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貢士四級 | 文 (231)

【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館 實用

商家名稱: 梨子咖啡館(進化店)

發表日期:2011-07-01 09:19:24

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整體滿意度: 45 / 60

美味度:
服務品質:
滿意
環境氣氛:
非常好
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梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
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│     咖啡:梨子咖啡館(進化店)          
│     地址:中市北區進化路428號梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
│     電話:04-22347099
│     費用:150~350元
│     網址:http://www.pearcafe.com.tw/
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Malu第一次知道梨子咖啡館
其實是在中科店的地方(就是在靠近東海那邊大魯閣打擊練習場旁)
但事實上Malu卻還未曾進去過(汗顏)
這次會特地跑到進化店,卻還是因為這棟讓我忍不住在經過時頻頻回頭的基督救恩之光教會
超級顯眼的建築物,光是從外觀看就能夠知道
這是我最喜歡的光影建築類型之一~
梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
△梨子咖啡館位在基督救恩之光教會的樓下,內部空間挑高兩層樓,舒服明亮讓人很喜歡待在這裡

梨子的創辦人【梨妃】
從大學的時候就開始醞釀著開咖啡店的藍圖
畢業後前往澳洲學習烘焙,回國後竟然在家鄉的豐原開起了咖啡館
名字選用梨和日文的結合(原來不是真的想要用水果的梨子唷>w<)
梨子咖啡從1999年開始至今,慢慢茁壯成長到現在已經開了五間店,真的是讓夢想逐步踏實的好範本阿!

梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
△我很喜歡廚房這邊的設計,很可愛唷

梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
△梨子咖啡以綠白兩色為主要色系,是Malu少見的選擇,但是整個呈現的好乾淨好舒服

梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
△梨子咖啡管理面也有販售東西,有很多很可愛又有質感的小物
 
梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
△從很多小地方都能感受到梨子咖啡館想要營造出的幸福氣氛

梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
△梨子咖啡館的CI做的好好,有種日系的風味

不曉得是不是因為梨子咖啡館與基督教會的結合
在梨子咖啡有種平靜與舒適的感覺,裡面會默默的自然散發出一種氣質,卻沒有太過商業的味道
加上挑高又寬敞的空間感
一種超級浪費的坪效設計,卻是將顧客的舒適度提升到最高
在這裡點杯咖啡,坐在軟軟的沙發上,看著外面的太陽光,享受寧靜的午後
有點時尚、有點設計、有點溫暖、有點幸福!!

梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
△走上二樓有個小小轉角的空間,不曉得是不是搭配諾亞方舟,營造了一點小小的海洋感覺

梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
△小櫃子上的有這小船上的小情人,他們的衣服好萌喔>w<

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△櫃子裡面則有幾艘小船的木模型,後面還很可愛的放了個小燈塔,只能說真的好有童心阿

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△小貓咪(不曉得是木頭還是石頭,忘了摸摸看)睡在毛毛毯上,會不會太舒服啦

梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
△這個小座位其實我很想坐,不過前面的桌子擺著很多雜誌給大家拿,我不好意思霸佔這裡

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△帶我家泰國買的花小熊亮相~不過被茶壺的綠色給偏光了>w<,但是他們的茶很好喝哩

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△這張正常點!話說這個茶壺設計挺不賴的,茶包會靠在上面,不會掉下去也不用擔心泡太久

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△Malu的焦糖瑪奇朵,話說我們只點了兩杯飲料,剛剛吃過烏龍豆干和一堆茶點只能來喝飲料阿

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△上面挑空的部份有很多這種結構式的燈具,大量的清水混凝土很乾淨也很能襯托店裡的綠與白

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△牆壁上還有個很切題的十字架,不愧是在基督救恩之堂教會裡面的咖啡館阿!!

梨子咖啡能夠如此身得我心
除了他們的明亮與舒適度,同時在中科店、進化店都結合了教會與咖啡館
偏偏我最愛教堂建築與咖啡店阿!!這叫魚與熊掌都可兼得!!
這樣怎麼能叫Malu不愛他們是吧!
而既然Malu是衝著基督救恩之光而來,當然也要介紹一下這個主體建築的設計囉

梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
△基督救恩之光教會的建築繁複部份集中在屋頂,下層則以簡單的牆面和開光影窗為主

梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
△我很喜歡十字架那個斜角的設計,立面開窗的方式能夠猜測到想以開觀景窗的角度去做

梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館

救恩之光教會是知名建築師廖偉立的作品
從他的手稿就能看出設計的原型是以諾亞方舟的故事為發想
整體建築的形態就是諾亞方舟停靠在山頂上的樣子
所以教會本身就是屋頂那座方舟,而山則是以簡單的光影建築去設計
說到這個部份,Malu在欣賞的過程中會連想到安藤忠雄的水之教堂
這種大量以清水混凝土去建構的單純建材,透過開洞與特定角度的窗來讓光影成為建築裡面自然的主角
而我最喜歡的建築概念
則是在救恩之光教會裡面,將室內到室外的中介空間與移動距離拉長
讓人們走進主堂的這段路程能夠逐漸沈澱心靈,真的是一個很棒的設計哩

梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
△上方的方舟結構就像停在下面的建築體上似的一般

梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
△簡單、舒適而又明亮的感覺,就和梨子咖啡館一樣

這棟耗資七千五百萬的建築物,儼然成為了台中北區的新地標建築
就像埔里的紙教堂一樣
它要扮演了一個社區的溝通角色,從外觀看來像是一個巨大的量體石碑
沈穩的立在這邊記錄歷史的演變,成為城市文化的記憶與象徵!

梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
△一樓進入教會的空間,有點室內與室外的過渡感,但一進入的空間抽高能夠快速的沈澱心靈

梨子咖啡館(進化店):【諾亞方舟下的咖啡館】救恩之光裡的梨子咖啡館
△光影與建築體的互動,是建築最美麗的藝術!

可惜這次Malu來的時間不巧,沒能參觀教會的內部
一般的時間似乎都可以參觀,但星期天的下午偏偏不行阿!
下次Malu一定要抽空來記錄一下基督救恩之光教會的主堂和內部的設計~
當然,也要來梨子咖啡館品嚐一下咖啡囉!


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梨子咖啡館(進化店)

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用餐時間:約 2 小時 9 分鐘

分類標籤:
下午茶 高價位 精緻料理 早午餐 輕食

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