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台北|虎次日式燒肉、炸牛排專門店(Att 4 FUN 信義) DIY燒烤自行調整炸牛排熟度

商家名稱: 虎次日式燒肉、炸牛排專門店-ATT 4FUN 信義

發表日期:2018-12-06 10:13:51

同步發表: https://lotuslin.com/blog/post/torajiatt4fun

評分: 35 / 50  

美味度:
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
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台北|虎次日式燒肉、炸牛排專門店(Att 4 FUN 信義) DIY燒烤自行調整炸牛排熟度

 

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日本炸牛排推薦|虎次日式燒肉、炸牛排專門店

這兩年不知道從哪吹起了一股炸牛排風潮,牛排用炸的難道不會很乾嗎?!就這樣抱著疑惑,前幾個月去大阪玩時本來想吃看看炸牛排,無奈排隊排太長放棄,一直覺得很遺憾,好在今年台灣開了好幾間日本炸牛排專賣店,在日本吃不到的,那就在台灣吃吧!

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虎次日式燒肉、炸牛排專門店開在Att 4 FUN五樓,從店名就看得出來,不只有炸牛排,還有燒肉,主打可以DIY自行調整熟度,不吃牛的話也有豬羊魚的選擇。

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門口的吉祥物也在吃炸牛排阿阿~

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晚上八點多生意一樣很好。

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今天的目標當然就是心心念念的炸牛排,點選好主食後,都可以搭配成定食、丼飯、黑咖哩或沙拉四種擇一。

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不敢吃牛的話,也有豬跟雞肉,比較特別的是還有炸鮪魚,雙拼的方式一次可以吃到兩種肉品。

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另外也有燒肉主食,。

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店內目前推的優惠活動有加價購玫瑰豚只要88元,覺得划算就點了一份。

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虎次日式炸牛排專門店最大的特色就在於特別引進了鐵鑄知名品牌「大古鐵器」研製的虎次郎小烤盤,讓客人可以體驗DIY燒烤的樂趣,鐵盤內新鮮洋蔥、蒜片拌橄欖油增添風味。

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藍柑橘氣泡飲/百香果氣泡飲 $88

主餐原本就附無糖桂花綠茶$28,可以選擇加價換購其他飲品,繽紛的氣泡飲,相比我個人比較喜歡百香果,不會太甜。

另外虎次還有一個無限暢飲的方案,就是原價點購飲品,可以無限續杯(同款),不過想了想喝不了這麼多,依舊選擇加價換購的方案。

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蒜香甜洋蔥牛燒肉300g $458

主廚特調秘製香料醃製,半筋半肉口感,蒜香洋蔥味道真的很好,肉也很軟嫩,烤過後的香氣濃郁,非常好吃!!

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特調醬汁味道真的很討人喜歡而且好下飯,忍不住又再多續了一碗。

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月光米麥片飯、高麗菜絲、味噌湯都可以免費續加,胡麻油醋醬汁放置於一旁可自行添加。

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店家服務還蠻不錯的,會主動詢問是否需要更換烤盤。

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只要點主餐就可以以$88加購玫瑰豚霜降一份,覺得很划算,豬肉帶油花,非常好吃!!不輸牛肉的美味~

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炸南方黑鮪上肉130g+炸冷藏黑牛霜降130g $558

雙拼定食排行榜第二名的雙拼餐點,炸牛排一旁附的醬料是虎次特調水果純釀發酵醬油,還有白山葵跟辣味噌可以搭配,桌上另有七味辣粉、虎次椒鹽、玫瑰岩鹽、芥末海鹽等四種椒鹽,不同風味自行決定。

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虎次嚴選安格斯黑牛,油肉比例分布均勻,吃起來非常軟嫩,外層薄粉炸得酥香,有一種在吃生牛肉的感覺。

魚肉則是選用南半球三大洋的南方黑鮪,一條南方黑鮪魚只有兩小塊上肉,非常珍貴,肉質無筋軟嫩至極,生魚片等級入口即化。

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雖然說都是說已經五分熟,但肉眼目測大概只有一分熟吧XDDD.

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這時候就利用鐵盤來DIY自行調整熟度,烤過後是完全不同風味,多了烤過的香氣,各有千秋都好吃!!

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抹茶布丁 $58

主餐加價$38有附甜點一份,可惜當天生意太好,原味手作布丁已經賣光,不過抹茶口味的表現讓我很驚豔,布丁質感很好,濃郁軟綿,抹茶香尾韻迷人不會苦澀。

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水信玄餅 $58

第一次吃水信玄餅,QQ的像果凍,味道主要來自於黑糖跟黃豆粉。

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比起一般炸牛排專門店,虎次多了DIY燒烤熟度自行決定的樂趣,總算明白了炸牛排的美味,有機會更想去日本當地嚐嚐了阿!

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虎次日式燒肉、炸牛排專門店-Att 4 FUN 信義

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https://www.facebook.com/toraji.att4fun/
地址:台北市信義區松壽路12號5樓(Att 4 FUN)
電話:02-77378589
營業時間:日-四11:00-22:00 五六11:00-23:00

 
 
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  • 分類:日式料理  / 其他日式料理
  • 電話:02-7737-8589
  • 地址: 台北市信義區松壽路12號5樓 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~22:00  (顯示全部 )
    週一 11:00~22:00
    週二 11:00~22:00
    週三 11:00~22:00
    週四 11:00~22:00
    週五 11:00~23:00
    週六 11:00~23:00
    週日 11:00~22:00

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