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【中肯‧食記】鐘予原味當歸鴨-仁愛店‧捷運南勢角站|冬令進補必吃當歸鴨‧中和興南夜市美味鴨肉飯!

商家名稱: 鐘予原味當歸鴨 仁愛店

發表日期:2018-12-03 23:15:15

同步發表: http://takeshi0312.pixnet.net/blog/post/44310460

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

鐘予原味當歸鴨 仁愛店:【中肯‧食記】鐘予原味當歸鴨-仁愛店‧捷運南勢角站|冬令進補必吃當歸鴨‧中和興南夜市美味鴨肉飯!

冬天到了台灣人進補最佳選擇一定不能忘了「當歸鴨」,位於捷運南勢角站附近的中和興南夜市裡,最近開了一家頗夯的「鐘予原味當歸鴨」,除了當歸鴨之外,還有招牌的鴨肉飯,搭上各式小菜,全部都是銅板價,讓人吃補不用吃苦,CP值超高,絕對是冬季暖胃最佳選擇!

 

鐘予原味當歸鴨 仁愛店:【中肯‧食記】鐘予原味當歸鴨-仁愛店‧捷運南勢角站|冬令進補必吃當歸鴨‧中和興南夜市美味鴨肉飯!

「鐘予原味當歸鴨」位於新北市中和區仁愛街16號,從捷運南勢角站走出來2-3分鐘就可以抵達,這一條仁愛街滿滿的小吃,非常熱鬧。

鐘予原味當歸鴨 仁愛店:【中肯‧食記】鐘予原味當歸鴨-仁愛店‧捷運南勢角站|冬令進補必吃當歸鴨‧中和興南夜市美味鴨肉飯!

位於中和的這家「鐘予原味當歸鴨 - 仁愛店」是品牌的第二家店了,開業自1990年的「鐘予原味當歸鴨」起家於板橋,憑藉著好口碑、好手藝、好湯頭,2018年在中和也開了分店。

 

鐘予原味當歸鴨 仁愛店:【中肯‧食記】鐘予原味當歸鴨-仁愛店‧捷運南勢角站|冬令進補必吃當歸鴨‧中和興南夜市美味鴨肉飯!

一隻隻感覺肥美的當歸鴨,這就是台灣人的經典好味道!

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店內有什麼好料、想吃什麼好料,看著店外的招牌看板就一目了然!

基本上有「當歸湯系列」、「切盤系列」、「燙青菜」、「當歸麵線 油麵 冬粉 系列」,另外還有招牌的鴨肉飯、鴨腿飯。

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員工身穿的制服霸氣十足,帥呆了!

店內料理全都堅持現點現切。

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幾乎全都是銅板價的料理,定價非常佛心,類似這樣的街邊小吃店,包子爸一直都超愛,若是離家裡近的話,還可以外帶回家餵飽一家人,真是台灣獨有的人情味小店~~~好溫暖啊!

對了…這是內用菜單,喜歡吃什麼就用紅筆劃上去,填上桌號拿給服務員即可。

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店內環境舒適明亮,牆面全都用大面積的書法和山水畫妝點,文藝感十足,座椅也頗舒適。

 

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鴨腿飯(大碗 + 加肉)100元

包子爸超級大推這家的鴨腿飯,內行的人都知道鴨腿有多好吃,肥嫩適中的口感,細緻的滋味,真心銷魂,這兒的鴨腿飯將去骨鴨腿肉片成薄片,淋上特調醬汁,據說是由鴨油精燉,每一片肉都帶皮去骨,品嚐起來就像是嘉義的招牌雞肉飯一般美味!

而且店家還為了愛吃肉的朋友特別開放了「加肉」的選項,例如鴨腿飯只需要+30元即可加肉,包子爸當然不會放棄這機會,勾選了加肉選項,看端過來的鴨腿飯滿滿的鴨肉,感覺就是過癮~~

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霜降豬肉飯(大碗 + 加肉)100元

「鐘予原味當歸鴨」不知道是不是獨創,但印象中這是包子爸第一次在小吃店品嚐到這碗霜降豬肉飯~~~

霜降豬肉,台語叫做「離緣肉」,位於豬皮下方和里肌中間的薄薄一層肉,肉質軟嫩,數量少、價位高

霜降豬肉是屬於非常軟嫩的肉質,相較於松阪肉,松阪肉屬於很脆,霜降豬肉屬於軟嫩。每隻豬只能取出幾百公克而已,數量非常稀少,所以非常珍貴。

店家將珍貴的松阪豬肉稍微川燙過讓口感免於乾柴,帶著淡雅的當歸香氣,加上店內招牌的鴨油特調醬汁,簡直是白飯殺手,肚子餓的時候三兩下就把這碗霜降豬肉飯扒光光了~~

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燙大陸妹 30元

台灣麵店小吃店的經典,燙青菜,包子爸幾乎在任何小吃店都不會錯過,大陸妹脆口甘甜,搭上一些油蔥和醬油膏就超美味解膩。

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霜降豬肉 70元

包子爸實在太喜歡霜降豬肉了,點了一碗霜降豬肉飯還不夠,又多點了一盤豬肉來吃。

米血 30元

老闆使用的是正宗的北港米血,香氣棒,吃起來口感Q,真心大推!

下水 70元

鴨下水,鴨胗、鴨腸、鴨心,算是當歸鴨三寶,口感口味都不錯,喜歡內臟的朋友千萬不能錯過。

 

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鴨腿 60元

鴨腿一盤只要60元真的好便宜喔,而且鴨肉嫩又滿滿肉汁,搭配醬油膏和店家嚴選的金鉤辣椒,真是夠味~~~

話說店內的辣椒真的非常非常辣,嗜辣者一定會很愛,超過癮的!

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當歸麵線 60元

店內有麵線、冬粉、油麵三種麵體可以選擇,但內行的台灣人一定要第一時間選擇麵線!

包子爸心中麵線跟當歸鴨絕對是最搭的~~~~

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麵線煮的恰到好處,吸收了不少醇郁的當歸湯底,口感更添飽滿。

細切的薑絲和數片鴨肉真是絕配,做上甘甜不苦,帶著淡雅當歸中藥味的湯頭真是超美味的。

對了!在這兒當歸湯頭是可以無限次續加的,真的要給佛心老闆大大的一個讚!

外帶甚至還會多送你一些當歸湯,絕對是冬季暖心暖胃又不傷荷包的最佳選擇~~~

 

 

 

 


 

 

 

鐘予原味當歸鴨 仁愛店

地址:新北市中和區仁愛街16號(近南勢角捷運站)

電話:02-8668-2218

營業時間:11:00~22:00

FB專頁:https://www.facebook.com/probike0/

 

 

 

 

 

 

   

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寒武紀。

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