calamy

童生一級 | 文 (424)

新竹 草根廚房 北京烤鴨 實用

商家名稱: 草根廚房

發表日期:2012-01-02 20:48:12

整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
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這草根廚房的北京烤鴨 
可有名的! 
要是沒預約 
可是吃不到的 
感謝安排的同事囉 
 
一開始以為 不好找 
畢竟 不是在地人 
沒想到 
一下交流道轉個彎 
就到了 
... 
車停好後 
同事們還未抵達 
就先觀察一下地形囉 
還滿有古早味的  

草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
從裡往外看 

草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
有個小包廂 
一樣 有古早味 

草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
同事們也比預期時間早到 
就坐 準備上菜 
冷盤先 
右邊的沙拉 
讓我想起在大團員吃的 
味道當然不會一樣囉 
只都是醬汁在上桌後才由服務人員澆上 

草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
海鮮羹 
(店家給的名稱應該沒這麼直白 
 只是沒有菜單可以看 
 所以 就看圖說故事囉) 
上頭應該是干貝絲(炸過?) 

草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
素蒸餃 
 
草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
酸菜白肉鍋 
加湯 是一定要的 
"據說"鴨血非常好吃 
偶可一塊都沒撈到啦~~~草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
湯頭味道整個都不錯 
只是 少了沾醬 
 
草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
烤鴨澎湃上桌 
師傅桌邊服務 
漂亮的把鴨皮一片片的片下來   

草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
擺盤 上桌 
皮歸皮 肉歸肉草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 

草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
用來包烤鴨的餅皮蒸熱上桌草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
麵醬是一來就在桌上的 
茶 很香 
但 一壺茶葉從頭到尾都沒換 
 就令人有點失望了 
烤鴨不錯吃 
皮脆肉嫩醬又香 

草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
蝦 皮已經先剝好的喔! 

草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
這尾 少見的鱈魚 

草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
德國豬腳 
有創意的想是割包吃法 
戚光餅? 夾點酸菜香菜包上肉 
醮點黃芥末 
皮酥脆爽口 滿口芳香 

草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
  
醬爆鴨骨 
老闆 給我來碗白飯@@ 

草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
生菜鴨鬆 蝦餅與荸薺的爽脆吃得到 
用高麗菜葉吃下 整個健康 
 
草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
青菜一盤 

草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
上甜點 
內餡 有點意外是芋泥 
有香不過甜 
 
草根廚房:新竹 草根廚房 北京烤鴨 
 
小小心得 感謝安排的同事 

草根廚房

calamy的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
中式料理 朋友聚會 中價位
喜歡的菜:
豬腳

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