝的草莓牛奶,頓時陷入回憶的漩渦裡,好懷念的滋味呀!

本篇為合作文,以上為Keavy實際體驗之心得分享。

《關於法杜娜多 義式創意廚坊》

地址:高雄市楠梓區德信街109號
電話:07-3601600
營業時間:
周二至周日
上午11:00 - 下午14:30 、
下午17:00 - 上午21:30
周一休息
臉書:法杜娜多 義式創意廚坊

 

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