嫦娥先生

秀才五級 | 文 (24)

宮炭火燒肉-令人後悔不已的團購經驗 實用

商家名稱: 宮燒烤炭火燒肉(桃園巨蛋店)

發表日期:2012-05-25 10:43:53

整體滿意度: 0 / 60

美味度:
服務品質:
不滿意
環境氣氛:
14 人回應 共 8800 次瀏覽
宮燒烤炭火燒肉(桃園巨蛋店):宮炭火燒肉-令人後悔不已的團購經驗


 (圖片來源:Liker團購網)
首先跟大家報告一下這次團購卷的優惠內容:
四人同行 原價$2636 = $659/人
團購價只要$1399 = $349.75/人(其實跟350差不多啦)
看起來真的滿優惠的,就買來找家人一起去吃看看吧~
沒想到買了以後真的是令人後悔的開始…
宮燒烤炭火燒肉(桃園巨蛋店):宮炭火燒肉-令人後悔不已的團購經驗


 
當天來到店門口前,一看招牌差點昏到~~~
“369吃到飽”
我用團購卷是350才差19元
看到這個心想:
「我到底是為什麼才買團購卷的啊?」
整個人有受騙的感覺…
不過進到店裡,店員有跟我們說明
原來他們是有分兩種價位
$399吃到飽(50道料理) 跟$599吃到飽(80道料理)
而我們用的團購卷是可以選用$599的菜色
聽完是有稍微寬心一點了
可是想想,店門口寫$369吃到飽
不知情的人進來才發現最低價位是$399
這樣難道不算欺騙嗎?
 
※用餐環境
宮燒烤炭火燒肉(桃園巨蛋店):宮炭火燒肉-令人後悔不已的團購經驗


 宮燒烤炭火燒肉(桃園巨蛋店):宮炭火燒肉-令人後悔不已的團購經驗

 宮燒烤炭火燒肉(桃園巨蛋店):宮炭火燒肉-令人後悔不已的團購經驗
如圖所示,可以看到出店家走的是簡約風的路線
所有管線全部外露,沒什麼特別裝潢
不喜者請酌參
宮燒烤炭火燒肉(桃園巨蛋店):宮炭火燒肉-令人後悔不已的團購經驗

 店內唯一的飲料機,沒有供應茶水
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 常見的平價冰淇淋品牌,不過我們都沒去吃它
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 這裡是梯間的收銀台跟廁所的門口
也是客人與員工進出最多的區域
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 在廁所門口旁放著一桶冰塊不知是有何用意?
因為在廁所裡的小便斗上一顆冰塊也沒看見
 
其實就我個人認為啊
廁所是最能看出店家對於環境要求是否用心的地方
而宮燒肉的廁所,講坦白一點,根本像是員工廁所嘛(沒拍圖抱歉)
是沒什麼臭味的啦,但是整個清潔度“零分”!
因為我在它的洗手台裡看到一根菸蒂…
我們當天可是第一組客人耶!
可是怎麼會有菸蒂出現在這裡呢?
難道你們的員工掃廁所的時候都沒注意嗎?
連最基本的環境要求都只作到這種程度
店家是否有用心在經營,真的可想而知
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 今天用餐的座位
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 瓦斯爐一只
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無煙烤爐一具
 
※食材料理
這裡的點餐規則是
每次加點只能加選五道,加點次數不限
菜單交給店員拿去打單後
會再將菜單還給客人,方便客人清點食材是否上齊了沒
我覺得這樣的單餐方式,用意滿不錯的
可以減少點餐的失誤,不過效果似乎還是有待簡討…
(關於這點容後再述)
 
請各位先來看看店家提供的食材吧
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燒肉沾醬:只有韓國豆板醬跟麻油粗鹽
奇怪,我記得不是會提供檸檬切片嗎?
而且這個碟子應該是要裝三種醬料才對吧,算了~
韓國豆板醬不會很辣,還滿甜的,有點像甜辣醬
麻油粗鹽第一次吃到,個人覺得味道還不錯,但怕油的人可能不愛吧
我想跟店員要看看沒有沒醬油,很可惜就是不提供…
(有必要作到這麼道地嗎?還是韓國人都不吃醬油的哦)
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菜單林林總總有80道,可是肉品的部分重覆性滿高的
因為都是同種肉品搭配不同的醃料口味而已
這裡提供有原味、蔥鹽、醃醬、味噌、辣醬跟極辛辣等口味
品項這麼多,感覺實在有點巧立名目
而且我覺得只有原味、蔥鹽這兩個口味比較能接受
其他的醃漬肉品不知為何,吃起來都有股酸臭味~
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泡菜鍋,普通好吃
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海鮮煎餅,普通不難吃
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石鍋拌飯,鍋巴的部分有點太焦黑了,吃起有點苦味
上述三道,依慣例都會先上
因為炭火還在準備中,而且準備很久…
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火還沒來,肉盤就先來了~
原味牛五花:肥肉太多了,幾乎2/3都是白色的油脂
原味低脂牛:這個還不錯吃,只是沒解陳,烤好後有點乾
原味牛小排:有帶骨的,不好烤,很容易烤太硬
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孜然羊肋條:組合肉排,都是咬不動的羊筋跟一些碎肉,很難烤!
味噌雞心:吃起來有點酸臭的味道…
椒鹽魚下巴:我沒吃到,不過家人表示不好吃…
醃醬雞腿:尚可接受
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等了23分鐘,炭火終於來了
還好店家點菜的時間(90分鐘)是從火爐送到後開始計算
不然動作這麼慢我真的會翻桌!
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我們才剛始烤沒多久
咦?怎麼煙好像有點多耶?
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哇靠!煙真的愈來愈多了!
我馬上問服務生有沒有開抽風機
還跟我說:有開啊!
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OMG!這煙竄成這樣這是怎麼回事?!
我家人看到這個情況,已經都先跑出門去避難了
而店員這時候才驚覺到抽風機根本沒開嘛!
可是一群人卻只是站在抽風機的開關前面查看到底怎麼回事
卻沒有人知道該怎麼辦才好,實在很不專業耶!
後來好像是店長上來,才把抽風機啟動
宮燒烤炭火燒肉(桃園巨蛋店):宮炭火燒肉-令人後悔不已的團購經驗

抽風機打開後,總算是有好一點了
不過前面被那陣煙嗆了一下
我的食記老實說已經快做不下去了
不過想說人都已經來了,雖然已經吃得很火大
但還是得在再加點些東西回收本錢才行
下面就簡單介紹囉
宮燒烤炭火燒肉(桃園巨蛋店):宮炭火燒肉-令人後悔不已的團購經驗

優質鮮蝦:一點都不優,蝦殼很難剝,蝦肉也沒有鮮味
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加點的菇類跟馬鈴薯,沒想到還滿好吃的耶
明明是來吃燒肉,結果卻是蔬菜類比較好吃
怎麼好像有點悲衰…
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這是一些牛肋條和羊肉條烤到最後的結果
因為是組合肉的關係,翻個面肉就散掉,變成一堆碎肉…
後面還有加點一些豬五花、大腸、豬肝…等等
豬五花還好,其他內臟類的就不太能接受了
味道真的有點奇怪…
到這裡,我們全家已經都沒有食慾想再吃下去
而且每個人臉都很臭,連最後加點也放棄了
 
※服務品質
說真的,這間燒烤的服務品質實在是叫人傻眼
光是上烤爐就等了快30分鐘再加上抽風機忘記打開
這兩點就已經叫人很火大了
而且點菜的效率也很差
加點第一次、第二次,出菜還算正常
可是加點第三次的時候,就一直沒出菜
跟店員反應後,也只說會幫我們看看
但等了很久還是沒來…
後來我們直接作第四次加點
並同時提醒第三次加點的部分還沒上菜
結果…
他們上了三、四盤菜盤給我們
有些是我們早就點過的東西
有些我們根本就沒點的東西…?
我問了一下店員是不是送錯了,結果回答是:
「你們不是說都還沒上嗎?所以我們就把你們之前點過的菜單重新上一遍」
「…」
這樣做確實是沒什麼問題啦
可是有些食材,像豬肝,我壓根不想再吃第二次
你再上一次,這叫我怎麼處理!我可以直接丟掉嗎?
而且其他桌都在報怨出菜太慢了
難道你們都沒想過是否送錯菜給客人了嗎?
 
另外,當天的客人其實不算多
但店員沒事也不會主動過來看看客人有什麼需要
或是跟客人作一些餐點介紹之類的服務
這些店員一有空閒就聚在收銀台旁聊天
有人甚至還在坐在樓梯上聊了起來
直到店長上來招乎客人的時候
才會開始個個找事做
而且當店長在跟客人作餐點介紹的時候
就有客人當場反應:「你們的店員都沒說耶」
店長當場是有提醒員工:「你們要說啊!」
可是店長人一走,員工又開始散慢了
這真是叫人看不下去!
就算是工讀生,該有工作態度還是要有吧!
 
總之,如果原價是$599卻是這樣的品質的話…
我覺得花錢的人一定會覺得很幹
必竟這樣的價位,跟它的品質完全不匹配
而且當天有很多客人都在報怨用餐的情況
這樣的店家真的有心在經營嗎?
其他的分店是否如此,我不知道
反正我是不會再去第二次就是了!
真的實在太糟糕了!
 
 
 
 

宮燒烤炭火燒肉(桃園巨蛋店)

嫦娥先生的消費資訊

整體滿意度 0 / 60

本次消費:NT 1399 元 / 4人 = NT 350 元 / 人

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

分類標籤:
家庭聚會 朋友聚會 吃到飽 團購 可包場 高價位

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  • 檢舉 回應

    智明  2012-05-25 11:22:44

     團購券雷真的很多 買過幾次後就不太敢買了
  • 檢舉 回應

    嫦娥先生 2012-05-25 12:30:12

    ※ 引述 智明  之言:

     團購券雷真的很多 買過幾次後就不太敢買了
    還好啦~不過這家是真的很誇張

    我在團購網上反應這店家的用餐品質的時候

    還被他們店長嗆聲,真的很沒品

  • 檢舉 回應

    卡努內 2012-05-28 20:17:01

     這家以前有去吃過

    吃原價不過餐給的很慢

    點一次餐到送餐要二十分超久

    從七點吃到十點雖然是沒趕人

    但有夠慢等好久後來受不了就先結帳了
  • 檢舉 回應

    Yumi米雪糕 2012-05-29 08:53:03

     好可怕喔~~" 不會想去那家店了
  • 檢舉 回應

    嫦娥先生 2012-05-29 11:31:10

    ※ 引述 卡努內 之言:

     這家以前有去吃過...(恕刪)


    那還真是糟糕耶!

  • 檢舉 回應

    嫦娥先生 2012-05-29 11:31:41

    ※ 引述 Yumi米雪糕 之言:

     好可怕喔~~" 不會想去那家店了
    千萬不要去,真的會後悔…

  • 檢舉 回應

    cevilla 2012-05-29 12:06:22

     好慘~
  • 檢舉 回應

    鴨比媽 2012-05-29 15:25:06

    這家之前就有很多愛評的人寫過地雷文摟~

    現在我要買團購卷之前都會先來查評價呢^^

    ((實在是不想花錢又受氣吶)) 
  • 檢舉 回應

    嫦娥先生 2012-05-29 22:54:53

    ※ 引述 cevilla 之言:

     好慘~
    對啊~害我在家人面前好糗喔!

    真是氣死人了!

  • 檢舉 回應

    嫦娥先生 2012-05-29 22:58:18

    ※ 引述 鴨比媽 之言:

    這家之前就有很多愛評的人寫過地雷文摟~…(恕刪)


    我現在也是這麼做~

    買之前先GOOGLE一下比較放心

  • 檢舉 回應

    連小祅 2012-09-15 20:25:17

    ...早知道我也應該先來查一下
    現在過了七天, 也沒得退了, 真是糟糕... 
  • 檢舉 回應

    wang.bessy 2012-12-18 09:30:48

    這樣看起來感覺真不好~~ 
  • 檢舉 回應

    桃園狗妹 2013-03-11 21:09:50

     嗚......................................................我也有這樣的感受但我在中壢店...
  • 檢舉 回應

    桃園狗妹 2013-03-11 21:10:31

     
    ※ 引述 嫦娥先生 之言:
    ※ 引述 cevilla 之言:

     好慘~
    對啊~害我在家人面前好糗喔!

    真是氣死人了!
     

     

    天呀~~我昨天也在家人面前被幹死ㄌ.........

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