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探花一級 | 文 (535)

達樂斯美式牛排-鳳山也有大份量牛排! 實用

商家名稱: 達樂斯美式牛排

發表日期:2011-06-23 13:40:53

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整體滿意度: 45 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
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去年在台北掀起的大牛排旋風,來到高雄後比較沒有感受到。

偶然間經過這條路,望見新開一間牛排館,打出「36oz巨無霸牛排」作為招攬客人的主打商品,於是,某天晚上不知道要吃什麼的時候,就和老婆大人到這裡用餐。

達樂斯美式牛排:達樂斯美式牛排-鳳山也有大份量牛排!

新開幕一陣子的達樂斯牛排,大門外停滿顧客的機車。

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由外面經過時,猜測應該不需要等待,未料到仍需要登記號碼,等待叫號方才能夠入座。

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原先是異人館的店址,不知是不是維持原先的室內格局,沒有壓迫感的挑高室內空間,營造大器的空間感受。

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等待的時間總是漫長的......來打卡吧......

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終於輪到叫號的號碼,店家安排我們到二樓用餐。

用餐過程中,有些疑惑的是當天座位並未全數客滿,卻持續讓顧客等待叫號入座。猜想店家可能在控制入座的桌數,以避免廚房出餐能力超出負荷,若真是如此,亦情有可原。

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牛排之外,自助的部分僅限於飲料。

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挑高天花板的室內空間,由二樓向下望,準備沙拉、麵包、湯的櫃台,工作過程一目瞭然。

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菜單,我們決定兩人點一份巨無霸牛排

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服務人員先端上附餐的湯、沙拉、麵包,湯和沙拉是一般平價牛排店該有的口味;麵包和薯條溫度沒有太熱,口感則普通。

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服務人員有先告知備餐時間會較久,已有心理準備等待時間可能會稍久的牛排,並未等待太久。

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以叉子作為比例尺,看看厚度。

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從上方的角度,再來看看占了盤內多少的面積。

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切成塊狀後,慢慢享用。

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肉質不顯柴,應屬肉鬼朋友們可以接受的口感程度;和上次在瘋牛排用餐的經驗相較,筋的部位似乎較少,較容易入口。

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盤面上沒有荷包蛋其實沒有太大關係,畢竟,重點在大牛排本身。

稱得上有一定水準的牛肉肉質,和瘋牛排22oz要價430元、36oz要價730元相較,價位更可親。離開結帳時,服務人員對我們說,兩個人吃完36oz也是相當厲害,不一定每桌兩個人都能吃完整份(謎之聲:我們的愛吃鬼朋友們,很多都是食力驚人......我們還好...)。

對於高雄的嗜大塊牛排者,達樂斯的36oz是可以挑戰的選項;若無其他意外,往後應該會還有更多人來嘗試,就讓我們拭目以待。




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達樂斯美式牛排

Mister K的消費資訊

整體滿意度 45 / 60

本次消費:NT 599 元 / 2人 = NT 300 元 / 人

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

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