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舉人一級 | 文 (186)

【小布公館遊】翠薪越南餐廳---貴俗俗、C/P低、服務只有老闆娘好 實用

商家名稱: 翠薪越南餐廳

發表日期:2012-08-03 13:34:29

整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
不滿意
環境氣氛:
非常好
2 人回應 共 2,461 次瀏覽
 
 
 
 
台北好吃的越南美食不多

偏偏我媽特別愛這一味

以前記得老闆有開三家,後來經濟不景氣後

公館只剩這一家
 
 翠薪越南餐廳:【小布公館遊】翠薪越南餐廳---貴俗俗、C/P低、服務只有老闆娘好

以前是一整壺熱茶放桌上,要喝多少自己倒

現在服務生看人數多少拿多少杯茶,茶早就在櫃檯裡倒好

送上來都已經涼了,希望沒異物飛進事先倒好的茶裡


畢竟不是自家洗的碗盤,用餐前我都會檢查一下

盤子送上來時有點黏,還有沒洗乾淨的豆芽根黏著

服務生看到時,態度滿不疾不徐,感覺好像盤子髒了也沒怎樣

 翠薪越南餐廳:【小布公館遊】翠薪越南餐廳---貴俗俗、C/P低、服務只有老闆娘好
魚露

越南餐廳裡都會看到

等等上的每一盤,幾乎都可以配著吃

 味道酸酸的,還有魚的味道,感覺很開胃

 翠薪越南餐廳:【小布公館遊】翠薪越南餐廳---貴俗俗、C/P低、服務只有老闆娘好

豬肉粉捲

外皮很軟很薄,像是餛飩皮

裡面包著碎豬肉、黑木耳

外面還灑了些許的油蔥酥

沾一點魚露,多一點酸味

其實皮好幾層有點厚,內餡又不多,皮的存在感比肉還高

價錢上貴俗俗,一份是三條,一條的價格快20

c/p值跌到谷底

 

 翠薪越南餐廳:【小布公館遊】翠薪越南餐廳---貴俗俗、C/P低、服務只有老闆娘好

 翠薪越南餐廳:【小布公館遊】翠薪越南餐廳---貴俗俗、C/P低、服務只有老闆娘好

越式春捲涼拌米粉

蘿菠絲、小黃瓜絲、豆芽菜、花生粉和米粉

米粉比台灣人一般吃的米粉更粗一點

看起來還是米白色,口感也很Q

但底部的醬汁是剛剛的魚露,整碗味道是酸酸的


以前花生粉給的很多,除了酸外,還會有花生香

現在除了酸,剩一堆菜味和春捲,再加上一百多的價格

跳下一碗介紹吧...

翠薪越南餐廳:【小布公館遊】翠薪越南餐廳---貴俗俗、C/P低、服務只有老闆娘好

越式炸春捲

特別多點一盤是因為我媽特別愛吃

外皮很薄又脆,裡面是碎豬肉、冬粉、碎蘿菠

用生菜將春捲和九層塔包起來,再沾一點魚露

口感脆脆、酸酸的,還有九層塔香



翠薪越南餐廳:【小布公館遊】翠薪越南餐廳---貴俗俗、C/P低、服務只有老闆娘好

牛肉丸河粉

非常普通的河粉,裡面有很多洋蔥、蔥

湯偏鹹、不油

牛肉丸的口感有彈性,看起來不怎樣的一碗麵也能破百

再加上服務費

吃下來沒幾樣差不多五、六百



服務生多是外籍人士,有些也上了年紀

都收了服務費,我媽跟服務生要求甜品不要冰

服務生面無表情的邊走邊聽,停下來聽完客人的需求不行嗎?

裡面只有老闆娘服務還能接受而已,其他人沒吃飽也氣飽

 

翠薪越南餐廳

小布點的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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  • 檢舉 回應

    lorien 2012-08-03 14:36:12

     吃過一次也覺得很貴
  • 檢舉 回應

    darkred 2012-09-02 15:51:47

     感謝您分享心得
    我的想法跟您一模一樣
    以往只是覺得服務不怎麼樣
    但是最近一次的經驗卻令人非常不愉快
    包括服務生態度不佳、要加點生菜也相應不理
    覺得以後沒必要再去花錢買氣受frown

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