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紅舍泰式料理 桃園遠百店 道地的泰式料理 紅鶴鳥 粉紅鶴 IG熱門打卡點 全新泰式網美餐廳 聚餐推薦 交通便利 桃園火車站 實用

商家名稱: 紅舍泰式料理(桃園遠百店)

發表日期:2018-12-05 23:54:00

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
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紅舍泰式料理目前在桃園台茂、高雄義大、草衙道都有分店,從1999年開幕至今,要呈現最道地、與泰國零距離的美味料理。
 
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除了設櫃的地點都選在百貨,最熱鬧的地區之外,最新設立的桃園遠百店,也是為了提供給消費者,既便利又舒適的用餐空間。
 
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每一間分店呈現的風格都不太一樣,桃園遠百店雖然是比較有歷史的百貨,不過一進入「紅舍泰式料理」,就覺得很像到了曼谷的貴婦百貨,裡面的餐廳都是這種又美又時尚的空間、明亮乾淨。
 
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還有以近年時尚圈吹起的紅鶴鳥熱潮,以及鸚鵡、大嘴鳥來象徵熱帶的國度,用金色鳥籠及深綠色植物相互映襯。
 
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月亮蝦餅
 
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台灣人對泰式料理的菜色一定不陌生,信手捻來一定有月亮蝦餅,但事實上這道經典佳餚是台灣人發明的。
 
在泰國想吃月亮蝦餅認真找不到,可以來紅舍泰式料理吃!滿滿的蝦漿,吃的到真材實料,皮炸得有咬勁卻不會油膩!
 
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蝦醬空心菜
 
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極為下飯的重口味青菜,T10榜上有名,口味上偏鹹,和泰國當地吃到的蝦醬口味一樣!每次吃泰式合菜,白飯都會不知不覺吃好多~
 
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檸檬清蒸魚
 
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選用新鮮的鱸魚,眼睛明亮不濁,魚肉非常細緻入味,選用泰國的無籽小檸檬,非常的酸又開胃,辣椒算是比較點綴,一點點微辣的口味。
 
點檸檬魚見真章,可以看到一家餐廳選用的食材新鮮度,以及調味是否到位!
 
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打拋牛肉
 
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紅舍除了原料都是泰國進口的之外,還特別聘僱泰國一流的廚師精心製作,打拋牛肉也是泰式料理中,相當家常的料理,辣度使用里克辣椒,被譽為世界最辣的辣味。
 
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酸辣生蝦
 
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這道菜一端上桌就讓人驚豔萬分!!!
 
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使用碎冰凝固成形製作的冰磚,作為放置酸辣生蝦的盛盤,不但在視覺上相當華麗,也有保鮮的作用,讓每口生蝦都是口感極佳的狀態,又辣又嗆的後勁從腦門竄出,生蝦必須非常新鮮才美味。
 
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可以依照個人口味,將上面的辛香料拿掉一些,我個人是留個三分之一就足夠,不然真的會辣到吃不下啊~嗜生鮮、極辛辣者相當推薦。
 
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咖哩紅蟳
 
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屬於本次的大菜之一,這次為了咖哩紅蟳而來,咖哩是東南亞口味,即使吃多也不膩的口味。
 
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搭配大隻的紅蟳,滿滿蟹膏跟滑嫩的蛋,結合咖哩的香氣,這道也非常下飯!雖然單價較高,但蟹肉還蠻多的,口味上也是外面比較吃不到的。
 
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酸辣海鮮湯
 
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雖然有從泰國買一些冬蔭湯料理包回來,但怎麼煮就沒有這麼濃郁,酸辣海鮮湯一定要在泰式餐廳喝,裡面有滿滿的豐富海鮮,主要有最合拍的花枝跟番茄,讓湯頭喝起來酸辣夠勁,還不缺少海鮮提味。
 
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【當日菜色】
 
香米飯$30/人
月亮蝦餅$340
蝦醬空心菜$195
檸檬清蒸魚$480
打拋牛肉$320
酸辣生蝦$350
咖哩紅蟳$780
酸辣海鮮湯$340
 
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【店家資訊】
 
桃園市桃園區中正路20號9樓
11:00-15:00 | 17:00-22:00
03-3340158 
 
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Lindaカフェ巡り的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 700 元 / 1人 = NT 700 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
桃園美食 泰式料理 紅舍泰式料理 桃園火車站 泰式餐廳 桃園遠百 桃園泰式料理 泰式 道地泰式 桃園美食 網美餐廳
喜歡的菜:
咖哩紅蟳 月亮蝦餅 檸檬清蒸魚 酸辣生蝦

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