王拉拉

狀元達人 | 文 (1195)

試吃) 珍味香 紅豆麻糬餅 不愧為基隆十大伴手禮 真的好吃 實用

商家名稱: 味珍香食品行 紅豆麻糬餅

發表日期:2011-08-08 18:17:31

整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
非常好
份量:
滿意
包裝:
很好
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 料滿滿 皮酥香超美味
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/34948603
味珍香食品行 紅豆麻糬餅:試吃) 珍味香 紅豆麻糬餅 不愧為基隆十大伴手禮 真的好吃

 珍味香餅店
是在基隆成立五十個多年頭的老店
是基隆人眾所皆知的老字號餅店  除了
保存了最傳統的原味  也努力研發新口味
像是店內招牌產品「紅豆麻糬餅


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 雖然好幾年沒去基隆了
但在現在網路與宅配超盛行的年代
要吃多遠地方的美食 只要動動手指頭
就能輕鬆在家品嚐

基隆十大伴手禮 有哪些?
大餅世家咖哩魯肉餅 泉利米香
口福食品行 麻花
等等
還有超厲害的味珍香食品行 一家就入圍兩樣
其中一樣就是我現在要品嚐的
店內招牌紅豆麻糬餅


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 中國風的外盒典雅大方 底部有產品標示

內餡:紅豆 肉鬆 蛋黃 麻糬
最佳嚐鮮期:冷藏七天 常溫四天

冷藏保存者 使用時請先置於室溫下30分鐘
或用烤箱烘烤加熱再食用 風味更佳

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 我愛吃餅 西式餅乾 傳統大餅我都愛
但中式傳統餅中 好怕出現肥肉的那種超傳統大餅
不過阿 有甜有鹹加了肉鬆的那種 我超喜歡


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阿 上衣稍微被外包裝黏住而若即若離了

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翻過來底部瞧一瞧 是滿滿滿
滿到天邊的白芝麻耶


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 酥薄又脆的外皮 一咬下馬上可感受到綿密紅豆
再來是Q嫩麻糬 金黃蛋黃 鹹香肉鬆
這樣緊接著 一波接一波的美味襲擊
在齒貝間輕輕拉扯的純白麻糬 剛剛好的黏性


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 帶有麵粉香氣的酥脆外皮 底部還是芝麻香
非常非常好吃阿 這是精密計算後的完美比例嗎


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 層次感十足的外皮 周圍一層一層帶有酥香
中間紮實像餅乾而硬脆 帶著麵粉與芝麻香氣
不過厚 讓你馬上可以感受到內餡的滋味


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  紅豆不甜不膩 綿密中保留顆粒外型
Q軟的麻糬帶來另一種口感
均勻散布的蛋黃微鹹 恰好中和甜味
鹹香夠味的肉鬆更添一番滋味
 
餅酥餡嫩 雖然知道一整個熱量非常非常高
下午茶時間還是不自覺一口接一口
約六百卡就這樣入肚 你看他有多好吃
 

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店家名稱:珍味香餅店
官方網站:http://www.jws-food.com.tw/
店地址:基隆市暖暖街182號
電話:02-24574956    

 

 
 
 
 

味珍香食品行 紅豆麻糬餅

王拉拉的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:未提供

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