秀才二級 | 文 (55)

【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~

商家名稱: 三口煮(岡山店)

發表日期:2018-12-08 13:12:58

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
Hi~跟超人媽咪一樣常當外食族的你 是否有時候常為了每餐要吃什麼而煩惱呢?
面對便當或常態性正餐料理 偶爾也想吃點不一樣 又不想太傷荷包
這時到路邊攤尋覓點小吃也是不錯的選項喔!!!
這次秘密探訪了六攤 本土+異國+創意料理一網打盡
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~飯糰攤
(特色:份量超霸氣&可以自行選料)
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
位在岡山後紅全紅古早味紅茶(岡燕路226號)旁
一早就會看到被人群包圍的飯糰小攤
加入排隊人潮 總能聞到陣陣米香味 香氣四溢
(公休日固定禮拜日)
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
配料多達30幾種 你能想到可以包進飯糰裡的 這裡應該都有唷 !
如果先前有追蹤超人媽咪美食文 或許還記得曾介紹過岡山另一家可以選料飯糰攤
在年輕老闆升級當爸爸後 也就沒有繼續營業了
喜歡自行選料的饕客們 可以換轉戰這裡試試味道
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
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當老闆豪邁地將你選好的五種配料塞好塞滿後 再加碼放進1/4滷蛋+一塊老油條
鋪上一些熱騰騰米飯 就完成了這個碩大美味飯糰
不誇張 食量不大的女孩兒 大概能當兩餐享用三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
超報縣飯糰 外層米飯軟硬度適中 Q彈有嚼勁 越咬米香味更濃郁
老油條酥脆不軟嫩 搭配豐富自選配料 讓整體口感非常有層次感
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~羅馬納(Pizza Romama)
(特色:超道地義式口感&外國人老闆中文很溜三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~)
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
『羅馬納』在當地人的社群裡 獲得許多推薦迴響
讓超人媽咪一直放在必去嘗鮮店家之一
雖然招牌不大 但沿著柳橋西路 看到知名的德昌羊肉 也就能找到在正對面的羅馬納囉
週一到週五只有營業晚上時段4點-8點 而週六就從中午11點到1點及晚上4點-8
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
(超醒目的義大利紅白綠外牆)
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
店家主打義式手工Pizza完整菜單
目前還有兩樣隱藏版菜色
每週二起士蛋糕 週五&週六烤千層麵
如想順利品嘗到這兩樣隱藏版料理 建議提前一天預約 以免向隅
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
首嘗鮮 挑選了小朋友喜歡的夏威夷風情(260元)
老闆在接獲訂單後 就會在現場開始甩起餅皮
鋪上滿滿配料及起司 然後就是乖乖等待美味披薩出爐囉
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
熱騰騰夏威夷披薩出爐~~ 
一打開先是起司香氣撲鼻而來 尾韻帶點義式番茄醬微酸氣息
外皮相當薄 口感偏屬Q彈 越咀嚼越能感受到麵粉香
牽絲濃郁起司 融合下層義式番茄醬 瞬間溫和了酸度 更加順口美味
一份12吋披薩 約適合2到3人享用
來帶上一份與家人或好友一同分享吧三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
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三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~蛋包腸
(特色:營養滿滿新奇創意小吃)
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
近期在岡山壽天路上  大家喜愛的三鮮蒸餃正對面 多了許多特色小攤販
老實說 剛靠近購買時 是帶著滿滿好奇心
期待是什麼樣的食物呢?
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
哈哈 其實不要想得太複雜 照著店名意思就是「蛋包德國香腸」
超新奇的烹煮方式 老闆先放進香腸 接著打一顆蛋
等待煎煮完成 成品就會從機器裡慢慢升起
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
★蜂蜜芥末口味(店家推薦)
 
偏清爽風味 黃芥末因有融合些微蜂蜜 所以原有的嗆度已被中和掉
搭配美乃滋醬 讓整體口感鹹鹹甜甜
 
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★番茄醬風味
 
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★泰式酸辣風味
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
外層煎到熟度適中的荷包蛋 搭配帶有脆度的德式燻腸
儼然是早午餐行動版的創意料理 新奇度夠 美味CP值也不賴
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~關東煮
(特色:多樣品項選擇+附贈關東煮湯很美味)
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
十分有日本風味的關東煮小攤 位在上一家蛋寶腸旁 
同時結合台式及日式關東煮 多樣品項提供選擇
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
帶有涼意的夜晚 看到餐車上這麼一大鍋滿滿食材
呼嚕呼嚕的在滾燙高湯裡跳耀著 療愈度滿分三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
在完成點餐後 店家就會先送上熱呼呼清湯
經由多樣食材及大骨熬製而成 非常鮮甜 別忘了喝點暖暖身子
接下來 介紹些比較有特色的品項
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
★鱈魚湯包(一份兩顆/15元)
 
外層由鱈魚漿包覆 鮮甜Q彈
重點來了 千萬不要忽略「湯包」這個提醒
一咬下 瞬間噴汁 讓我也措手不及的滿手都是
裡面包覆些許碎絞肉 帶有微微鹹度配上甜甜鱈魚漿外層
鹹甜口感 十分涮嘴
 
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★厚工肉骨(一份4支/50元)
 
厚工(台語) 也就是需要下功夫花費長時間熬煮
熱愛吃肉一定要帶骨的饕客 來了不要錯過這必點品項
黏附在大骨上的瘦肉 熬煮到十分軟爛 筷子輕輕一撥立馬骨肉分離
筋膜的部分 也已被燉煮到膠質化 QQ的 也很軟嫩
 
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★石斑魚條(一支15元)
 
乍看之下很像黑輪的石斑魚條
外層使用石斑魚漿製成 一咬開另一層驚喜 裡面還有塞了些魚肉
讓整體口感更加增添豐富層次感
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
另外一樣娃娃菜也是必推項目 大家應該會疑惑這不是超平凡品項嗎?
但會特別想推薦 是因為店家是在街道點單後 才把整顆新鮮娃娃菜丟入燙熟
一般關東煮攤 娃娃菜經過長時間浸煮 鮮甜度都會流失
但在這 老闆這樣的烹煮方式 完整保留蔬菜原有的甜味
有來報到 不妨點來試試喔!!!
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~三口煮
(特色:不一樣的食材分鍋熬煮&鴨血和豆腐超入味)
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
美食一級戰區的岡山維仁街 近期也加入兩家美味生力軍
白色亮眼的餐車造型 吸睛度十足
『三口煮』主要販售麻辣燙料理
(營業時間為下午4:30-晚上11:00)
選項分別為麻辣綜合(豆腐+鴨血)65元以及寧波臭豆腐(純豆腐)60元
辣度都可以自由選擇 像超人媽咪是吃辣界幼幼班等級 選擇湯底辣就剛剛好 
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
晚餐不錯的搭配組合 單點一份泡麵(15元)+一份麻辣綜合(60元)
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
店家料理手法十分細緻 單點泡麵
會先用麻辣湯底燙熟後在撒上使用香料拌炒過的肉燥
微微的辣度 加上麵條有吸附些湯底鮮味
不用丟入湯裡 單吃就很有味道
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
兩種主餐 湯內都一樣附有金針菇+豆皮+木耳+蔥花+肉燥
如果想要讓配料更加豐富 也可以單點自己喜愛的品項加入
 
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
寧波臭豆腐具有豐富氣孔 也因此將湯汁更吸好吸飽
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
麻辣盪重點角色鴨血 入不入味是最主要關鍵
店家使用單一鍋專屬滷製鴨血 讓軟嫩多汁的鴨血 十分入味好吃
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~李桑香菇肉燥飯
(特色:超入味肉燥+就是好吃三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~)
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
在三口煮旁 「李桑香菇肉燥飯」是家看似平凡卻不能錯過的美味
每到用餐時段 總是會有絡繹不絕的客人 一來就打包好幾碗肉燥飯帶走
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
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一旁冰箱裡的小菜 如果有喜歡的 就自己取出交付給老闆即可
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
餐車內 有兩大鍋香味撲鼻的香菇肉燥 也是店裡重點靈魂角色
 
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酸甜清爽台式泡菜 搭配美味肉燥飯
也無不是一個主餐極致組合喔!!
泡菜醃製的十分入味 脆度夠 酸度也夠
也是非常下飯的一樣配菜
也可以中和單吃肉類的膩口度
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
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真材實料的香菇肉燥飯 不論肉塊或香菇
絕不是呈現細碎 而是塊狀及條狀呈現
讓在入口享用時 更有咀嚼感
淋在粒粒分明香Q白飯上的肉燥 肥瘦適中
醬汁十分入味下飯 卻不油膩 讓人很難不一口就愛上
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
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以上 就是為大家整理的岡山美味小吃六大店家
也讓人見識到 即使沒有華麗的裝潢
只要用心料理 小小路邊攤能擁有CP值高水準的美味料理
希望大家喜歡~~三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
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三口煮(岡山店):【高雄 岡山區】岡山小吃特輯 極美味路邊攤『集合』~~
 
 
 

  • 分類:小吃  / 其他小吃
  • 電話:0916-728-281
  • 地址: 高雄市岡山區維仁路66號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 16:30~22:00  (顯示全部 )
    週一 16:30~22:00
    週二 16:30~22:00
    週三 16:30~22:00
    週四 16:30~22:00
    週五 16:30~22:00
    週六 16:30~22:00
    週日 16:30~22:00

貝克姊妹 超人媽咪的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 100 元 / 1人 = NT 100 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
高雄美食 小吃 岡山 岡山美食 關東煮 肉燥飯
喜歡的菜:
香菇肉燥飯 關東煮 麻辣燙

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