舉人三級 | 文 (134)

。食。新竹竹北。好旬日食。跟著節氣吃,當季好料理~ 實用

商家名稱: 好旬日食

發表日期:2018-12-05 20:00:21

同步發表: http://jescal.pixnet.net/blog/post/48614130

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

。食。新竹竹北。好旬日食。跟著節氣吃,當季好料理~

好旬日食:。食。新竹竹北。好旬日食。跟著節氣吃,當季好料理~

好旬日食以日式料理的手法,結合台灣24節氣的盛產食材,

有台灣口味的虎咬豬,釜飯和加州捲壽司,享用當季美味。

                                                                                                                                                                                                                             

Jescal食記。本日食客:Milexz&Jescal

好旬日食是斑馬飲食集團下的日式餐飲,目前斑馬飲食集團下有斑馬騷莎美義料理、好旬日食、紅倉庫歐陸廚房,

三家店主打不同風格的料理,各有各自特色。

位於文興路一段253號的位置正是三間店並列的據點,斑馬騷莎美義料理、好旬日食、紅倉庫歐陸廚房都同在一處。

除此之外,斑馬騷莎美義料理在竹北市光明一路和新竹市民族路也各有分店。

好旬日食:。食。新竹竹北。好旬日食。跟著節氣吃,當季好料理~

好旬日食的概念是以日式料理的方法,並結合台灣24節氣的盛產食材,取自於孔子的飲食觀,但也是一種環保概念。

好旬日食:。食。新竹竹北。好旬日食。跟著節氣吃,當季好料理~

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菜單會隨季節調整,最新的菜色請到店家臉書查看。

好旬日食:。食。新竹竹北。好旬日食。跟著節氣吃,當季好料理~

除了有日式風格的料理,也有屬於台灣味的刈包餐點,相當吸引人。

這次我們一份選了卷壽司搭配日式炸天婦羅,一份選了釜飯搭配季節烤魚(黃魚)。

台灣味的刈包也很讓我心動,但礙於胃口有限只好下次再吃了。

入座後店家會先送上黑豆水和小菜,M先生不小心把黑豆水打翻了,感謝店員迅速的收拾和重新遞上茶水。

好旬日食:。食。新竹竹北。好旬日食。跟著節氣吃,當季好料理~

炙燒鮭魚捲 + 天婦羅

半熟的炙燒鮭魚捲,鮭魚多了一份炙燒過的油脂,和壽司捲一起吃很不錯。

還有加上逼波逼波的鮭魚卵,口感更豐富。這裡的壽司捲剛好是一口大小,一口一塊直接下腹。

搭配的是炸天婦羅,有香菇、地瓜、芋頭、茄子和蝦等等,天婦羅炸得很香酥,

沾點蘿蔔泥醬汁更顯得清爽不油膩,趁熱吃新鮮又美味。

小菜除了我不愛的牛蒡絲外,豆腐、蒸蛋都顯得不錯,味增湯品較無深刻印象就是了。

好旬日食:。食。新竹竹北。好旬日食。跟著節氣吃,當季好料理~

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鮭魚釜飯+季節烤魚

季節烤魚是烤黃魚,這烤魚超好吃。魚皮酥脆,而魚肉質很細緻鮮嫩,一尾吃完都還有點意猶未盡啊!

鮭魚釜飯也是很有特色,開鍋後先扮一扮,讓鮭魚、蔬菜和米飯充分融合。

鍋邊留有一點鍋巴,吃起來多一份香氣和口感。

整體的調味是偏向清爽一點,是單享受食材原味。

好旬日食:。食。新竹竹北。好旬日食。跟著節氣吃,當季好料理~

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養身蔬果汁(鳳梨+番茄+胡蘿蔔)

最後點了一杯現打果汁,現打又新鮮的果汁,喝起來很濃稠。

好旬日食:。食。新竹竹北。好旬日食。跟著節氣吃,當季好料理~

喜歡好旬日食所提供食用當季食材的概念,

整體的餐點吃下來覺得清爽不負擔,份量對男生可能稍嫌少一點

店裡空間很舒服,位置不算多,建議用餐前先訂位,就不用再外面排隊等待囉~

— INFO —

✉地址:新竹縣竹北市文興路一段253號

☎電話:(03) 550 - 6488

上菜時間:週三~週五、週一 11:00-15:00;17:00-22:00

                           週六~週日 10:00-15:00;17:00-22:00 (每週二公休)

價位範圍(每人):$290~$530

臉書:好旬日食。

來這裡跟我聊聊天吧 

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。Jescal。Beautiful One。

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Jescal的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
日式料理
喜歡的菜:
釜飯 炙燒鮭魚捲 季節烤魚

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