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秀才一級 | 文 (291)

[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2) 實用

商家名稱: 喜憨兒烘培屋餐廳(民生店)

發表日期:2011-12-20 09:54:22

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整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
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喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
相隔數年時間,雖然間中也有和喜憨兒合作訂會議點心(延伸閱讀),但實際上仍較想念他們的外燴。今天終於有機會再吃到喜憨兒外燴,這一次店長和團隊們仍然發揮合作精神,讓我們享用了豐富一餐。
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
在前菜的部分,首先有▲ 招牌凱撒沙拉,蔬菜新鮮份量多,沙拉醬方面有提供凱撒和橄欖油等選擇。
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
檸檬煙燻鮭魚,也應該算是小(前)菜吧!鮭魚紅嫩相當吸睛,上面還有醃漬小橄欖增加口感。
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
蒜苗鴨賞,喜憨兒這次提供相當特別的小菜,顏色看起來有點生肉的感覺,也算是一大膽創意料理。
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
胡椒冷味鮮蝦,雖然有胡椒鹽提味也能吃到鮮蝦味,但是總覺得蝦子還是熱騰騰比較好入口吧!
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
在前(小)菜部分也顧及到素食用餐者的需求,所以提供▲ 日式海帶玉米沙拉,如此搭配也太新鮮,個人不太喜歡鹹味的海帶搭配甜味的玉米粒,當天這道菜剩下很多,對於大眾口味而言太特殊了點!
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
苜蓿貝芽牛蒡絲(可素食) 較OK,是素食餐廳內較常見的沙拉菜色,苜蓿牙搭配沙拉醬就很好吃!
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
油漬杏鮑菇(可素食),清涼又Q嫩的杏鮑菇清爽送入口,個人也吃了不少,很快就被秒殺光!
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
然而,在熱湯的部分也提供了兩種選擇,如圖上羅宋番茄蔬菜湯(可素食), 口味清淡,中規中矩!
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再來則是▲ 子排蛤蜊清湯,湯頭帶有濃郁的海鮮甜味,適合喜歡重口味的朋友,喜憨兒的清湯都不錯!
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接著就進入重點了唷!依序來看看擺滿桌子的主菜,現場提供加熱服務,以確保大家都夾到熱食唷!在米麵飯類主食中,▲ 金瓜米粉(可素食)相當美味,南瓜新鮮香甜米粉也有彈牙的FU,推薦這道!
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
鄉村義大利肉醬麵,個人不熱衷紅醬(蕃茄)意大利麵類故也沒留下太多印象,算滿一般的麵食。
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米蘭牛腩佐白飯,這是用來搭配圖下的米蘭牛腩,白飯上面灑一些海苔芝麻鹽會更入味唷!
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剛剛提到的米蘭牛腩(如圖上),若沒搭配白飯的話就太死鹹, 顏色看起來和蕃茄意大利麵頗相似。
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中式香蔥熱油雞腿,這是一定要推薦的主菜,Jing雖然不能吃肉,但拿了一些香蔥茸搭配白飯吃,雖然有點鹹也有點油膩,但是卻非常下飯,而且有開胃之效,油雞腿的部分其他朋友也覺得口味不錯。
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
喜憨兒在菜單的搭配上,多傾向於西式料理,而當中的肉類和蔬菜也分配的相當均衡,可謂相當貼心。適合素食者食用的清炒雙色椰菜(如圖上), 沒有太多的調味料保持了花椰菜的鮮嫩,個人很喜歡!
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養生枸杞什錦菇(可素食),以中藥枸杞入菜搭配金針和杏鮑菇,可算是營養兼具的一道中藥菜。
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清炒百合什錦蔬菜(可素食),同樣也是以清炒方式料理,盡可能保持蔬菜的原味,品嚐菜根香!
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若仍然無肉不歡還可繼續品味數種海鮮類,如圖上清蒸三絲豆腐鮮魚,醬油提香,海鮮豆腐滑嫩入口。
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
除了魚和蝦類,也有西芹辣味鮮魷(如圖上), 西芹脆口搭上鮮魷彈嫩,再配以辣味可促進開胃唷!
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起司洋芋鴨胸,洋芋起司已熱煮化開,鮮紅顏色相當吸引大家目光,料理方式有別於傳統鴨肉料理。
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
徳式酸菜香料腸,大人小朋友都愛的小菜,酸菜可提味(或蓋掉一些肉味)且增加口感!
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
這次外燴西點方面選擇不多,有小泡芙、綜合手工餅乾、小蛋塔和抹茶紅豆捲,很快就被掃光。個人推薦他們的小泡芙,特別是他們剛端上桌還是冰冰的時候,一口咬下奶油有冰淇淋的口感呢!
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綜合手工餅乾則是他們的主打商品,大致上有巧克力、奶油和抹茶口味,有些還搭配芝麻增香氣。
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
最後水果的部分,當天提供▲ 鮮美當令鮮果盤,看上去就只有西瓜一種選擇,不知西瓜是否有助消化?
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
大部份時間都是等賓客吃了一輪後,我們才去享用外燴美食,雖然受歡迎的菜色很快就被秒殺,
但Jing還是可以吃到一些喜歡的蔬菜類(如圖上),大家吃得開心最重要,我們很容易滿足的呢!
喜憨兒烘培屋餐廳(民生店):[食誌]台北市.喜憨兒(外燴)創作.料理.烘培.Children are us Buffet(2)
這次喜憨兒的外燴和之前訂購的菜色完全不同(延伸閱讀),所以可見他們是有用心去研發新菜色唷!以西式風味和創意料理為主,常常會讓我們打開眼界,如果大家勇於嚐試的話,可以考慮和他們合作。在訂購過程中,喜憨兒的服務人員都非常親切,之前有一位周店長就是如此,記得有次她感冒病重,仍幫我們用手機聯絡工作人員,盡心盡力張羅一切。所以,請大家給喜憨兒一次機會為你們服務吧! 
 
 
 
 

喜憨兒烘培屋餐廳(民生店)

Jingxuan的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

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用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
部落格 美食 食記 台北市 喜憨兒 外燴 凱撒沙拉 檸檬煙燻鮭魚 蒜苗鴨賞 胡椒冷味鮮蝦 日式海帶玉米沙拉 苜蓿貝芽牛蒡絲 油漬杏鮑 羅宋番茄蔬菜湯 香蔥熱油雞腿 清炒雙色椰菜
喜歡的菜:
苜蓿貝芽牛蒡絲 油漬杏鮑 香蔥熱油雞腿 清炒雙色椰菜

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