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狀元四級 | 文 (968)

【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店 實用

商家名稱: YOKU MOKU

發表日期:2011-08-09 00:52:03

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整體滿意度: 45 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
一般
環境氣氛:
非常好
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YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店

我約18年前就愛上YOKU MOKU 的產品,尤其是原味日式蛋捲
最獲家人們的喜愛。我曾提過小時候最期待父親的日本友人來台
時帶來的伴手禮,因為在18年前日本就很重視產品包裝,在那年代台灣
不但沒有這種精緻產品,更別說有精美的包裝。或許是看或吃過太多
精緻的日本伴手禮,長大後我對包裝和口味精緻度格外重視
 
YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店

YOKU MOKU 於1969年在日本誕生,迄今在日本依然受歡迎
由於爸爸的客戶和友人都是正港日本人,當年他們就是把自己喜歡
的帶來台灣送我們,因此說是在日本很受歡迎的老字號一點都不為過
當年我們吃過後也很喜歡,之後爸爸的朋友又陸續送了其它YOKU MOKU
的產品 ,印象中也都不錯。後來YOKU MOKU 的產品曾在台灣專櫃販售
我也買了幾次,可惜後來退出。這次該品牌由富好公司代理,並在台灣
開設台灣本店,要不是我最近很忙,接到試吃邀約後,真想衝去瞧瞧


YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店



YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店
 
經過五次噴漆的烤漆鐵盒,這鐵盒可是和以前一個樣呢

YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店

試吃的原味日式蛋捲禮盒是20支裝的(NT820)

要不是我太愛YOKU MOKU 原味日式蛋捲,最近真的忙到
都沒時間寫網誌,更別說寫試吃文,真的是硬擠出時間寫這篇


YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店


YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店

鐵盒內有瓦楞紙包覆,一、二層間以泡膜相隔

YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店

底部也有泡膜

YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店

最厲害的是,拿掉瓦愣紙後還有一層泡膜,如此愛護商品
我超讚賞,從日本空運來台,再到我的手中,如此脆弱的蛋捲
只斷一根.我想蛋捲售價有部份也是消耗在整體包裝上


YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店


YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店


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YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店

這樣的色澤,最容易讓人流口水

YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店


YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店

仔細看還看得到到糖的顆粒,可想而知以台灣人的口味來說算甜
但是以日本人的口味來說,並不算很甜。由於我怕甜,吃的時候喜歡
搭配紅茶或黑咖啡,不騙你,這種配法會讓你覺得甜的好吃又有理


YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店

成分中使用北海道天然奶油的比例很高,因此奶香濃郁,這也是
該品牌蛋捲不同於其他品牌的特色。此外口感酥中有厚實度,不易
掉屑也有別於台灣的蛋捲,大致上比較像坊間喜餅中的蛋捲,但精緻度
和好吃度卻是勝出很多。日式蛋捲還有巧克力和咖啡口味,雖然我愛
巧克力,但是我比較愛這家的原味日式蛋捲,咖啡則是我下次目標


YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店

好了好了~蛋捲太誘人,我忍不住~不想寫了,我要開始狂嗑了
YOKU MOKU:【台灣 】YOKU MOKU 日式蛋捲.日本人氣餅店

8月1日正式登場的晶饌果凍禮盒我也吃過,總共有橙橘、桃子、
櫻桃、芒果與葡萄五種口味,雖然YOKU MOKU 果凍並不是日本
品牌中我吃過最好吃的,但在台灣買得到的日牌果凍算是不錯的
坦白說台灣品牌這種製法的果凍技術還差日本一截。從未
吃過日本這種內含大顆果肉果凍的朋友們,可以試試喔!

 
(以下取自官網) 
YOKU MOKU 晶饌果凍的果粒,各個皆使用在金黃色陽光下收成的成熟
果實,以最新鮮的製程,將多汁可口的新鮮水果,製成水晶般的果凍。果香
四溢且透明感十足,呈現入口即化般的滑順。保留了水果的甜度,並且與果凍
平衡的結合在一起,同時也添加了大顆果肉,以三種不同的口感,演繹
出令人快樂的美味這就是光感、透明感、果粒感兼具的晶饌果凍



YOKU MOKU
地址:台北市士林區天母忠誠路二段170號
電話:0800-899-085
時間:10:30~20:30
網址:
http://www.yokumoku.com.tw/
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用餐時間:未提供

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