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童生一級 | 文 (183)

這是一個好所在~松井日式料理自助百匯

商家名稱: 松井日式海鮮百匯

發表日期:2011-09-27 11:17:10

整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
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9/24 (六)
一直說在林口找不到好吃的,每次都得往台北跑,不過現在可不一樣了,因為發現了新大陸,原來特力屋集團9月初在南崁開了間 " 特力家居",樓上樓下餐廳還不少 ( 勝博殿、點水樓、松井、蘭那、摩斯、星巴克---等等 ),這下子可以不用再大老遠的跑台北了 (不過台北還是要去的啦,畢竟它還是血拼&美食的主流地呢松井日式海鮮百匯:這是一個好所在~松井日式料理自助百匯 )。今天就先來嚐嚐日式料理~松井。

松井~有點像是千葉火鍋的消費型態,日式料理+個人鍋物吃到飽,NT$588 / 人 ( 晚餐假日),

松井日式海鮮百匯:這是一個好所在~松井日式料理自助百匯

海鮮拼盤~ 每桌限一份,裡頭有干貝,鮭魚頭,蟳,蝦,小捲,魚片,蛤,蚵---等等,
份量好像有根據人數來給吧。

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菜盤&個人鍋物

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各式火鍋蔬菜自取

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火鍋海鮮料~各式鮮蝦貝類


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松葉蟹蒸蛋& 現切肉品區

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生菜沙拉 & 日式醃漬小菜

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冷盤區~甜蝦,醉雞腿,生春捲,,水果沙拉,五味九孔

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生魚片3品、壽司手捲

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熱食區~ 炸( 烤 )物,炒( 煮 )物: 炸雞柳、土魠魚、炸蝦,烤香魚、柳葉魚、玉米筍、杏鮑菇,櫻花蝦炒飯,醬爆蟹角,奶油鮮魚---等等

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水果&甜點

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飲料區~茶,咖啡,冰沙,冰淇淋

環境介紹完畢,來看看今晚的菜色吧~

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松葉蟹&蝦蘆筍手捲,生魚片3品,日式醬菜,甜蝦,蘆薈醋飲

很多日式餐廳都會提供現包的手捲,但種類大多是蝦、蘆筍、鮭魚卵等,松井竟然有松葉蟹手捲,當然要來一捲囉,雖然松葉蟹應該是冷凍的蟹肉,但還可以接受,至少海苔有脆不會潤潤的,畢竟啥價位就提供啥等級的食材嘛。  生魚片種類雖然不多,但好在有新鮮,也沒有凍過頭,師傅補貨的速度還算快。  蝦蝦OK。醬菜有點鹹。醋飲大推松井日式海鮮百匯:這是一個好所在~松井日式料理自助百匯,小小一杯,裡頭的蘆薈卻給的很滿,還有一小片鳳梨切片,醋稀釋的剛好入喉,不會太稀或過嗆,當晚就喀了3、4杯呢松井日式海鮮百匯:這是一個好所在~松井日式料理自助百匯

松井日式海鮮百匯:這是一個好所在~松井日式料理自助百匯
松葉蟹蒸蛋,醬爆蟹腳,炸天婦羅

當晚不曉得是不是主推松葉蟹,蠻多食物以松葉蟹入菜,這個蒸蛋也是,不錯吃,裡頭的料還蠻豐富的,除了上頭的一片松葉蟹肉外,還有鮭魚,蛤等,不過就是蒸蛋太過水了,稍微固態一點會更好。  醬爆蟹角,重口味的一道菜色,調味的還OK,不會過鹹,不過蟹角好小,吃不到肉肉耶松井日式海鮮百匯:這是一個好所在~松井日式料理自助百匯。 
炸蝦天婦羅也不錯吃,雖然小小一隻,但好險吃的到蝦肉,有Q,麵衣也不會裹的厚過頭,炸的酥酥脆脆的,沾上鹹甜的醬汁與清爽的蘿蔔泥,好吃不油膩。

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烤玉米筍,黃金七味腿,日式炸雞塊

黃金七味腿就是醬烤雞腿,雞腿有嫩,烤的不會過於乾澀,醬汁有入味,OK。 日式炸雞肉倒是蠻傻眼的,他是由兩片蘇打餅乾包覆雞肉泥後油炸再對切成三角形,很少看到的作法,至於味道就普普了,創意大過美味啦松井日式海鮮百匯:這是一個好所在~松井日式料理自助百匯,還是要鼓勵鼓勵。

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花枝漿,扇貝
因為有個人涮涮鍋,所以餐廳不再供應湯品,湯頭就是一般高湯,但有多種海鮮可供烹煮增加湯頭的美味,蔬菜當然也要攝取,均衡一下嘛松井日式海鮮百匯:這是一個好所在~松井日式料理自助百匯。海鮮都一盤一盤的都放在冰箱中,所以新鮮度的保存不用太擔心,花枝漿還吃的到滿滿的花枝條喔。

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柳葉魚,櫻花蝦炒飯,現切肉片
烤魚給的很大器,不管是香魚還是秋刀魚,都很大隻,而且是整隻的給松井日式海鮮百匯:這是一個好所在~松井日式料理自助百匯,最好大家一起share,留點肚肚裝別的美食吧。  肉品都是現切的,師傅後頭有兩個大冰櫃冰著各式肉品供人挑選,牛小排、小羊肉、梅花豬、去骨雞---等等,牛羊豬都有,滿足每個人的需求。因為肉肉是切成薄片,所以不要涮太久,否則會過老,不然品質都不錯。

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吃完了主餐當然要來點水果,種類不多,但還可以,西瓜只有微甜淡水分夠,芭樂雖然看起來有點乾,但脆而甜,另外還有葡萄與哈密瓜 (當晚的水果王,果肉結實不軟爛且甜,好吃 )


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咖啡 甜點(鮮奶泡芙&抹茶捲)

表現一般,甜點的賣相對我沒多大的吸引力,大多是一些小蛋糕,因為已經有點吃撐了,所以還是留點胃給冰淇淋吧。


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可爾必思冰沙佐芒果冰淇淋


可惜~餐廳選用的冰淇淋不是常聽到的幾個大牌 (HD松井日式海鮮百匯:這是一個好所在~松井日式料理自助百匯、莫凡彼松井日式海鮮百匯:這是一個好所在~松井日式料理自助百匯、就連明治也沒有,急需改進啦,一個人NT$588耶松井日式海鮮百匯:這是一個好所在~松井日式料理自助百匯 ),所以我也忘了是哪一牌,第一次看到 (布??) ,在等待挖冰的同時先用點可爾必思冰沙來嚐嚐,可惜有點水,不過還是吃的到碎冰的口感 ( 可能還需要一點時間吧 ),直接挖一球芒果冰淇淋放在冰沙中,冰淇淋的綿密口感與碎冰沙的咬感沒想到好麻吉,口味也搭,意想不到的好吃耶松井日式海鮮百匯:這是一個好所在~松井日式料理自助百匯,下次還要再來同樣的吃法。

松井的主菜可說是小而精緻,雖然附餐有很大的進步空間 (個人觀感),不過用餐當然還是要以主菜為主,大體而言還不賴,食材新鮮,料理實在,服務也到位,NT$ 588的價位是可以接受的 ( 畢竟現在台北市的自助餐都往千元邁進 ),吃完還可逛逛家具呢。

松井日式海鮮百匯

嘟嘟●吃吃看的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:NT 588 元 / 1人 = NT 588 元 / 人

用餐時間:未提供

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