貓奴史提夫

秀才五級 | 文 (20)

[台中西區] 男子漢就是要一個人獨吞16盎司!武之牛一訪+二訪 實用

商家名稱: 武之牛碳燒牛排

發表日期:2011-10-20 17:08:38

整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
10 人回應 共 10,265 次瀏覽
台中這幾個月開始風行了以份量為號召力的牛排店

牛賀、火牛、牛排大叔……等等 我通通都沒吃過!

好不容易在家附近開了一間武之牛碳燒牛排(不是各位觀眾..五支菸喔)


也是走這個碳燒.有大塊牛肉這種路線,

在朋友慫恿之下一個禮拜就衝了兩次,

話不多說直接來看肉去

2011-08-11 一訪:原味德州大牛排 16oz(250元)

到的時候已經不是用餐時間(約八點半)
但客人仍然很多
 武之牛碳燒牛排:[台中西區] 男子漢就是要一個人獨吞16盎司!武之牛一訪+二訪


















不囉嗦,三個人都點一樣的16oz大牛排
這裡的牛排用的都是木炭做炭烤
像大熊一樣的老闆,用俐落的手法掌握火候
武之牛碳燒牛排:[台中西區] 男子漢就是要一個人獨吞16盎司!武之牛一訪+二訪


















這邊點菜→拿號碼單→叫號出餐大約15分鐘就會上菜
為了不讓嘴巴太無聊,紅茶是喝到飽的,還會先上一碗玉米濃湯墊墊胃

一訪二訪這時候的配菜是薯條+義大利麵+生菜
後來再去就換成生菜+水果了。
武之牛碳燒牛排:[台中西區] 男子漢就是要一個人獨吞16盎司!武之牛一訪+二訪


















這裡講求的是吃牛肉的原味,
所以灑點玫瑰鹽在盤邊輕沾享用
或是配合著蒜片,不過蒜片沒有煎炸過,所以有些些辣口

肉的部份倒是有嫩的區塊、有較硬實的區塊、也有油花分佈多的區塊
一塊肉有三種口感
武之牛碳燒牛排:[台中西區] 男子漢就是要一個人獨吞16盎司!武之牛一訪+二訪



















2011-08-18 二訪:原味碳烤豬肋排 (450元)

其實是上次看到特價399,結果被看板洗腦了
找到機會就再抓苦主陪吃 (誰叫他帶我發現的呢~~)

這次來是七點晚餐時間,所以人已經滿到坐在騎樓邊,
苦主此時心中想著:我不該打開史提夫的開關滴.....
武之牛碳燒牛排:[台中西區] 男子漢就是要一個人獨吞16盎司!武之牛一訪+二訪


















這次當然點朝思暮想的豬助排,
雖然這次來已經回復原價,
但重視份量大於一切的我,打聽店員說重量也有16oz,
馬上就殺下去囉!
上菜時說實在有點小失望,份量上約六根助骨的大小

(打到這裡熊熊想念起好市多的醬烤豬助排,原來寫文章也會燒到自己 囧)
武之牛碳燒牛排:[台中西區] 男子漢就是要一個人獨吞16盎司!武之牛一訪+二訪


















直接跳重點斷面圖
說實在豬肋排剛開始吃時肉汁香溢,肉質也鮮嫩
不過在部位上…油脂分佈的實在太多,到最後真的有點膩口
另外苦主點的無骨牛小排分量…也是滿足不了我們。
相約下次仍然是挑戰呷粗飽ㄟ16oz!
武之牛碳燒牛排:[台中西區] 男子漢就是要一個人獨吞16盎司!武之牛一訪+二訪


















最後附上菜單給大家參考~武之牛碳燒牛排:[台中西區] 男子漢就是要一個人獨吞16盎司!武之牛一訪+二訪


















 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 

武之牛碳燒牛排

貓奴史提夫的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:NT 250 元 / 1人 = NT 250 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
朋友聚會 大牛排 文化中心附近 平價 免服務費 夜市美食 大份量
喜歡的菜:
碳燒牛排 原味德州大牛排

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