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童生一級 | 文 (265)

台中~大合屋日本國際美食館

商家名稱: 大和屋日本國際美食館(崇德店)

發表日期:2011-08-28 21:32:53

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整體滿意度: 35 / 60  

美味度:
服務品質:
一般
環境氣氛:
一般
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 台中的餐廳規模都不小,這次用餐點是位於台中區崇德路上的大合屋日本國際美食館
大合屋分為三個區域,有日式料理吃到飽,有桌菜兼套餐,還有喜宴場地,規模很大
這次是在一樓日式料理吃到飽的餐廳用餐,用餐方式採單點現送方式人不必走來走去,有些副餐還是要自己起來取用
這張菜單裡的菜隨客人點,有些菜色只限點一次(例如生魚片)
每次點菜以不超過七樣為限
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
店家的包廂坐位,我們太晚訂位所以是坐公共區域
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
很寬敞的出菜區
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
有些料理是要自己起來取用
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
多款飲料自己來
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
我還以為我眼花,竟然看見威士忌&紅酒還有啤酒都是喝通海
前面的標語讓人會心一笑(請勿整瓶拿走)大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
店家雖然是大手筆的供應酒類,不過這酒可是有玄機的,因為我喝了三杯居然臉都不紅ㄟ,怪了~問了在場有喝威士忌的朋友,得到的回答是,酒有稀釋過了,還稀釋的淡,喝起來一點酒的感覺都沒有
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
水果&蛋糕櫃
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
一入座不必點菜,餐廳會先上一些基本菜給客人
生魚片的口感很新鮮
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
竹筍沙拉好鮮嫩
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
鍋物,湯頭鮮甜
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
炸香菇丸,新鮮的香菇塞入韭菜與豬絞肉,非常的好吃
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
炸軟殼蟹,軟殼蟹的品質很好不會不新鮮
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
海鮮捲
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
忘記名字的蒸魚,魚肉細緻,好吃到連續點三次
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
以上菜色都是店家先上一輪,如果有喜歡的菜色自己再加點
再來就是自己加點的菜色
鮭魚卵豆腐,一口咬下都是鮭魚卵的味道,有人愛有人不愛,愛的人說很特別的口感,不愛的人說有腥味
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
手握壽司&土瓶蒸&鮭魚卵蒸飯
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
南瓜海鮮盅,沒啥海鮮不過南瓜泥的口感綿綿密密真好吃
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
右邊是山藥麵線,將山藥刨成細絲狀搭配一些鮭魚卵增加口感,山藥本身有黏稠度,現場沒人敢吃,我全包了
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
這道料理的口感不錯,中間那個黃黃的餡料是柳橙的口味
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
雖是日式料理店也有供應熱炒菜
咖哩蝦
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
鐵板羊肉&牛肉
牛肉的肉質很好吃
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
山藥炒中捲
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
炒絲瓜
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
麻辣鴨血
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館
菜單上有一些注意事項
大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館

大合屋的食材算很不錯,剛開始吃的時候大家對食材鮮度都讚譽有加,只是後來店家的態度讓人不敢領教

原本是很快樂的用餐也因為食材好吃,所以就加點,哪知~這加點的菜一直不來,明明是很簡單的菜色竟然過了45分鐘還沒上菜,這中間也提醒了三次,店家拖時間的態度擺的太明顯了大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館

用餐時有遇到朋友,朋友是一大群人分兩桌,小朋友獨自坐一桌,店家對於小朋友的點的菜也都是拖延戰術,搞到後來是用大人那桌點單,然後再由大人那桌送到小朋友那桌
 
餐廳的心態真的很要不得,如果不想給客人用餐就明講,也可以直接告知客人說時間到了,不出餐也不明講,擺明就是要客人等到受不了了就會自己走出餐廳,吼~真的很生氣ㄟ大和屋日本國際美食館(崇德店):台中~大合屋日本國際美食館

大合屋日本國際美食館
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大和屋日本國際美食館(崇德店)

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整體滿意度 35 / 60

本次消費:NT 550 元 / 1人 = NT 550 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

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  • 檢舉 回應

    時間風暴 2012-11-18 11:39:35

    看了這篇文.讓我感覺既然怕人吃就不要說是吃到跑
    哀~~要就大方點!! 

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