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狀元達人 | 文 (4060)

石二鍋~台北終於有分店了! 實用

商家名稱: 石二鍋(民權龍江店)

發表日期:2011-11-19 23:12:14

整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
4 人回應 共 7,049 次瀏覽
 
 
 文章來源:http://anise.pixnet.net/blog/post/30038909
 

傳說中王品集團很威的超低價小火鍋~石二鍋,終於來台北開店囉!
這天趁著大家還沒下班,我跟姊姊四點多就衝到新開的民權龍江店
果然很幸運的不用排隊!!後來離開的時候可是人山人海的啊~ (煙)
石二鍋不能訂位...所以大家要做好排隊的心理準備,或是早點出門吧!^^
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!

台北/民權龍江店 ( New Open )
用餐查詢:02-2517-2389 (不能訂位喔!)
營業地址:台北市中山區民權東路三段19號 (近龍江路口)
官方網址:http://www.12sabu.com/index.htm

 


我怎覺得石二鍋的招牌看起來比較像藥局?! XDD
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!



一進門嚇了一跳,這店面好小啊~哈!與以往的王品系列都不一樣呢!
就是很典型的涮涮鍋  ( 石二鍋:阿我們本來就是涮涮鍋店啊...不然咧!! )
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


店內就是L形座位,外加3-4張共鍋的桌子,真的超小的啦!
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


個人喜歡坐在吧台的高腳椅上,這樣吃起涮涮鍋來才對味!!
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


主鍋選項不多,不外乎是牛羊雞豬外加海鮮
比較特別的是有櫻桃鴨肉~這款比較罕見!
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


點主鍋就附菜盤+檸檬冬瓜冰沙+副食  (欸欸欸怎沒有甜點!)
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


檸檬冬瓜冰沙要給他一個讚,冬瓜味濃郁..帶點檸檬的酸味,很清爽呢!
續杯每杯要再加10元,個人是覺得挺划算的~
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


整個石二鍋我跟姐姐最不習慣的是這碗調味醬
我嫌醬太甜..姐姐嫌醬太酸,其實這個醬就是酸酸甜甜的~
但火鍋醬料我喜歡吃又鹹又辣啊!!
問了一下服務人員,他們表示醬料也可自己調配..
怕酸怕甜的朋友,記得要求自己調配醬料喔!
( 如果自己調得難吃就怨不得人了~ XDD )
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


服務人員建議如果覺得醬太酸甜可以多加點醬油中和
我想想只加了辣椒跟蔥花,但因為辣椒還真的挺辣的..最後又加了點蘿蔔泥緩和緩和
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


石二鍋特別之處在於融合了傳統的石頭火鍋與涮涮鍋,加上低價策略
成功的打開知名度,瞬間成為中南部爆紅的排隊名店
一發現台北居然已經有分店了,火鍋控如我二話不說馬上衝!哇哈哈!!
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


我跟姐姐選了一個清湯鍋、一個石頭火鍋
清湯鍋就是清清爽爽的雞骨蔬菜昆布鍋~石頭鍋則是多炒了洋蔥與蒜片爆香
湯頭比較油膩一些,但喝起來當然也更香!!
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!



火力可以自己調整,面板就在桌上
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


店員訓練非常有素,沒幾分鐘桌上就被堆滿啦!讚!
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


看到菜盤眼睛都亮了,維持王品一貫假掰風格~豆腐上居然印著石二鍋字樣耶!哈!
雖然我不怎麼愛吃豆腐,衝著這個假掰烙印,我吃!!
仔細看菜盤內的種類其實不多,但該有的也都有了..芋頭、南瓜、青花菜、玉米
豆皮、油豆腐、田不辣、蟳味棒、豬血糕、花枝丸、水晶餃、魚板
番茄、金針菇、高麗菜、綠色蔬菜與蛤蜊,該有的一樣都不少,而且都還滿好吃的!
其中我尤其喜歡花枝丸,滿滿的花枝..吃起來很過癮呢!!
而水晶餃的餡兒居然跟滷肉飯味道差不多,很令我驚訝............@@
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


肉品是現點現切的喔!我們看著廚房裡的工作人員不斷忙著切肉...手都沒停過呢!
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


副食+5元可以從白飯升級到滷肉飯,當然要點來嚐嚐
這個滷肉飯的味道~很台中!!我覺得吃起來很像財神爺滷肉飯的加甜版
吃起來甜甜鹹鹹的,是還滿香的啦!還不難吃就是了~
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


麵條份量很少,大概是怕大家吃不完吧?!
這個被姐姐煮爛了,我很機車的一口都沒吃...不曉得滋味如何!哇哈哈~
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


我是貪心鬼,選了牛豬雙拼,第一次來嘛...都想吃到的啊!
牛肉是菜單內的雪花牛,不意外的看起來油花多但是吃起來不嫩口,這就是雪花牛的特色..嘖嘖!
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


相較之下豬肉看起來油花少,吃起來口感反而比較好呢!
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


煮熟後的牛肉(左)與豬肉(右)
牛肉雖然吃起來不是很嫩口,但姐姐直呼有甜味...涮個七分熟就趕快起鍋,吃起來也還不賴!
豬肉則是吃起來有點松坂的FU..Q彈Q彈的又有豬肉特有的甜味,我很喜歡!
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


三品海鮮鍋,內容物有蛤蜊、鮮蝦與魷魚軟骨
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


這蝦黑嚕嚕~很不眼熟!不知道是哪個品種..不過看起來很新鮮很厲害的樣子~
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


服務人員說,魷魚軟骨是魷魚的脖子部分(魷魚哪來的脖子啦!噗~)
吃起來比肉的部分Q脆,卡滋卡滋的口感咬起來很有嚼勁兒,挺過癮!
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


各種丸餃類頗具水準,不因為價格低而使用隨便的食材
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


芋頭煮到都化開了,綿綿密密的好好味啊~
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


吃著吃著服務人員忽然出現幫我們撈火鍋泡沫渣渣,好貼心!
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


菜盤內的蛤罵雖然只有兩棵,個頭也不大~但卻是非常新鮮甜美,好吃的咧!
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


生的時候很黑的蝦,熟了以後變得超紅~妙的!
不過蝦沒有想像中的美味(還是我煮太熟?),感覺草蝦白蝦還是比較好吃耶~
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


其實吃完也是有飽了,不過姐姐不甘願只吃到兩種肉品
加上看到單點價格超便宜(一盤肉才50),忍不住手滑加點了!
低脂牛肉 NT.50  果然五十元的牛肉端上來只有三大片....
低脂肉片果然反而比雪花牛好吃一些,超大片涮起來很過癮~
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


看到姐姐加點,我也不甘示弱的點了櫻桃鴨 NT.50
櫻桃鴨有多一點,是六片!
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!


左邊是看起來不好吃其實滿嫩口的低脂牛,右邊是涮完就縮得超小的櫻桃鴨
但我覺得這天的結論...還是豬肉與蛤蜊勝!!
我在問卷上有看到豬肉蛤蜊鍋,可惜現場與網站上都沒有
要有這種鍋的話,以後每次來石二鍋我只會想吃這款!噗!
石二鍋(民權龍江店):石二鍋~台北終於有分店了!

 

 

我覺得石二鍋的定價策略實在厲害,198的涮涮鍋在台北來說算是相當低價
加上每種肉品加點只要零錢一點點,在場的客人幾乎或多或少都有加點呢!
如果說石二鍋有多好吃..我個人是覺得還好
但至少是便宜、乾淨、舒適的用餐環境
唯一的缺點就是台北的店家還不夠多,不只不能訂位..還要排隊哩!!
有點想不透中南部賣198...台灣居然也只賣198..太匪夷所思了!
房租成本不知到貴上幾倍呀!嘖嘖~

石二鍋(民權龍江店)

  • 分類:鍋類  / 涮涮鍋
  • 電話:02-2517-2389
  • 地址: 台北市中山區民權東路三段19號 (看地圖)
  • 本店均消:201元

Anise的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:NT 501 元 / 2人 = NT 251 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

喜歡的菜:
豬肉鍋 蛤蜊

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  • 檢舉 回應

    艾小姐 2011-11-19 23:17:36

    真希望台南也有~yes 
  • 檢舉 回應

    Anise 2011-11-19 23:19:23

    ※ 引述 艾小姐 之言:

    真希望台南也有~yes 
    但我想同樣的價格

    台南應該有更多更好的選擇!
  • 檢舉 回應

    Potoss 2011-11-19 23:33:09

     198真的是超划算的價格..

    光是服務和環境就覺得值得
  • 檢舉 回應

    Anise 2011-11-20 14:27:09

    ※ 引述 Potoss 之言:

     198真的是超划算的價格..

    光是服務和環境就覺得值得
    物有所值!!

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