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探花二級 | 文 (480)

四方屋- 真材實料的好吐司 實用

商家名稱: 四方屋健康吐司烘焙屋

發表日期:2012-01-18 09:30:13

整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
5 人回應 共 5,233 次瀏覽

四方屋
http://forfunhouse.myweb.hinet.net/ 

辦公室婆婆媽媽採購團又來了
這次是半年前就下訂的四方屋麵包
吃過的同事都大力推薦
而且熱門到需要大老早前下單
所以我也好奇訂了兩條

這家麵包單價滿貴的
一條土司220~290元不等
幾乎為坊間的5倍價錢以上
不過四方屋強調的是健康高檔的原料還有手工新鮮製作
所以還是滿期待的

我買了兩種口味-無毒地瓜和十穀吐司
這樣各是半條的份量(大約5到7片厚片)
而且重量還滿沉的
所以其實相對價格雖高但也還算值得啦~


 四方屋健康吐司烘焙屋:四方屋- 真材實料的好吐司

無毒地瓜

強調的是無農藥栽種的地瓜
其他用料也都很天然的樣子
讓人很放心

也因為不添加防腐劑
所以不能久放
室溫3天,冷藏7天,再吃不完就要放冷凍了


 四方屋健康吐司烘焙屋:四方屋- 真材實料的好吐司

十穀

採用的是十穀米
所以算是米麵包的一種囉?
這個看起來也好養生


 四方屋健康吐司烘焙屋:四方屋- 真材實料的好吐司

吐司厚度差不多2公分
是很厚實的口感
但壓下去超級鬆軟的喔~


 四方屋健康吐司烘焙屋:四方屋- 真材實料的好吐司

十穀吐司呈現自然的淡淡紫色
因為採用未經漂白的麵粉
還有各種穀物的精華


 四方屋健康吐司烘焙屋:四方屋- 真材實料的好吐司

麵包上均勻佈滿各種穀物
但顆粒非常小
吃起來是沒有異物感的


 四方屋健康吐司烘焙屋:四方屋- 真材實料的好吐司

四方屋吐司最大的優點就是非常鬆軟綿密
輕輕一撕就可以分離,還可看到細細的纖維
可見富含水分和空氣
不過應該還是要趁新鮮吃~


 四方屋健康吐司烘焙屋:四方屋- 真材實料的好吐司

地瓜吐司則呈現淡淡的黃色(應該是黃地瓜吧)
裡面還有紫地瓜餡
顏色非常漂亮


 四方屋健康吐司烘焙屋:四方屋- 真材實料的好吐司

地瓜餡也是均勻的分佈在吐司裡

 四方屋健康吐司烘焙屋:四方屋- 真材實料的好吐司

從剖面看更是明顯
用料真的很實在
厚實的地瓜泥吃起來有淡淡的甜味
地瓜味很直接
好像在吃烤地瓜一樣


 四方屋健康吐司烘焙屋:四方屋- 真材實料的好吐司

  
 四方屋的吐司味道其實很簡單
也許是因為他強調的健康不添加
所以大部分都是食材的原味
一般人喜歡的牛奶香在這兩款麵包不是很明顯

但是地瓜香甜,穀物清香都吃的到
而且麵包的質感
很細緻 非常很C,
 纖維很細,空氣感適中
但又有一種扎實感
早餐吃一片厚片我就飽了><
整體而言還滿推薦的喔~  

 
 
 
 

四方屋健康吐司烘焙屋

froda的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:NT 265 元 / 1人 = NT 265 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
中價位

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